Разберете защо яденето на Miojo е вредно за вашето здраве

Съдържание

• Основни последици за здравето
• Хранителен състав
• Как да приготвим здравословни юфка бързо

Прекомерната консумация на бързо приготвени юфка, известна като юфка, може да бъде вредна за вашето здраве, тъй като те имат голямо количество натрий, мазнини и консерванти в състава си, което се дължи на факта, че те се пържат преди да бъдат опаковани, което позволява които се приготвят по-бързо.

Освен това, всяка опаковка юфка съдържа двойно по-голямо количество сол, препоръчано от Световната здравна организация (СЗО), което е 4 g на ден, като този натрий се съдържа главно в ароматичните опаковки, които се доставят с опаковката с юфка.

Тъй като е бърза храна за приготвяне, тя също така съдържа добавки, изкуствени оцветители и токсини, като мононатриев глутамат, увреждащи дългосрочното здраве. Мононатриевият глутамат (MSG) е подобрител на вкуса, направен от захарна тръстика и може да бъде намерен на етикета като екстракт от мая, хидролизиран растителен протеин или Е621.

Основни последици за здравето

Честата консумация на бързо приготвяне на юфка може да доведе до появата на няколко здравословни промени във времето, като:

• Повишено кръвно налягане;
• По-висок риск от сърдечни проблеми поради промени в нивата на холестерола, особено повишен лош холестерол, LDL;
• Повишена киселинност в стомаха, което може да доведе до гастрит и гастроезофагеален рефлукс;
• Повишаване на теглото поради голямото количество мазнини;
• Развитие на метаболитния синдром;
• Дългосрочни проблеми с бъбреците.

Ето защо се препоръчва да се избягва консумацията на този вид храна, доколкото е възможно, като се избират по-здравословни храни и по възможност приготвени с малко сол, като пресни салати и варени зеленчуци.

За да придадете малко вкус, се препоръчва използването на фини билки и подправки, които не са вредни за здравето и са приятни за небцето. Вижте кои билки заместват солта и как да я използвате.

Хранителен състав

Следващата таблица показва хранителния състав за всеки 100 грама юфка за бързо приготвяне:

Как да приготвим здравословни юфка бързо

За тези, които бързат и се нуждаят от бързо хранене, добър вариант е да приготвите традиционна паста от тип спагети, която е готова за по-малко от 10 минути.

Съставки

• 1 порция паста за 2 души
• 1 литър вода
• 3 скилидки чесън
• 1 дафинов лист
• 2 зрели домата
• 1 супена лъжица зехтин
• Риган и сол на вкус
• Настърган пармезан за поръсване

Режим на подготовка

Поставете водата в тиган и оставете да заври. Когато заври, добавете пастата и я оставете да се готви. В друг тиган задушете чесъна с олиото и когато стане златистокафяв добавете нарязаните домати, дафиновия лист и подправките. След като пастата е напълно сготвена, отцедете водата и добавете соса и настърганото сирене.

За да добавите хранителна стойност към това ястие, придружете със салата от зелени листа и настъргани моркови.