9 начина, по които Lactobacillus Acidophilus може да бъде от полза за вашето здраве

Съдържание

• Какво представлява лактобацилус ацидофилус?
• 1. Може да помогне за намаляване на холестерола
• 2. Може да предотврати и намали диарията
• 3. Може да подобри симптомите на синдром на раздразнените черва
• 4. Може да помогне за лечение и предотвратяване на вагинални инфекции
• 5. Може да насърчи загуба на тегло
• 6. Може да помогне за предотвратяване и намаляване на симптомите на настинка и грип
• 7. Може да помогне за предотвратяване и намаляване на симптомите на алергия
• 8. Може да помогне за предотвратяване и намаляване на симптомите на екзема
• 9. Това е полезно за здравето на червата
• Как да извлечем най-много от L. Acidophilus
• Долния ред

Пробиотиците стават популярни хранителни добавки.

Интересното е, че всеки пробиотик може да има различни ефекти върху тялото ви.

Lactobacillus acidophilus е един от най-често срещаните видове пробиотици и може да се намери във ферментирали храни, кисело мляко и добавки.

Какво представлява лактобацилус ацидофилус?

Lactobacillus acidophilus е вид бактерии, открити в червата.

Той е член на Лактобацилус род бактерии и играе важна роля за човешкото здраве ().

Името му дава индикация за това, което произвежда - млечна киселина. Той прави това, като произвежда ензим, наречен лактаза. Лактазата разгражда лактозата, захар, която се намира в млякото, до млечна киселина.

Lactobacillus acidophilus понякога се нарича и L. acidophilus или просто ацидофилус.

Лактобацили, особено L. acidophilus, често се използват като пробиотици.

Световната здравна организация определя пробиотиците като „живи микроорганизми, които, когато се прилагат в адекватни количества, дават полза за здравето на гостоприемника“ ().

За съжаление, производителите на храни са прекалили с думата „пробиотик“, прилагайки я към бактерии, за които не е научно доказано, че имат някакви специфични ползи за здравето.

Това накара Европейския орган за безопасност на храните да забрани думата „пробиотик“ за всички храни в ЕС.

L. acidophilus е широко проучен като пробиотик и доказателствата показват, че той може да осигури редица ползи за здравето. Има обаче много различни щамове на L. acidophilus, и всеки от тях може да има различни ефекти върху тялото ви ().

В допълнение към пробиотичните добавки, L. acidophilus може да се намери естествено в редица ферментирали храни, включително кисело зеле, мисо и темпе.

Освен това се добавя към други храни като сирене и кисело мляко като пробиотик.

По-долу има 9 начина, по които Lactobacillus acidophilus може да е от полза за вашето здраве.

1. Може да помогне за намаляване на холестерола

Високите нива на холестерол могат да увеличат риска от сърдечни заболявания. Това важи особено за „лошия“ LDL холестерол.

За щастие, проучванията показват, че някои пробиотици могат да помогнат за намаляване на нивата на холестерола и това L. acidophilus може да бъде по-ефективен от другите видове пробиотици (,).

Някои от тези проучвания са изследвали пробиотиците сами, докато други са използвали млечни напитки, ферментирали от пробиотици.

Едно проучване установи, че приемането L. acidophilus и друг пробиотик в продължение на шест седмици значително понижава общия и LDL холестерола, но също така и „добрия“ HDL холестерол ().

Подобно шестседмично проучване установи, че L. acidophilus само по себе си няма ефект ().

Има обаче доказателства, че комбинирането L. acidophilus с пребиотици или несмилаеми въглехидрати, които помагат на добрите бактерии да растат, могат да помогнат за увеличаване на HDL холестерола и понижаване на кръвната захар.

Това е доказано в проучвания, използващи пробиотици и пребиотици, както като добавки, така и във ферментирали млечни напитки ().

Освен това редица други проучвания показват, че киселото мляко, допълнено с L. acidophilus спомогна за намаляване на нивата на холестерола с до 7% повече от обикновеното кисело мляко (,,,).

Това предполага това L. acidophilus - не друга съставка в киселото мляко - беше отговорен за полезния ефект.

L. acidophilus консумирано самостоятелно, в мляко или кисело мляко или в комбинация с пребиотици, може да помогне за понижаване на холестерола.

