Този диетолог предлага „правило за две лечения“, за да отслабнете, без да полудеете
Съдържание
Назовете диета и ще мисля за клиенти, които са се борили с нея. Бях безброй хора да ми разказват за своите изпитания и трудности с почти всяка диета: палео, веган, нисковъглехидратни, с ниско съдържание на мазнини. Въпреки че диетичните тенденции идват и си отиват, културата на хранене продължава. А тези, които искат да отслабнат, почти винаги са готови да опитат следващото голямо нещо, обещаващо реални резултати.
Ето защо, както много от моите колеги, регистрирани диетолози, аз не вярвам в диети, а вместо това насърчавам богат на хранителни вещества балансиран начин на живот, който позволява здравословно хранене през целия живот. Звучи страхотно, нали? Мислех така, но след няколко години като практикуващ клиницист осъзнах, че този подход може да бъде объркващ за клиентите, които търсят директни, конкретни съвети за това какво всъщност означава здравословното хранене. Най-объркващото парче? Баланс. (Свързано: Промених начина си на мислене за храната и загубих 10 килограма)
Балансът предполага да се наслаждавате на всичко умерено, но умереността може да бъде двусмислена. Вместо това предлагам този съвет: избирайте две лакомства всяка седмица, на които да се насладите. Това трябва да са храни, които обичате просто заради техния вкус и удовлетворението, което носят. И тези лакомства трябва да са истинското нещо, а не фалшива, нискокалорична измислица. Идеята е да почувствате наистина удовлетворен.
Това не само насърчава неограничаващия подход към здравословното хранене, но също така помага да се демистифицират тези забранени храни. В края на краищата забранените храни, както и всичко забранено, имат начин да станат по-вълнуващи от преди! Но знанието, че тези храни могат да бъдат включени в цялостната хранителна диета, премахва част от вълнението и поддържа по -здравословна връзка с храната. (Още: Сериозно трябва да спрем да мислим за храни като „добри“ и „лоши“)
Освен това, ако елиминирате всичките си любими храни, за да свалите килограми, вероятно ще започнете да ядете тези храни отново, след като загубите теглото си – вероятно без много контрол на порциите, тъй като не сте свикнали да ги ограничавате умерено.
Разбира се, има няколко предупреждения, които трябва да имате предвид при прилагането на „правилото за две третирания“. Не съхранявайте тези храни вкъщи и лесно достъпни. Излизането на една топка сладолед с приятели или разделянето на десерт със значителна друга не само помага за популяризирането на здравословни навици с по -снизходителни храни, но също така държи под контрол общите калории и размера на порциите. (Ние също обичаме тези сладкиши за еднократна порция, когато контролът на порциите е проблем.)