Дженифър Гарнър сподели вкусна рецепта от Болонезе, която ще накара къщата ви да ухае невероятно

Съдържание

• Преглед за

Дженифър Гарнър печели сърцата ни в Instagram със своето #PretendCookingShow, където споделя здравословни рецепти, които можете да оживите в собствената си кухня. Миналия месец тя сподели безупречна салата, идеална за приготвяне на храна, а нейната вкусна пилешка супа може би е просто най -уютната рецепта. За съжаление, нейната пристрастяваща серия в Instagram току-що приключи, но не и преди Гарнър да сподели още една вкусна смес, която е идеална за празничния сезон. (Ето още здравословни празнични рецепти, които можете да сервирате в семеен стил.)

Наречена Ежедневно болонезе, тази рецепта очевидно е една от любимите на Гарнър - и е лесно да се разбере защо. „Тази рецепта е основен продукт в моята къща, особено когато става въпрос за хранене на тълпа“, написа тя в Instagram. "В този случай утроих рецептата и се получи перфектно. Бонус: къщата ми миришеше невероятно!"

Рецептата е първоначално от авторката на готварска книга Сара Фостър, собственик на Foster's Market. Ето го, според Гарнър:

Съставки

• 2 супени лъжици зехтин
• 2 глави лук, нарязани на кубчета
• 2 моркова, настъргани
• 4 скилидки чесън, натрошени и смлени
• 2 кг смляно говеждо месо
• Морска сол и прясно смлян черен пипер
• 2 чаени лъжички сушен риган
• 2 чаени лъжички сушен риган
• 2 чаени лъжички сушен босилек
• 1 чаша сухо червено вино
• 2 супени лъжици балсамов оцет
• 2 консерви (28 унции) натрошени домати
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 2 чаши пилешки или зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
• 6 листа пресен босилек, тънко нарязани
• 2 супени лъжици нарязан пресен риган или риган

Упътвания

1. Загрейте олиото в голяма тенджера до кипене горещо, след което добавете лука.
2. Намалете до средно и гответе, като разбърквате, докато лукът се свари, около 5 минути.
3. Добавете моркови, като разбърквате, докато омекнат, 2 до 3 минути по -дълго.
4. Добавете чесъна, като разбърквате често, още 1 минута.
5. Добавете говеждо месо, разбийте го и подправете със сол и черен пипер на вкус.
6. Добавете сушени билки, като разбърквате, докато говеждото месо се свари отвън, но все още леко розово отвътре, още 4 до 5 минути.
7. Добавете вино и оцет и гответе, за да намалите леко, като изстържете всички кафяви парчета от дъното, около 2 минути. Добавете домати и доматено пюре. Разбъркайте, за да се комбинират.
8. Разбъркайте бульона и оставете да заври на слаб огън. Намалете котлона, за да къкри, покрийте частично и гответе, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти, около 1 час.
9. Отстранете от котлона и разбъркайте с пресни билки преди сервиране.
10. Ум!

Преглед за