14-те най-чести признака на непоносимост към глутен

Съдържание

• 1. Подуване на корема
• 2. Диария, запек и миризливи изпражнения
• 3. Болка в корема
• 4. Главоболие
• 5. Чувствам се уморени
• 6. Проблеми с кожата
• 7. Депресия
• 8. Необяснимо отслабване
• 9. Желязодефицитна анемия
• 10. Безпокойство
• 11. Автоимунни нарушения
• 12. Болки в ставите и мускулите
• 13. Изтръпване на краката или ръката
• 14. Мозъчна мъгла
• Вземете домашно съобщение

Непоносимостта към глутен е доста често срещан проблем.

Характеризира се с нежелани реакции към глутен, протеин, открит в пшеница, ечемик и ръж.

Целиакията е най-тежката форма на глутенова непоносимост.

Това е автоимунно заболяване, което засяга около 1% от населението и може да доведе до увреждане на храносмилателната система (1, 2).

Въпреки това, 0,5–13% от хората могат да имат чувствителност към не-целиакия към глутен, по-лека форма на глутенова непоносимост, която все още може да причини проблеми (3, 4).

И двете форми на непоносимост към глутен могат да причинят широко разпространени симптоми, много от които нямат нищо общо с храносмилането.

Ето 14-те основни признака и симптоми на непоносимост към глутен.

1. Подуване на корема

Подуването на корема е когато усетите, че коремът е подут или пълен с газ, след като сте яли. Това може да ви накара да се почувствате нещастно (5).

Въпреки че подуването е много често и може да има много обяснения, това също може да е признак на непоносимост към глутен.

Всъщност чувството за подуване е едно от най-честите оплаквания на хора, които са чувствителни или нетолерантни към глутен (6, 7).

Едно проучване показва, че 87% от хората, които са подозирали нечувствителност към глутен, са получили подуване на корема (8).

Долна линия: Подуването на корема е един от най-честите симптоми на непоносимост към глутен. Тя включва усещане за подуване на корема след хранене.

2. Диария, запек и миризливи изпражнения

Понякога получаването на диария и запек е нормално, но може да е причина за безпокойство, ако се случва редовно.

Те също са често срещан симптом на непоносимост към глутен.

Хората с цьолиакия изпитват възпаление в тънките черва след консумация на глутен.

Това уврежда лигавицата на червата и води до лошо усвояване на хранителни вещества, което води до значителен дискомфорт в храносмилането и честа диария или запек (9).

Въпреки това, глутенът може да причини храносмилателни симптоми при някои хора, които нямат целиакия (10, 11, 12, 13).

Повече от 50% от чувствителните към глутен индивиди редовно изпитват диария, докато около 25% изпитват запек (8).

Освен това, хората с цьолиакия могат да получат бледи и неприятни миризми, поради лошо усвояване на хранителни вещества.

Честата диария може да причини някои основни проблеми за здравето, като загуба на електролити, дехидратация и умора (14).

Долна линия: Хората с непоносимост към глутен често изпитват диария или запек. Пациентите с цьолиакия също могат да получат бледи и неприятни миризми.

3. Болка в корема

Коремната болка е много честа и може да има многобройни обяснения.

Това обаче е и най-често срещаният симптом на непоносимост към глутен (13, 15, 16).

До 83% от хората с глутенова непоносимост изпитват коремна болка и дискомфорт след консумация на глутен (8, 17).

Долна линия: Коремната болка е най-честият симптом на непоносимост към глутен, изпитвана от до 83% от хората с непоносимост към глутен.

4. Главоболие

Много хора изпитват главоболие или мигрена от време на време.

Мигрените са често срещано състояние, като 10–12% от западното население ги изпитва редовно (18, 19).

Интересното е, че проучванията показват, че индивидите с непоносимост към глутен могат да бъдат по-предразположени към мигрена от останалите (20, 21).

Ако имате редовно главоболие или мигрена без видима причина, бихте могли да бъдете чувствителни към глутен.

Долна линия: Лицата с непоносимост към глутен изглежда са по-предразположени към мигрена, отколкото здрави хора.

5. Чувствам се уморени

Чувството за умора е много често и обикновено не е свързано с никаква болест.

Ако обаче постоянно се чувствате много уморени, тогава трябва да проучите възможността за основната причина.

Лицата с непоносимост към глутен са много податливи на умора и умора, особено след консумация на храни, които съдържат глутен (22, 23).

