Какво представлява диетичният план Volumetrics и как работи?

Съдържание

• Какво представлява диетата на Volumetrics?
• Какви са правилата на диетата Volumetrics?
• Какви са плюсовете и минусите на диетата Volumetrics?
• Как изглежда примерен план за диета Volumetrics?
• Преглед за

Виждали сте поне една снимка, сравняваща калориите по обем в две различни храни. Знаете тези - огромна купчина броколи до малка бисквитка. Основното послание е, че получавате много повече пари за парите си с броколите. Използвайте този принцип, за да създадете хранителен план за отслабване и ще получите Volumetrics Diet.Предпоставката: Като ядете по-големи порции нискокалорични храни (например броколи) и по-малки порции висококалорични храни (например бисквити), ще се чувствате сити, докато консумирате по-малко калории. (Свързано: Този план за диета и тренировки претендира да ви помогне да постигнете целта си за 80 дни, но дали е дори безопасно?)

Какво представлява диетата на Volumetrics?

Volumetrics е план за диета, създаден от д -р Барбара Ролс. Тя пусна три ръководства, Планът за контрол на теглото Volumetrics (2005), Планът за хранене Volumetrics (2007) и Диета Ultimate Volumetrics (2013), всеки обяснява мотивите зад диетата със съвети, списъци с храни и рецепти. Златното правило на диетата Volumetrics е, че трябва да ядете по-големи порции нискокалорични храни, като зеленчуци и плодове, и да бъдете по-сдържани, когато става въпрос за висококалорични храни като млечни продукти и месо. В Диета Ultimate Volumetrics, Rolls се отнася до водата като „вълшебна съставка“ за намаляване на калоричната плътност на ястието. Значение: Добавянето на вода към яденето добавя плътност (или обем) без калории, така че супите и смутитата, както и храни, съдържащи големи количества вода (помислете за краставици и диня), се насърчават.

Какви са правилата на диетата Volumetrics?

Ролс препоръчва да ядете нискокалорични плодове и зеленчуци с всяко хранене, да ядете много салати и супи на бульон и да ограничавате закуски, десерти и други храни с високо съдържание на мазнини. В Най -добрата диета за обем, тя разделя храните в четири категории по калорична плътност. Категория 1 включва нискокалорични храни като плодове и зеленчуци без скорбяла, за които тя казва, че можете да ядете свободно. Категория 2 включва пълнозърнести храни, постни протеини и нискомаслени млечни продукти и трябва да се консумират на „разумни порции“. Категория 3 включва хляб и по -мазни меса и млечни продукти, които трябва да се консумират на по -малки порции. Най-много трябва да се ограничават храните с най-висока калорична плътност в категория 4: десерти, печени ядки и месо с високо съдържание на мазнини. Освен това книгата предлага да се яде протеин през целия ден и включително пълнозърнести храни.

Идеята за приоритизиране на храни с ниско съдържание на калории със сигурност не е изключителна за диетата Volumetrics. WW (преди това Weight Watchers) също използва точкова система с храни с по -ниски калорични плътности, които струват по -малко "точки". Noom, приложение за отслабване, насочено към хилядолетия, също така разделя храните на зелени, жълти и червени категории от най-ниската до най-високата калорийна плътност. Приложението OptUP на Kroger взема предвид калоричната плътност, както и наситените мазнини, захар и натрий, за да оцени артикулите от магазина за хранителни стоки от 1 до 100. (Свързано: Най-добрите безплатни приложения за отслабване)

Какви са плюсовете и минусите на диетата Volumetrics?

Голямо предимство на диетата Volumetrics е, че храните, които можете да ядете в изобилие на диетата Volumetrics, също са едни от най -здравословните. „Фокусът върху плодовете и зеленчуците означава, че ще получите витамините, минералите и растителните съединения, от които тялото и ума ви се нуждаят“, казва Саманта Касети, RD (Нискокалоричните продукти са с високо съдържание на фибри – най-важното хранително вещество във вашата диета .) А диетата Volumetrics може да бъде ефективен начин за насърчаване на загубата на тегло, без да се чувствате гладни, казва Касети.

От друга страна, той също така насърчава намаляването на висококалоричните храни, които са полезни за вас. „Ограничаването на здравословните мазнини не е идеално“, казва тя. "Храни като ядки, масло от ядки и авокадо може да не са с ниска енергийна плътност (калории), но поддържат храната вкусна и удовлетворяваща. Плюс това, според моя опит, балансираните ястия, които съдържат здравословни мазнини, помагат на хората да останат по -сити по -дълго. Плодове, зеленчуци , а супите на базата на бульон стигат само дотук. " В допълнение, здравословните мазнини съдържат съединения, които помагат за намаляване на възпалението, което може да помогне за загуба на тегло, казва тя. Освен това, едно скорошно проучване на близо половин милион души установи, че диети от всякакъв вид, които ограничават цели групи храни (в този случай здравословните мазнини), всъщност могат да доведат до по-кратък живот.

Освен това, Диета Ultimate Volumetrics подчертава принципа на внесените калории срещу изходящите калории, който много експерти по хранене смятат за прекалено опростяване на начина, по който функционира нашият метаболизъм. В резултат на това храни като дресинг без мазнини в ранчо, които често имат добавена захар, попадат в категория 2, докато по-питателните авокадо и яйцата са изброени в категория 3, а зехтинът е в категория 4. Изглежда странно, че здравословното, средиземноморско диетични основни храни като зехтин биха били в "ограничената" категория 4, нали? Експертите са съгласни: Дори когато става въпрос за отслабване, фокусирането върху качеството на храната, а не преброяването на калории, все още може да бъде ефективно.

Как изглежда примерен план за диета Volumetrics?

Ето пример за това как може да изглежда един ден след диетата Volumetrics, според Касети:

• Закуска: Овесени ядки с настъргани тиквички, нарязана ябълка и канела
• Обяд: Салата, гарнирана със зеленчуци, пиле на скара, нахут и лек дресинг
• Вечеря: Макаронени изделия, приготвени със задушени броколи и карфиол, черни маслини и сос маринара с ниско съдържание на захар
• Десерт или лека закуска: Плодове с кисело мляко

Преглед за