Листерия и бременност

Съдържание

• Защо листерията е по-сериозна за бременни жени?
• Какви са симптомите на Listeria?
• Причини за листериоза
• Изложен ли съм на риск?
• Как се диагностицира Листерия?
• Какви са усложненията на листерията при бременност?
• Лечение на листерия при бременност
• Какво представлява Outlook?
• Може ли листерията при бременност да бъде предотвратена?

Какво е Листерия?

Listeria monocytogenes (Listeria) е вид бактерии, които причиняват инфекция, наречена листериоза. Бактерията се намира в:

• почва
• прах
• вода
• преработени храни
• сурово месо
• животински изпражнения

Повечето случаи на листериоза са причинени от ядене на храна, замърсена с бактериите. Листериозата причинява само леко заболяване за повечето хора. Това обаче може да доведе до много по-сериозно заболяване при неродените бебета или новородените, когато майката е заразена по време на бременност. Инфекцията на плода може да причини спонтанен аборт или мъртво раждане. Инфекцията на новородено може да доведе до пневмония и смърт. Поради тази причина профилактиката на листериоза по време на бременност е изключително важна.

Бременните жени трябва да избягват определени видове храни, като хот-дог, месни деликатеси и меки сирена, за да намалят риска. Разбирането как се приготвя вашата храна и спазването на указанията за безопасност на храните също може да помогне за предотвратяване на тази инфекция.

Защо листерията е по-сериозна за бременни жени?

При здрави възрастни, които не са бременни, яденето на храна, замърсена с Listeria, обикновено не води до проблеми. Листериозата е рядка при небременни здрави възрастни, но инфекцията е до 20 пъти по-често при бременни жени, според Акушерство и гинекология. Повечето бременни жени нямат симптоми или проблеми от инфекцията. Плодът обаче е силно податлив на този вид бактерии. Инфекцията може да се разпространи в и през плацентата. Инфекцията с листерия - известна като листериоза - е тежка и често фатална за бебето.

Какви са симптомите на Listeria?

Симптомите могат да започнат от два дни до два месеца след излагане на бактериите. Здравите възрастни, които не са бременни, обикновено нямат никакви симптоми.

Симптомите при бременни жени могат да бъдат подобни на симптомите на грип или настинка. Те могат да включват:

• треска
• главоболие
• мускулни болки
• втрисане
• гадене
• повръщане
• схванат врат
• объркване

Не забравяйте да се свържете с вашия доставчик на здравни услуги, ако сте бременна и имате някой от тези симптоми. Понякога бременна жена, заразена с листериоза, няма да се почувства много зле. Въпреки това тя все още може да предаде инфекцията на нероденото си бебе, без да знае.

Причини за листериоза

Листериозата е инфекция, причинена от консумация на храни, замърсени с бактерията Listeria monocytogenes. Бактериите често се срещат във вода, почва и животни. Зеленчуците могат да бъдат замърсени от почвата. Може да се намери и в сурови меса и непастьоризирани млечни продукти, защото животните често са носители на бактериите, въпреки че не се разболяват от тях. Листерията се убива чрез готвене и пастьоризация (процесът на нагряване на течност до висока температура за убиване на микроби).

Тази бактерия е необичайна, защото расте добре при същата температура като вашия хладилник. Хората обикновено хващат листериоза, като ядат следните замърсени храни:

• готови за консумация меса, риба и птици
• непастьоризирани млечни продукти
• продукти от меко сирене
• плодове и зеленчуци, които са замърсени от почвата или от оборски тор, използван като тор
• храна, опакована в антисанитарни условия

Изложен ли съм на риск?

Жените с определени състояния са изложени на малко по-висок риск от инфекция. Те включват следните условия:

• диабет
• употреба на стероиди
• инфекция с вируса на човешки имунодефицит (ХИВ)
• нарушена имунна система
• спленектомия
• използване на имуносупресивни лекарства
• рак
• алкохолизъм

Много случаи на листериоза се наблюдават при здрави бременни жени. Бременните испанки също са изложени на по-висок риск - приблизително по-вероятно от общото население да бъдат заразени.