2. Може да предотврати и намали диарията

Диарията засяга хората по редица причини, включително бактериални инфекции.

Може да бъде опасно, ако продължи дълго, тъй като води до загуба на течности и в някои случаи до дехидратация.

Редица проучвания показват, че пробиотиците харесват L. acidophilus може да помогне за предотвратяване и намаляване на диария, свързана с различни заболявания ().

Доказателства за способността на L. acidophilus за лечение на остра диария при деца е смесено. Някои проучвания показват благоприятен ефект, докато други не показват никакъв ефект (,).

Един метаанализ, включващ повече от 300 деца, установи това L. acidophilus помогна за намаляване на диарията, но само при хоспитализирани деца ().

Нещо повече, когато се консумира в комбинация с друг пробиотик, L. acidophilus може да помогне за намаляване на диарията, причинена от лъчетерапия при възрастни пациенти с рак ().

По подобен начин може да помогне за намаляване на диарията, свързана с антибиотици и често срещана инфекция, наречена Clostridium difficile, или C. разл ().

Диарията е често срещана и при хора, които пътуват до различни страни и са изложени на нови храни и среда.

Преглед на 12 проучвания установи, че пробиотиците са ефективни за предотвратяване на диария на пътниците и това Lactobacillus acidophilus, в комбинация с друг пробиотик, е най-ефективен при това ().

Когато се консумира в комбинация с други пробиотици, L. acidophilus може да помогне за предотвратяване и лечение на диария.

3. Може да подобри симптомите на синдром на раздразнените черва

Синдромът на раздразненото черво (IBS) засяга до всеки пети човек в определени страни. Симптомите му включват болки в корема, подуване на корема и необичайни движения на червата ().

Макар да се знае малко за причината за IBS, някои изследвания предполагат, че тя може да бъде причинена от определени видове бактерии в червата ().

Ето защо редица проучвания са изследвали дали пробиотиците могат да помогнат за подобряване на симптомите.

В проучване при 60 души с функционални нарушения на червата, включително IBS, приемащи комбинация от L. acidophilus и друг пробиотик за един до два месеца подобрено подуване на корема ().

Подобно проучване установи, че L. acidophilus самостоятелно също намалява коремната болка при пациенти с IBS ().

От друга страна, проучване, което изследва смес от L. acidophilus и други пробиотици установиха, че няма ефект IBS симптоми ().

Това може да се обясни с друго проучване, което предполага, че приемането на ниска доза едно щам пробиотици за кратко време може да подобри симптомите на IBS най-много.

По-конкретно, проучването показва, че най-добрият начин за прием на пробиотици за IBS е използването на пробиотици с един щам, а не смес, за по-малко от осем седмици, както и доза по-малка от 10 милиарда образуващи колонии единици (CFU) на ден ().

Важно е обаче да изберете пробиотична добавка, за която е научно доказано, че е в полза на IBS.

L. acidophilus пробиотиците могат да подобрят симптомите на IBS, като коремна болка и подуване на корема.

4. Може да помогне за лечение и предотвратяване на вагинални инфекции

Вагинозата и вулвовагиналната кандидоза са често срещани видове вагинални инфекции.

Има добри доказателства, че L. acidophilus може да помогне за лечение и предотвратяване на такива инфекции.

Лактобацилите обикновено са най-често срещаните бактерии във влагалището. Те произвеждат млечна киселина, която предотвратява растежа на други вредни бактерии ().

Въпреки това, в случаите на определени вагинални разстройства, други видове бактерии започват да превъзхождат лактобацилите (,).

Редица проучвания са установили приемане L. acidophilus като пробиотична добавка може да предотврати и лекува вагинални инфекции чрез увеличаване на лактобацилите във влагалището (,).

Независимо от това, други проучвания не са открили ефект (,).

Ядене на кисело мляко, което съдържа L. acidophilus може също да предотврати вагинални инфекции. И двете проучвания, които изследваха това, бяха доста малки и ще трябва да бъдат възпроизведени в по-голям мащаб, преди да се направят каквито и да било заключения (,).

L. acidophilus като пробиотична добавка може да бъде полезна за предотвратяване на вагинални разстройства, като вагиноза и вулвовагинална кандидоза.

5. Може да насърчи загуба на тегло

Бактериите в червата ви помагат да контролирате храносмилането и редица други телесни процеси.