Проучванията показват, че 60–82% от хората с непоносимост към глутен обикновено изпитват умора и умора (8, 23).

Освен това, непоносимостта към глутен може също да причини анемия с дефицит на желязо, което от своя страна ще доведе до повече умора и липса на енергия (24).

Долна линия: Чувството за изключително умора е друг често срещан симптом, засягащ около 60–82% от хората с непоносимост към глутен.

6. Проблеми с кожата

Непоносимостта към глутен може да повлияе и на кожата ви.

Блистерно състояние на кожата, наречено дерматит херпетиформ, е кожната проява на цьолиакия (25).

Всеки, който има заболяването, е чувствителен към глутен, но при по-малко от 10% от пациентите се наблюдават храносмилателни симптоми, които показват цьолиакия (25).

Освен това, няколко други кожни заболявания са показали подобрение, докато сте на безглутенова диета. Те включват (26):

• псориазис: Възпалително заболяване на кожата, характеризиращо се с лющене и зачервяване на кожата (27, 28, 29).
• Алопеция ареата: Автоимунно заболяване, което се проявява като белег на косопад (28, 30, 31).
• Хронична уртикария: Състояние на кожата, характеризиращо се с повтарящи се, сърбящи, розови или червени лезии с бледи центрове (32, 33).

Долна линия: Dermatitis herpetiformis е кожната проява на цьолиакия. Няколко други кожни заболявания също могат да се подобрят с безглутенова диета.

7. Депресия

Депресията засяга около 6% от възрастните всяка година. Симптомите могат да бъдат много инвалидизиращи и да включват чувства на безнадеждност и тъга (34).

Хората с храносмилателни проблеми изглежда са по-предразположени към тревожност и депресия в сравнение със здрави индивиди (35).

Това е особено често сред хората, страдащи от цьолиакия (36, 37, 38, 39).

Има няколко теории за това как глутеновата непоносимост може да стимулира депресията. Те включват (40):

• Ненормални нива на серотонин: Серотонинът е невротрансмитер, който позволява на клетките да комуникират. Той е известен като един от хормоните на "щастието". Намалените му количества са свързани с депресия (37, 41).
• Глутенови екзорфини: Тези пептиди се образуват по време на храносмилането на някои от глутеновите протеини. Те могат да пречат на централната нервна система, което може да повиши риска от депресия (42).
• Промени в микробията на червата: Увеличените количества вредни бактерии и намалените количества полезни бактерии могат да повлияят на централната нервна система, повишавайки риска от депресия (43).

Няколко проучвания показват, че депресираните индивиди със самоотчитана глутенова непоносимост искат да продължат безглутенова диета, защото се чувстват по-добре, въпреки че храносмилателните им симптоми може да не са разрешени (44, 45).

Това предполага, че самото излагане на глутен може да предизвика чувство на депресия, независимо от храносмилателните симптоми.

Долна линия: Депресията е по-честа сред индивидите с глутенова непоносимост.

8. Необяснимо отслабване

Неочакваната промяна в теглото често е причина за безпокойство.

Въпреки че може да произтича от различни причини, необяснима загуба на тегло е често срещан страничен ефект от недиагностицирана целиакия (46).

В едно проучване при пациенти с целиакия две трети са отслабнали през шестте месеца, което доведе до диагнозата им (17).

Отслабването може да се обясни с различни храносмилателни симптоми, съчетани с лошо усвояване на хранителни вещества.

Долна линия: Неочакваната загуба на тегло може да е признак на цьолиакия, особено ако е съчетана с други храносмилателни симптоми.

9. Желязодефицитна анемия

Анемията с дефицит на желязо е най-често срещаният дефицит на хранителни вещества в света и представлява анемия съответно при 5% и 2% от американските жени и мъже (47).

Недостигът на желязо причинява симптоми като нисък обем на кръвта, умора, задух, замаяност, главоболие, бледа кожа и слабост (48).

При цьолиакия е нарушена абсорбцията на хранителни вещества в тънките черва, което води до понижено количество желязо, което се абсорбира от храната (49).

Анемията с дефицит на желязо може да е сред първите симптоми на цьолиакия, които вашият лекар забелязва (50).

Последните проучвания сочат, че дефицитът на желязо може да бъде значителен както при деца, така и при възрастни с цьолиакия (51, 52).

Долна линия: Целиакията може да причини лоша абсорбция на желязо от вашата диета, което да причини желязодефицитна анемия.