Как се диагностицира Листерия?

Лекарят ще заподозре листериоза, ако сте бременна и имате треска или грипоподобни симптоми. Листерията е трудна за диагностициране. Вашият лекар ще се опита да потвърди диагнозата чрез извършване на кръвна култура за изследване на наличие на бактерии. Те могат да ви зададат въпроси относно симптомите ви и какво сте яли наскоро.

Културите могат да отнемат до два дни за растеж. Тъй като това е толкова сериозно за бебето, Вашият лекар може да започне лечение на листериоза дори преди да получат резултатите.

Какви са усложненията на листерията при бременност?

Ако сте бременна и сте заразени с листериоза, имате повишен риск от:

• спонтанен аборт
• мъртво раждане
• преждевременно раждане
• раждане на бебе с ниско тегло при раждане
• смърт за плода

В някои случаи инфекцията може да доведе до усложнения при бременни жени, включително:

• бактериален менингит (възпаление на мембраните около мозъка)
• септицемия (инфекция на кръвта)

Инфекцията при новородени може да причини следното:

• пневмония
• септицемия
• бактериален менингит
• смърт

Лечение на листерия при бременност

Листерията се лекува с антибиотици. Лекарите обикновено предписват пеницилин.Ако сте алергични към пеницилин, вместо него може да се използва триметоприм / сулфаметоксазол.

Същите антибиотици се дават на бебета, родени с листериоза

Какво представлява Outlook?

Инфекцията с Listeria често е тежка при бебета. Той носи смъртност от 20 до 30 процента според a Акушерство и гинекология. Ранното лечение с антибиотици помага за предотвратяване на фетална инфекция и други тежки усложнения. Не всички бебета, чиито майки са заразени, ще имат проблеми.

Може ли листерията при бременност да бъде предотвратена?

Ключът към предотвратяването на инфекции с листерия по време на бременност е да се следват насоките, препоръчани от (CDC). Организацията препоръчва да не ядете храни с висок риск от замърсяване с листерия, когато сте бременна.

Избягвайте следните храни:

• хот-доги, месо за обяд или пържени нарязки, поднесени студени или нагрети до по-малко от 165˚F. Храненето в ресторанти, които сервират сандвичи с месо от деликатеси, не се препоръчва.
• хладилни намазани меса
• месо, приготвено „рядко“
• сурови продукти, които не са измити старателно
• сурово (непастьоризирано) мляко
• охладени пушени морски дарове
• непастьоризирани меки сирена, като фета и сирене Бри. Твърди сирена като чедър и полумеки сирена като моцарела са добре да се консумират, както и пастьоризирани намазки като крема сирене.

Също така е важно да практикувате указания за безопасност на храните и работа с тях. Те включват:

• Измийте добре плодовете и зеленчуците в чиста вода, дори ако кожата ще бъде обелена.
• Скраб твърди продукти като пъпеши и краставици с чиста четка.
• Прочетете етикетите на съставките.
• Проверете датите на изтичане.
• Мийте ръцете си често.
• Поддържайте подготвителните повърхности в кухнята си чисти.
• Дръжте хладилника си на 40˚F или по-ниско.
• Почиствайте често хладилника си.
• Гответе храни до подходящите им температури. Трябва да закупите термометри за храна, за да сте сигурни, че храната е сготвена или претопляна до поне 160˚F.
• Съхранявайте в хладилник или замразявайте нетрайни или приготвени храни и остатъци в рамките на два часа след приготвянето; в противен случай ги изхвърлете.

Министерството на земеделието на САЩ (USDA) и Администрацията по храните и лекарствата (FDA) също провеждат рутинен скрининг и мониторинг на потенциалните хранителни източници на замърсяване. Те ще припомнят всички готови продукти от пилешко, свинско и морски дарове в САЩ, ако има опасност от замърсяване.

В крайна сметка бактерията Listeria е толкова често срещана, че експозицията не винаги може да бъде предотвратена. Бременните жени трябва да се обадят на лекаря си, ако имат някой от честите симптоми.