Следователно те влияят върху теглото ви.

Има някои доказателства, че пробиотиците могат да ви помогнат да отслабнете, особено когато няколко вида се консумират заедно. Доказателствата обаче на L. acidophilus сам е неясен ().

Неотдавнашно проучване, което комбинира резултатите от 17 проучвания върху хора и над 60 проучвания върху животни, установи, че някои видове лактобацили водят до загуба на тегло, докато други може да са допринесли за увеличаване на теглото ().

То предполагаше това L. acidophilus е един от видовете, които са довели до наддаване на тегло. Повечето проучвания обаче са проведени върху селскостопански животни, а не хора.

Освен това, някои от тези по-стари проучвания са използвали пробиотици, за които първоначално се е смятало, че са L. acidophilus, но оттогава са идентифицирани като различни видове ().

Следователно доказателствата на L. acidophilus влиянието върху теглото е неясно и са необходими по-строги проучвания.

Пробиотиците може да са ефективни за отслабване, но са необходими повече изследвания, за да се определи дали L. acidophilus, по-специално, има значителен ефект върху теглото при хората.

6. Може да помогне за предотвратяване и намаляване на симптомите на настинка и грип

Здрави бактерии като L. acidophilus може да засили имунната система и по този начин да помогне за намаляване на риска от вирусни инфекции.

Всъщност някои проучвания предполагат, че пробиотиците могат да предотвратят и подобрят симптомите на обикновена настинка (,).

Няколко от тези проучвания изследваха колко ефективно L. acidophilus лекувани настинки при деца.

В едно проучване при 326 деца, шест месеца дневно L. acidophilus пробиотиците намаляват температурата с 53%, кашлицата с 41%, употребата на антибиотици с 68% и отсъстващите от училище с 32% ().

Същото проучване установи, че комбинирането L. acidophilus с друг пробиотик е още по-ефективен ().

Подобно проучване на L. acidophilus и друг пробиотик също открива подобни положителни резултати за намаляване на симптомите на настинка при деца ().

L. acidophilus самостоятелно и в комбинация с други пробиотици може да намали симптомите на настинка, особено при деца.

7. Може да помогне за предотвратяване и намаляване на симптомите на алергия

Алергиите са често срещани и могат да причинят симптоми като хрема или сърбеж в очите.

За щастие, някои данни показват, че някои пробиотици могат да намалят симптомите на някои алергии ().

Едно проучване показа, че консумацията на ферментирала млечна напитка, съдържаща L. acidophilus подобрени симптоми на алергия към цветен прашец на японски кедър ().

По същия начин, като L. acidophilus за четири месеца намалено подуване на носа и други симптоми при деца с целогодишен алергичен ринит, разстройство, което причинява подобни на сенна хрема симптоми през цялата година ().

По-голямо проучване при 47 деца установи подобни резултати. Той показа, че приемането на комбинация от L. acidophilus и друг пробиотик, намален хрема, запушване на носа и други симптоми на поленова алергия ().

Интересното е, че пробиотиците намаляват количеството на антитяло, наречено имуноглобулин А, което участва в тези алергични реакции, в червата.

L. acidophilus пробиотиците могат да намалят симптомите на някои алергии.

8. Може да помогне за предотвратяване и намаляване на симптомите на екзема

Екземата е състояние, при което кожата се възпалява, което води до сърбеж и болка. Най-често срещаната форма се нарича атопичен дерматит.

Данните сочат, че пробиотиците могат да намалят симптомите на това възпалително състояние както при възрастни, така и при деца ().

Едно проучване установи, че даването на комбинация от L. acidophilus и други пробиотици за бременни жени и техните бебета през първите три месеца от живота намаляват разпространението на екзема с 22% до момента, в който бебетата навършат една година ().

Подобно проучване установи, че L. acidophilus, в комбинация с традиционната медицинска терапия, значително подобри симптомите на атопичен дерматит при деца ().

Не всички проучвания обаче показват положителни ефекти. Дадено голямо проучване при 231 новородени деца L. acidophilus през първите шест месеца от живота не са открили благоприятен ефект в случаите на атопична дерматоза (). Всъщност повишава чувствителността към алергени.

