10 признака и симптоми на липса на витамин С

Съдържание

• Признаци и симптоми на липса на витамин С
• Причини за липса на витамин С
• Как да лекуваме дефицита на витамин С

Витамин С, известен също като аскорбинова киселина, е микроелемент, присъстващ естествено в храната, особено цитрусовите плодове, като ацерола или портокал например.Този витамин е мощен антиоксидант и действа като забавя стареенето на клетките, но също така участва в образуването на колаген, абсорбцията на желязо в червата, синтеза на норепинефрин и в превръщането на холестерола в жлъчни киселини.

Основното заболяване, свързано с недостиг на витамин С, е скорбутът, чиито симптоми се проявяват след 4 до 6 месеца липса на витамин, което води до появата на някои признаци и симптоми като синини по кожата. Детският скорбут е известен още като болест на Moeller-Barlow и също се характеризира с важни костни деформации, нарушен растеж и сърдечни промени.

Признаци и симптоми на липса на витамин С

Недостигът на витамин С може да доведе до появата на някои признаци и симптоми, като например:

1. Умора, бледност и световъртеж, поради анемия, причинена от лошо усвояване на желязо;
2. Трудност при зарастване на рани, поради недостиг на колаген;
3. Кървене, главно от венците и носа, но това може да се появи навсякъде в тялото, поради разкъсването на тъканите, които поддържат кръвоносните съдове;
4. Лилави петна по тялото, също поради крехкостта на кръвоносните съдове;
5. Костни деформации и повишен риск от фрактури, главно при деца, тъй като променя процеса на калциране и формиране на костите;
6. Косопад и отслабване на ноктите, хрущялите и ставите;
7. Болка в костите и подуване на тялото;
8. Падане и омекотяване на зъбитетъй като променя образуването на дентин, който е матрицата на зъбите;
9. Повишен риск от инфекции, като настинки и грип, тъй като липсата на витамин С уврежда образуването на бели кръвни клетки и променя различни функции на имунната система;
10. Тъга, психически стрес и затруднения в разсъжденията, тъй като липсата на този витамин може да доведе до химически промени в мозъка.

Освен това, ако дефицитът не бъде идентифициран и лекуван, може да има и други симптоми като прекомерна умора и летаргия.

Причини за липса на витамин С

Витамин С се абсорбира в червата и основният му източник е храната, така че липсата на този витамин се случва, когато диетата е недостатъчна или когато абсорбцията от червата не е адекватна. По този начин някои от основните рискови фактори са недохранване, анорексия, тютюнопушене, алкохолизъм, чревни заболявания и възпаления, като например болестта на Crohn. Освен това, по време на бременност и кърмене има повишена нужда от този витамин.

Недостигът на витамин С може да се случи и при хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, хронични или остри възпалителни заболявания, хора в пост-чревната хирургия или с тежки изгаряния.

Диарията може също да увеличи фекалните загуби на този витамин, както и ахлорхидрия, което е състояние, при което не се произвежда стомашна киселина, намалявайки количеството на абсорбирания витамин.

Как да лекуваме дефицита на витамин С

Витамин С се съдържа главно в плодовете и зеленчуците, като ананас, ацерола, портокал, лимон и чушки, например, а присъствието на тези храни в диетата е важно за задоволяване на ежедневните нужди. Вижте пълния списък с хранителни източници на витамин С.

Количеството витамин С, което трябва да се консумира ежедневно, е около 75 mg на ден за жените и 90 mg на ден за мъжете от 19-годишна възраст.

Някои хора обаче може да се нуждаят от по-големи количества, като бременни жени, пушачи и хора, които използват някои лекарства, които могат да нарушат усвояването на този витамин, като контрацептиви, антидепресанти и диуретици. В случай на бебета, деца и юноши, количеството е по-малко и се препоръчва консултация с лекаря или диетолога за коригиране на заместването на витамини в тези случаи.

Тъй като витамин С може да се елиминира, малко по малко, чрез урина, консумацията му трябва да бъде ежедневна и ако необходимото количество не се достигне с храната, също така е възможно да се консумират добавки с витамин С, което трябва да бъде посъветвано от диетолог, така че че не се прави по вина или в излишък.

Вижте как да използвате ежедневно витамин С, като гледате следното видео: