Кажете сбогом на хранителната пирамида и здравейте на нова икона
Съдържание
Първо имаше четирите групи храни. Тогава имаше хранителната пирамида. И сега? USDA казва, че скоро ще пусне нова икона за храна, която е "лесен за разбиране визуален знак, който да помогне на потребителите да възприемат здравословни хранителни навици, съобразени с Насоките за диета за 2010 г. за американците".
Въпреки че действителното изображение на иконата все още не е публикувано, има много мълва за това какво можем да очакваме. Според The New York Times иконата ще бъде кръгла плоча, състояща се от четири цветни секции за плодове, зеленчуци, зърнени храни и протеини. До чинията ще има по -малък кръг за млечни продукти, като чаша мляко или чаша кисело мляко.
Когато хранителната пирамида излезе преди години, мнозина твърдяха, че е твърде объркваща и че няма достатъчно акцент върху яденето на непреработени храни. Тази нова по-малко сложна чиния е предназначена да насърчи американците да ядат малки порции и да се откажат от сладки напитки и лакомства за по-питателни храни.
Новата табела ще бъде публично представена в четвъртък. Нямам търпение да го видя!
Дженифър Уолтърс е главен изпълнителен директор и съосновател на уебсайтовете за здравословен начин на живот FitBottomedGirls.com и FitBottomedMamas.com. Сертифициран личен треньор, треньор по управление на начина на живот и тегло и инструктор по групови упражнения, тя също има магистърска степен по здравна журналистика и редовно пише за всички неща, свързани с фитнес и уелнес, за различни онлайн публикации.