Jambu свойства и как да се използва

Съдържание

• Свойства на джамбу
• Как да използвам

Джамбу, известен също като кресон от Пара, е много често срещано растение в Северна Бразилия и се използва широко за готвене в салати, сосове и за приготвяне на такака, например, което е типично ястие в Пара.

Това растение, освен че се използва широко в гастрономията, може да се използва и ежедневно, защото има аналгетичен ефект и може да се използва за лечение на зъбобол, гърло и херпес.

Научното наименование на джамбу еSpilanthes oleracea и може да се намери на пазари, панаири, магазини за здравословни храни или онлайн магазини под формата на растение или етерично масло.

Свойства на джамбу

Джамбу има противогъбични, диуретични, антивирусни, антисептични, антиоксидантни и анестетични свойства, главно, което се дължи на вещество, което се отделя при дъвчене на съцветието на джамбу, спилантола. По този начин, поради своите свойства, джамбу може да има няколко медицински приложения и може да се използва за:

• Помощ за борба с инфекцията от вируси и гъбички;
• Борба със свободните радикали, предотвратяване на преждевременно стареене;
• Помагат за облекчаване на зъбобол и гърло;
• Подпомага лечението на кашлица и херпес;
• Повишете нивата на тестостерон при мъжете, като по този начин има афродизиак ефект;
• Помогнете за укрепването на имунната система, тъй като тя е богата на витамин С.

Важно е консумацията и употребата на джамбу за медицински цели да се препоръчва от лекаря или билкаря и да не замества лечението, посочено по-рано от лекаря.

Как да използвам

Джамбу се използва широко в гастрономията за приготвяне на салати и сосове, а от листата му може да се направи например пица с такаса или джамбу. В допълнение, листата, цветята и корените могат да се използват при приготвянето на чайове, препоръчва се 10 г листа от джамбу да се поставят в 500 мл вряща вода, оставете да престои 10 минути, прецедете и пийте до 3 пъти ден.

Джамбу може да се използва и под формата на етерично масло и използването му трябва да бъде препоръчано от лекаря или билкаря.

Jambu може да насърчава маточните контракции и поради това консумацията му под формата на чай, масло или в рецепти не се препоръчва за бременни жени.