Разхвърляната кухня може да доведе до наддаване на тегло

Съдържание

• Преглед за

Между дългите работни седмици и стабилните фитнес графици, ние почти нямаме време да сме в крак с социалния си живот, камо ли да се прибираме вкъщи и да почистваме къщата всеки ден. Няма срам. Но има една стая, в която може да искате да положите допълнителни усилия, за да поддържате подреденост: кухнята.

Докато тестваха идеята, че претрупаната и хаотична среда ни стресира, карайки ни да посегнем към нездравословната храна, изследователи от Cornell Food and Brand Lab наскоро установиха, че безпорядъкът в кухнята кара хората да консумират повече калории-и обратно, чиста храна кухненска среда намали калориите. (P.S. Какво има на вашия кухненски плот, причиняващо наддаване на тегло?)

В проучване на 98 жени изследователите помолили половината от участниците да изчакат някой в ​​чиста и тиха кухня, а другата половина да изчака в разхвърляна кухня с разпръснати вестници по масата и мръсни чинии в мивката. И двете кухненски среди имаше купи с бисквитки, бисквити и моркови. Те открили, че жените, които трябвало да чакат в хаотичната среда, консумирали повече като цяло, особено когато ставало дума за нездравословна храна - имали два пъти повече бисквитки от групата в чиста среда!

Интересното е, че изследователите също манипулират настроението на участниците, преди да влязат в кухненската среда. Някои от жените първо бяха помолени да напишат за момент от живота си, когато се чувстваха особено контролирани, докато други бяха помолени да напишат за момент, когато се чувстваха особено извън контрол. Групата, която се чувстваше по -контролираща, влизайки в кухните, консумираше около сто по -малко калории като цяло, отколкото жените, които влязоха, чувствайки се извън контрол. (Разберете как почистването и организирането могат да подобрят вашето физическо и психическо здраве.)

Какво означава това за нашата рутина за почистване? Най-малкото знаем, че стресът ни кара да консумираме повече калории. Така че, ако сте човек, който не може да понесе гледката на бъркотия или се вълнува от безпорядък, поддържането на вашата среда за хранене чиста и подредена не е само по-добро за цялостното ви здраве, а е по-добре за талията ви. (Ето как да запасите кухнята си, ако искате да отслабнете.)

Преглед за