Някои изследвания са доказали това L. acidophilus пробиотиците могат да помогнат за намаляване на разпространението и симптомите на екзема, докато други проучвания не показват полза.

9. Това е полезно за здравето на червата

Червата ви са покрити с трилиони бактерии, които играят важна роля за вашето здраве.

Като цяло лактобацилите са много полезни за здравето на червата.

Те произвеждат млечна киселина, която може да попречи на вредните бактерии да колонизират червата. Те също така гарантират, че лигавицата на червата остава непокътната ().

Той може също така да повиши нивата на късоверижни мастни киселини, като бутират, които насърчават здравето на червата ().

Друго проучване внимателно изследва ефектите на L. acidophilus върху червата. Установено е, че приемането му като пробиотик увеличава експресията на гени в червата, които участват в имунния отговор ().

Тези резултати предполагат това L. acidophilus може да поддържа здрава имунна система.

Отделно проучване изследва как комбинацията от L. acidophilus и пребиотик, повлиян на човешкото здраве на червата.

Установено е, че комбинираната добавка увеличава количествата лактобацили и Бифидобактерии в червата, както и разклонени верижни мастни киселини, които са важна част от здравословното черво ().

L. acidophilus може да поддържа здравето на червата чрез увеличаване на количествата здрави бактерии в червата.

Как да извлечем най-много от L. Acidophilus

L. acidophilus е нормална бактерия в здравите черва, но можете да извлечете редица ползи за здравето, като го приемате като добавка или консумирате храни, които го съдържат.

L. acidophilus може да се консумира в пробиотични добавки, самостоятелно или в комбинация с други пробиотици или пребиотици.

Той обаче се среща и в редица храни, особено ферментирали храни.

Най-добрите източници на храна за L. acidophilus са:

• Кисело мляко: Киселото мляко обикновено се прави от бактерии като L. bulgaricus и S. thermophilus. Някои кисели млека също съдържат L. acidophilus, но само тези, които го посочват в съставките и посочват „живи и активни култури“.
• Кефир: Кефирът е направен от „зърна“ на бактерии и дрожди, които могат да се добавят към млякото или водата, за да се получи здравословна ферментирала напитка. Видовете бактерии и дрожди в кефира могат да варират, но обикновено съдържа L. acidophilus, наред с други.
• Мисо: Мисо е паста с произход от Япония, която се произвежда чрез ферментация на соята. Въпреки че основният микроб в мисото е гъба, наречена Aspergillus oryzae, мисо също може да съдържа много бактерии, включително L. acidophilus.
• Темпе: Темпе е друга храна, направена от ферментирала соя. Той може да съдържа редица различни микроорганизми, включително L. acidophilus.
• Сирене: Различни сортове сирене се произвеждат с помощта на различни бактерии. L. acidophilus не се използва често като закваска със сирене, но редица проучвания са изследвали ефектите от добавянето му като пробиотик ().
• Кисело зеле: Киселото зеле е ферментирала храна, направена от зеле. Повечето бактерии в киселото зеле са Лактобацилус видове, включително L. acidophilus ().

Освен храната, най-добрият начин да си набавите L. acidophilus е директно чрез добавки.

Редица L. acidophilus налични са пробиотични добавки, самостоятелно или в комбинация с други пробиотици. Стремете се към пробиотик с поне един милиард CFU на порция.

Ако приемате пробиотик, обикновено е най-добре да го направите с храна, в идеалния случай закуска.

Ако не сте запознати с пробиотиците, опитайте да ги приемате веднъж дневно в продължение на седмица или две и след това преценете как се чувствате, преди да продължите.

L. acidophilus може да се приема като пробиотична добавка, но се среща и във високи количества в редица ферментирали храни.

Долния ред

L. acidophilus е проботична бактерия, която обикновено се намира в червата и е от решаващо значение за здравето.

Поради способността си да произвежда млечна киселина и да взаимодейства с имунната ви система, тя може да помогне за предотвратяване и лечение на симптоми на различни заболявания.

За да се увеличи L. acidophilus в червата си, яжте ферментирали храни, включително изброените по-горе.

Като алтернатива, L. acidophilus добавките могат да бъдат от полза, особено ако страдате от едно от разстройствата, споменати в тази статия.

Независимо дали се получава чрез храни или добавки, L. acidophilus може да осигури ползи за здравето за всички.