10 здравословни обмена за по-добър живот
Съдържание
- 1. Краве мляко за оризово мляко
- 2. Шоколад на прах от рожков
- 3. Консерви от замразени храни
- 4. Пластмаса от стъклени съдове
- 5. Често срещани в органичните плодове
- 6. Обща лазаня за лазаня от тиквички
- 7. Храна, пържена чрез печене или печене на скара
- 8. Обикновена сол за билкова сол
- 9. Подправки, готови за домашни подправки
- 10. Опаковани закуски от домашен чипс
Извършването на лесен обмен, като например спиране на приема на краве мляко за малко растително мляко и размяна на прах шоколад с какао или рожков, са някои нагласи, които подобряват качеството на живот и предотвратяват появата на заболявания като висок холестерол и диабет. Но в допълнение, този вид обмен може да бъде полезен за дълъг, здравословен и слаб живот.
Вижте във видеото по-долу кои са 10-те здравословни обмена, които диетологът Татяна Занин посочва:
1. Краве мляко за оризово мляко
Кравето мляко е с високо съдържание на мазнини и много хора трудно усвояват лактозата, което я прави непоносимо, така че чудесен вариант е да замените оризово мляко, бадемово мляко или овесено мляко, което можете да си купите готово в супермаркета или да го направите у дома.
Как да направя: Сварете 1 литър вода и след това добавете 1 чаша ориз и оставете за 1 час на тих огън с покрит тиган. След студено разбийте всичко в блендер и след това добавете 1 кафена лъжица сол, 2 супени лъжици слънчогледово олио, 2 капки ванилия и 2 супени лъжици мед.
2. Шоколад на прах от рожков
Шоколадът на прах е богат на захар, което го прави лош вариант, особено за тези, които са на диета или имат диабет. Но ако можете да замените шоколада на прах за овомалтин или рожкови, които също са отлични заместители на шоколада, който има други важни хранителни свойства и няма кофеин. Освен това никой няма да забележи разликата и вие увеличавате разнообразието от храни. Те могат да се използват във всяка рецепта, която първоначално съдържа шоколад, без да губи цвят или вкус.
3. Консерви от замразени храни
Грахът и консервираната царевица могат лесно да бъдат заменени за замразен грах и царевица. В консервираните храни винаги има вода и сол, за да поддържат консервите в добро състояние. Следователно добрият вариант е винаги да предпочитате тези, които се предлагат в замразени опаковки, или да си направите сами замразени храни. Но не всичко може да бъде замразено у дома, вижте как да замразите храната, без да губите хранителни вещества.
4. Пластмаса от стъклени съдове
Пластмасовите контейнери могат да съдържат канцерогени като BPA и най-добрият начин да намалите този риск е да замените всички, които имате вкъщи, със стъклени контейнери или с индикация, че нямате това вещество в производството му. Освен това стъклените са по-лесни за почистване, не са оцветени, все още не могат да се използват за сервиране на масата.
5. Често срещани в органичните плодове
Органичните плодове са по-скъпи, но здравето е безценно, въпреки че не са толкова красиви за окото, те са много по-здравословни и пълни с хранителни вещества. Химикалите, използвани в почвата и в растението, за да гарантират големи производства и ниски цени, се натрупват в тялото през годините и щетите и последиците не могат да бъдат измерени.
6. Обща лазаня за лазаня от тиквички
Макароните за лазаня, които купуваме в супермаркета, могат да бъдат заменени с филийки тиквички, които освен че са по-малко калорични, са много по-здравословни. Ако не обичате тиквички или ако все още нямате смелостта да смените традиционната лазаня с такава със зеленчуци, сменете я постепенно. Можете да направите лазаня, като поставите 1 слой тесто и на следващия слой поставете нарязаните тиквички, за да свикнете с вкуса.
7. Храна, пържена чрез печене или печене на скара
Това е класика, но почти всяка пържена храна може да бъде печена, без да губи вкуса си. Така че, заложете на скара, направено в чинията с малко количество зехтин или дори малко вода или сложете всичко във фурната. Ако смятате, че храната не е толкова „кафеникава“ във фурната, когато е почти готова, използвайте зехтин и оставете да покафенее още няколко минути.
8. Обикновена сол за билкова сол
Обикновената сол съдържа много натрий и поради това трябва да се консумира пестеливо. В Бразилия средното количество дневна консумация на сол е повече от два пъти повече от препоръчаното от Световната здравна организация и затова всеки трябва да намали консумацията на сол, за да избегне сърдечни проблеми в бъдеще.
Как да направя: Поставете 10 грама: розмарин, босилек, риган, магданоз и 100 г сол в стъклен съд.
9. Подправки, готови за домашни подправки
Подправките, които открихме в супермаркета, са практични и вкусни, но са пълни с токсини, които вредят на всяка диета. Те са богати на натрий и следователно благоприятстват задържането на течности и следователно са особено опасни за тези, които имат високо кръвно налягане или страдат от подуване.
Как да направя:Нарежете лука, доматите, чушките, чесъна и използвайте магданоза и лука, за да получите повече вкус, и оставете всичко на слаб огън, оставяйки да заври. След като сте готови, разпределете в тигани с лед и замразете.
10. Опаковани закуски от домашен чипс
Много по-евтино и здравословно е да приготвите чипс от сладки картофи, ябълки или круши у дома. Не е нужно да купувате пакетирани закуски и чипс, пълни с мазнини и сол в супермаркета, ако можете да направите вкусни и здравословни рецепти, богати на витамини, които ще помогнат на тялото ви да функционира винаги добре и въпреки това да спести малко калории и да консумира по-малко мазнини. Също така е красиво да приемаш приятели у дома.
Как да направя: Просто нарязайте храната, която искате, и я поставете върху лист за печене и печете около 20 минути, докато стане добре изпечена и хрупкава. За да добавите повече вкус, подправете с билкова сол. Вижте повече подробности за рецептата за чипс от сладки картофи тук.