Рецептата за палачинки със зелен чай Matcha, за която не знаехте, че се нуждаете

Съдържание

• Палачинки със зелен чай Matcha
• Преглед за

Пригответе се да промените завинаги брънч играта. Тези палачинки със зелен чай матча, създадени от Dana of Killing Thyme, са идеалният баланс между сладко и пикантно за снизходителна (но все пак здравословна) закуска или брънч. (Помислете за закуската на Свети Патрик през следващата година Свършен.)

Все още не сте сигурни какво точно е матча? Тази форма на зелен чай винаги се предлага под формата на прах, но въпреки това обслужва очакваните ползи: противовъзпалителни ефекти, контрол на кръвната захар и понижаване на холестерола, за да назовем само няколко.

Тези палачинки матча са земни обрати в средната рецепта за палачинки. Напълнете купчината си с гръцко кисело мляко, семена от чиа, натрошени ядки или плодове. Измийте всичко с този зелен чай с ледена лавандула Matcha.

Палачинки със зелен чай Matcha

Сервира: 8

Време за подготовка: 5 минути

Общо време: 25 минути

Съставки

• 2 яйца
• 2/3 чаша мляко
• 1/4 чаша растително масло или разтопено масло + допълнително за пържене
• 1/4 чаша нерафинирана захар (например, кокосова палмова захар)
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 чаша брашно
• 2 супени лъжици матча на прах
• 1 супена лъжица бакпулвер
• 1/8 чаена лъжичка кошерна сол

Топинги по желание: гръцко кисело мляко, пресни малини, ядки макадамия, пепита, семена от чиа, кленов сироп

Упътвания

1. В голяма купа разбийте добре яйцата, млякото, растителното масло (или разтопеното масло), захарта и ваниловия екстракт.

2. Добавете брашно, матча на прах, бакпулвер и сол. Разбийте, докато се комбинират и тестото се събере. Ще бъде дебел и, разбира се, много зелен.

3. Загрейте чугунен тиган на умерен огън. Намажете с растително масло или масло.

4. Използвайки 1/4 чаша мярка, прехвърлете малки купчини тесто за палачинки върху тиган. Можете да използвате шпатула, за да изравните кръга.

   
   

5. След като се появят мехурчета и изскочат по повърхността на палачинката, внимателно обърнете палачинките и гответе още около минута.

6. Подредете палачинките и сервирайте горещи с масло, кленов сироп и всякакви други гарнитури, които желаете.

Преглед за