Почти умрях от екзема: Как ме спаси недействаща диета

Съдържание

• Ранните години
• Отидете в колежа
• Нова диета, нов живот
• Вземането

Илюстрация от Рут Басагоития

Сърбящите червени петна по кожата вероятно са толкова често срещани, колкото настинките, ако съберете всички начини, по които могат да се появят. Ухапвания от бъгове, отровен бръшлян и екзема са само няколко.

Имах екзема. Казват ми, че се появи, когато бях на 3 години. Проблемът с екземата ми беше, че беше дива, неограничена. И всеки лекар, който майка ми ме водеше, го определяше като „екстремен“.

Години по-късно животът ми щеше да вземе такъв неочакван ход, поставяйки ме на сантиметри от смъртта заради моята екзема, че някой може да се съгласи, че моят случай наистина е „екстремен“. И макар да се чува рядко смъртта от екзема, това е начинът, по който една проста промяна в диетата обърна живота ми, което може да ви изненада най-много.

Ранните години

Баща на майка ми беше педиатър. Въпреки че дядо ми не казваше много за кожата ми, винаги имаше някакъв силен кортизонов крем за мен, когато го посещавахме. Той ни каза, че това е само едно от нещата, които децата имат, и беше сигурен, че ще изчезне.

Нашият семеен лекар също каза на родителите ми и аз, че екземата ми един ден ще изчезне сама. Нищо не можеше да се направи, освен да се използва предписаният крем два или три пъти на ден, да се правят овесени бани и да се чака.

И така, прилежно размазах лосионите си, но кожата ми сърбеше. Беше интензивно. Представете си, че имате 20 000 ухапвания от комари. Така се чувствах през цялото време.

„Не драскайте“, казваше баща ми по своя небрежен начин, когато разкъсвах кожата си, без наистина да мисля за това.

„Не драскайте“, повтори майка ми, когато ме видя, че чета, гледам телевизия или играя игра.

Болката беше облекчение от сърбежа. Не исках да накарам кожата си да се отвори и постоянно да се нуждае от възстановяване. Понякога това би се случило, дори само да го потъркам твърде силно с кърпа или друг плат. Екземата направи кожата ми крехка и с течение на времето кортизонът направи тънките слоеве.

Счупената кожа може да се зарази. Така че, докато тялото ми работеше усилено върху ремонта на много ожулени петна по ръцете, краката, гърба, стомаха и скалпа ми, имаше по-малко защитни сили срещу настинки, грип и стрептокок в гърлото. Хванах всичко как се върти.

Един ден, когато плачех от болката от влизането в банята, майка ми реши да ме заведе при друг специалист по кожата. Приеха ме в болница за изследвания. Всичко се върна нормално. Единственото нещо, към което бях алергичен, беше прахът. Никой нямаше отговори и ми беше казано да се науча да живея с него.

След това отидох в колеж и едва не умрях.

Отидете в колежа

Избрах училище в Южна Калифорния по две прости причини: Имаше страхотна програма по химия и времето беше топло през цялата година. Щях да стана химик и да намеря лекарства за болести, а кожата ми винаги беше по-добра през лятото.

Смъркането и болките в гърлото бяха нещо, с което обикновено се разхождах, така че всичко изглеждаше нормално, докато ходех на уроци, играех карти с приятели в общежитието ни и хапвах в кафенето.

Всички имахме задължителни наставнически срещи, защото малкото училище се гордееше, че се грижи добре за учениците. Когато посетих наставника си и ми стана лошо за пореден път, той стана много загрижен. Сам ме закара при личния си лекар. Установиха ми мононуклеоза, а не настинка. Казаха ми да почивам много.

Не можех да заспя, защото болката в гърлото и задръстванията се бяха влошили толкова много, че лежането беше непоносимо. Съквартирантът и приятелите ми се разтревожиха, когато тялото ми се поду, и не можах да говоря, тъй като имах чувството, че имам стъкло в гърлото. Написах на малка дъска, че искам да полетя до родителите си. Мислех, че това е краят. Прибирах се да умра.

Изкарах ме от самолета при баща ми. Опита се да не изпада в паника, докато ме завеждаше в спешното. Сложиха IV в ръката ми и светът стана черен. Събудих се дни по-късно. Сестрите ми казаха, че не знаят дали ще успея или не. Черният дроб и далакът ми почти се спукаха.

Оцелях, но учителите, администраторите, моите родители и приятели ме помолиха да напусна училище и да се науча как да бъда добре. Най-големият въпрос беше как? Екземата беше направила моното много по-лошо и беше постоянна битка, срещу която се бори тялото ми.

Отговорът дойде, когато бях достатъчно добре да пътувам. Посетих приятел, който се беше прибрал в Лондон, и случайно намерих Националното общество за екзема там и се присъединих. В литературата имаше много случаи като моя. За първи път не бях сам. Отговорът им беше да приемат веганска диета.

Нова диета, нов живот

Въпреки че няма много убедителни доказателства, които да показват силна връзка между растителната диета и лечението на екзема, някои пилотни проучвания показват, че диетата без животински продукти може да бъде изключително полезна. Има някои, които гарантират, че суровата, веганска диета е решението на екземата.

Разбира се, драстичната промяна на вашата диета не е лесен подвиг. Израснал в Минесота, ядох основните четири групи храни: месо, мляко, хляб и продукти. Харесвах плодове и зеленчуци, но те бяха екстри до други храни в чинията. Растителната диета беше нова за мен, но се опитах да променя нещата, като премахнах всички млечни продукти и месо. Разликата беше изумителна. В рамките на две седмици след приемането на новата ми диета за първи път имах чиста кожа. Здравето ми се повиши и оттогава съм без екзема.

Отне години на изследвания и експерименти, за да намеря правилния баланс между храни на животински и растителен произход, които ме поддържаха здрави. Това е, което работи за мен, за да мога да остана здрав и без екзема:

• Малки количества месо
• Без млечни продукти
• Без тръстикова захар
• Много пълнозърнести храни
• Много боб
• Много продукти

Прегръщам и здравословни ястия от цял ​​свят, които е забавно да се ядат и правят.

Вземането

Макар да е трудно да повярвам, сега виждам екземата си като подарък, който ми даде страхотно здраве. Въпреки че на моменти беше страшно, животът и управлението на екземата ми ми помогнаха да намеря начин на живот, който в допълнение към изчистването на състоянието днес е по-здравословен и пълноценен. И сега се смея, когато хората ми казват, че имам толкова красива кожа.

Сюзън Марк е многостранна писателка с еклектичен произход. Тя започва да се занимава с анимация, става експерт по здравословна храна, пише за всеки тип медия и продължава да изследва всички пътища от екран до печат. След много години в Холивуд, тя се връща в училище в Ню Йорк, печелейки магистърска степен по творческо писане от The New School. В момента тя живее в Манхатън.