Какво е орторексия, основни симптоми и как е лечението
Съдържание
Орторексията, наричана още орторексия нервоза, е вид разстройство, характеризиращо се с прекомерна загриженост за здравословното хранене, при което човек консумира само чисти храни, без пестициди, замърсители или продукти от животински произход, освен че консумира само храни с нисък гликемичен индекс , ниско съдържание на мазнини и захар. Друга характеристика на този синдром е загрижеността за прекаляване с начина на приготвяне на храна, като се внимава да не се добавя прекалено много сол, захар или мазнини.
Тази прекомерна загриженост за здравословното хранене прави диетата много ограничена и малко разнообразна, което води до загуба на тегло и хранителни дефицити. Освен че се намесва и в личния живот на човека, тъй като той не се храни извън дома, така че той има по-голям контрол върху начина на приготвяне на храната, пряко се намесва в социалния живот.
Признаци и симптоми на орторексия
Основният показателен признак на орторексия нерва е прекомерната загриженост за качеството на храната, която ще се консумира, и за начина, по който е приготвена. Други признаци и симптоми, показателни за орторексия, са:
- Вина и безпокойство, когато ядете нещо, което се счита за нездравословно;
- Хранителни ограничения, които се увеличават с времето;
- Изключване на храни, считани за нечисти, като тези, съдържащи багрила, консерванти, транс-мазнини, захар и сол;
- Консумация само на биологични продукти, с изключение на трансгенните и пестицидни храни от диетата;
- Изключване на хранителни групи от диетата, главно меса, мляко и млечни продукти, мазнини и въглехидрати;
- Избягвайте да ядете навън или да приемате собствена храна, когато излизате с приятели;
- Планирайте хранене няколко дни предварително.
Като следствие от тези навици се появяват други физиологични и психологически признаци и симптоми, като недохранване, анемия, остеопения, чувство за благополучие и подобряване на самочувствието в зависимост от вида на храната и последиците от социална и / или професионално ниво.
Диагнозата на орторексия трябва да бъде поставена от лекаря или диетолога чрез подробна оценка на хранителните навици на пациента, за да се види дали има диетични ограничения и прекомерна загриженост за храната. Също така е важно да се направи оценка на психолог, за да се оцени поведението на човека и дали има задействащи фактори.
Когато е необходимо лечение
Лечението на орторексия невроза трябва да се извършва с медицинско наблюдение, а в някои случаи е необходимо и психологическо консултиране. Често е необходимо да се приемат хранителни добавки в случаите, когато има недостиг на хранителни вещества, като витамини и минерали, или наличие на заболявания като анемия.
В допълнение към медицинското наблюдение, семейната подкрепа също е от съществено значение за идентифицирането и преодоляването на орторексията и за провеждането на здравословна диета, без да се застрашава здравето на пациента.
Също така е важно да запомните, че орторексията се различава от вигорексията, която е, когато има прекомерно търсене чрез физическа активност, за да има тяло, пълно с мускули. Разберете какво е вигорексия и как да я идентифицирате.