Изпуснатите латке от карфиол на Trader Joe, за да направят вашата Ханука малко по-здрава

Съдържание

• Преглед за

Ако никога не сте имали латекс, на Основна храна за Ханука, вие сериозно пропускате. Тези хрупкави, солени картофени палачинки често се сервират с ябълково пюре или заквасена сметана и задължително ще изпратят вашите вкусови рецептори през покрива. Да не говорим, те са невероятна закуска преди тренировка.

Тези традиционни лакомства не са непременно чисти за хранене, но Trader Joe's е намерил решение на този проблем: Те просто дебютираха по-здравословни латкета, направени изцяло от карфиол (и не се притеснявайте-няма да се налага да правите компромиси с вкуса ).

Ще намерите тези лакомства в замръзналата пътека, в опаковки от по шест, за да ви помогнат да сведете прекаляването до минимум. Подобно на техния картофен прототип, тези латке от карфиол са „леко пържени (в слънчогледово олио), докато станат идеално хрупкави отвън и крехки отвътре“, според Trader Joe's. Те също са сирене (благодарение на пармезана), лук-у (благодарение на праза) и „готови за поглъщане“. Произведено от италиански доставчик, рисираният карфиол се държи заедно от нишестета и оризовото брашно, което ги прави и без глутен. (BTW, трябва напълно да празнувате Ханука с осем мързеливи нощи на самообслужване.)

Що се отнася до хранителната разбивка, една порция е две парчета, съдържащи само 170 калории - но със 7 грама мазнини, 2,5 грама от тях са наситени мазнини и 21 грама въглехидрати. Така че може да искате да преосмислите, преди да хапнете тези осем нощи подред. Като се има предвид това, тези лакомства съдържат 7 грама протеин (!!), 2 грама фибри, калций и желязо-така че те предлагат някои законни хранителни ползи. Освен това карфиолът се нарежда сред топ 25 на плодовете и зеленчуците с мощност, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Освен това е супер богат на фитонутриенти и антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на хронични заболявания.

И, както всички добри находки на Trader Joe, те са икономични; кутия с тези палачинки от карфиол ще ви върне само 4 долара. За съжаление те са сезонни, така че няма да съществуват завинаги. (Превод: Отидете при TJ's, ASAP.) Не можете да се докоснете до никого? Тази здравословна рецепта за печени сладки картофи също трябва да свърши работа.

Преглед за