10. Безпокойство

Тревожността може да засегне 3–30% от хората по света (53).

Тя включва чувства на притеснение, нервност, безпокойство и възбуда. Освен това той често върви ръка за ръка с депресия (54).

Хората с непоносимост към глутен изглежда са по-склонни към тревожност и панически разстройства, отколкото здрави индивиди (39, 55, 56, 57, 58).

Освен това, проучване показва, че до 40% от хората със самоотчетена чувствителност към глутен заявяват, че редовно изпитват тревожност (8).

Долна линия: Лицата с непоносимост към глутен изглежда са по-предразположени към тревожност, отколкото здрави индивиди.

11. Автоимунни нарушения

Целиакията е автоимунно заболяване, което кара имунната ви система да атакува храносмилателния ви тракт, след като консумирате глутен (59).

Интересното е, че наличието на това автоимунно заболяване ви прави по-предразположени към други автоимунни заболявания, като автоимунно заболяване на щитовидната жлеза (60, 61).

Освен това автоимунните нарушения на щитовидната жлеза могат да бъдат рисков фактор за развитие на емоционални и депресивни разстройства (62, 63, 64).

Това прави целиакия по-често при хора, които имат други автоимунни заболявания, като диабет тип 1, автоимунни чернодробни заболявания и възпалителни заболявания на червата (61).

Въпреки това чувствителността към не-целиакия към глутен не е свързана с повишен риск от автоимунни нарушения, малабсорбция или хранителни дефицити (65, 66).

Долна линия: Хората с автоимунни заболявания като целиакия са по-склонни да получат други автоимунни заболявания, като например заболявания на щитовидната жлеза.

12. Болки в ставите и мускулите

Има много причини, поради които хората изпитват болки в ставите и мускулите.

Съществува теория, че тези с цьолиакия имат генетично обусловена свръхчувствителна или свръхвъзбудима нервна система.

Следователно те могат да имат по-нисък праг за активиране на сетивни неврони, които причиняват болка в мускулите и ставите (67, 68).

Освен това, излагането на глутен може да причини възпаление при чувствителни към глутен индивиди. Възпалението може да доведе до широко разпространена болка, включително в ставите и мускулите (8).

Долна линия: Лицата с непоносимост към глутен обикновено съобщават за болки в ставите и мускулите. Това вероятно се дължи на свръхчувствителна нервна система.

13. Изтръпване на краката или ръката

Друг изненадващ симптом на непоносимост към глутен е невропатията, която включва изтръпване или изтръпване в ръцете и краката.

Това състояние е често срещано при хора с диабет и дефицит на витамин В12. Тя може да бъде причинена и от токсичност и консумация на алкохол (69).

Въпреки това, хората с цьолиакия и чувствителността към глутен изглежда са изложени на по-висок риск от изтръпване на ръцете и краката в сравнение със здрави контролни групи (70, 71, 72).

Въпреки че точната причина не е известна, някои от тях свързват този симптом с наличието на някои антитела, свързани с непоносимост към глутен (73).

Долна линия: Непоносимостта към глутен може да причини изтръпване или изтръпване в ръцете и краката.

14. Мозъчна мъгла

"Мозъчна мъгла" се отнася до усещането, че не можеш да мислиш ясно.

Хората са го описали като забравящо, затруднено е да мисли, да се чувства облачно и да има умствена умора (74).

Наличието на „мъглив ум“ е често срещан симптом на непоносимост към глутен, засягащ до 40% от хората с непоносимост към глутен (8, 75, 76).

Този симптом може да бъде причинен от реакция на определени антитела в глутен, но точната причина е неизвестна (77, 78).

Долна линия: Лицата с непоносимост към глутен могат да изпитат мозъчна мъгла. Тя включва затруднено мислене, умствена умора и забрава.

Вземете домашно съобщение

Непоносимостта към глутен може да има многобройни симптоми.

Имайте предвид обаче, че повечето от симптомите в списъка по-горе могат да имат и други обяснения.

Въпреки това, ако редовно изпитвате някои от тях без видима причина, тогава може да реагирате отрицателно на глутена в диетата си.

В този случай трябва да се консултирате с лекар или да опитате временно да премахнете глутен от диетата си, за да видите дали това помага. Ако все още нямате лекар, можете да използвате инструмента Healthline FindCare, за да намерите доставчик в близост до вас.