Ло Босуърт току-що сподели брилянтна идея за закуска

Съдържание

• Преглед за

Ако смятате, че яйцата и тиганите са неразделни, време е да разширите хоризонтите си. Печените яйца са особено задоволителни, особено когато жълтъкът остане малко течащ. Те са фантастични като яйца от пашот, но са по -лесни за овладяване. Печените яйца не са нищо ново-яйчни лодки с авокадо, бъркани яйца във форми за мъфини, а облаците от яйца са имали съответните си 15 минути слава. Но има нови начини да преоткриете ястието!

Ло Босуърт сподели един от любимите си варианти за печени яйца в рецепта, която публикува в блога си. Тя подрежда форма за мъфини с тънки филийки тиквички, които поставят яйцата и хрупкат във фурната. Пресни чери домати и билки също играят роля (което прави „фестивал на вкуса в устата“, по думите на Босуърт). Тъй като филийките тиквички приличат на цветни листенца, Босуърт нарича нейното творение „яйчни цветя“. Сладко, нали?

В публикацията си Босуърт изигра фактор за удобство, който ги прави още по-привлекателни. Приготвянето им отнема 15 минути и можете да ги съхранявате в хладилника, за да можете да вземете предварително порционирана закуска на излизане през вратата през цялата седмица. Ако имате добре износен бутон за дрямка, това може да бъде божи дар. „Ако направите партида от 12 или 24, ще имате достатъчно яйчни цветя, за да поддържате апетита си под контрол поне пет дни (бих хвърлил всички остатъци след този период за безопасност на храните)“, пише Босуърт. (Искате ли още опции за предварително приготвяне? Опитайте тези ястия във фризера.)

Само в случай, че все още не се продавате, яйчните цветя са с ниско съдържание на въглехидрати и без глутен, и интелигентна опция за закуска, тъй като яйцата са с висококачествен протеин. За пълната рецепта отидете в блога на Босуърт.

Преглед за