Дневник за отслабване

Съдържание

• Преглед за

В изданието на Shape Magazine от януари 2002 г. 38-годишната Джил Шерър поема поста като автор на рубриката в Дневника за отслабване. Тук Джил говори за своята „Последна вечеря“ (в този случай закуска), преди да започне пътуването за отслабване. След това подробно описваме статистиката на нейния профил за фитнес.

Моментът на истината

От Джил Шерер

След седмици изпращане на снимки и писане на мостри, отговаряне на въпроси и чудене, най-накрая разбрах, че концертът на Shape Weight Loss Diary е мой.

За да отпразнувам, приятелката ми Катлийн ме заведе на закуска. Изглеждаше съвсем подходящо: „Тайната вечеря“ (закуската в този случай), така да се каже. Последна индулгенция преди „Продължих“. Срещнах я в ресторанта, приготвена да яде палачинки с бананови ядки, лате с истинско мляко и зърна от сирене.

Докато сервитьорката не ни достави две менюта, т.е. Катлийн имаше пълен списък с копие, а моето беше напълно празно, без печат. Дали това беше знак отгоре или просто бизнес надзор? Кой знае, но това ме накара да се замисля. И вместо тесто и масло поръчах омлет с бяло яйце, сух пшеничен тост и обезмаслено лате.

Мога да го направя!

Какво означават тези числа?

В дебюта на новия дневник за отслабване на списание Shape от Джил Шерер, теглото и процентът на телесните мазнини не са единствените статистики, изброени във фитнес профила на Джил. Това е така, защото тези числа са само малки парченца от пъзела за здраве и фитнес. За да се получи по -точна представа за напредъка на Джил, са включени и някои други важни мерки - нейният прогнозен пик на VO2, ниво на аеробна годност, кръвно налягане и глюкоза в покой. За да ви кажем какво означават всички, разговаряхме с Кати Донофрио, B.S.N., M.S., физиологът по упражнения, който провежда тестове за VO2 на Джил в болницата Swedish Covenant, и Мари Еган, д -р, лекар на Джил в Evanston Northwestern Healthcare, и двете в Чикаго.

Приблизителен пик VO2 Това е количеството кислород, което тялото използва за производство на енергия, което може да бъде измерено чрез субмаксимален градуиран тест за упражнения. Тестът следи сърдечната честота, кръвното налягане и VO2; физиологичният отговор на тялото помага да се определи нивото на сърдечно-съдова годност на субекта.

Например, ако изчисленият пик VO2 на дадено лице е 40 ml/kg/min., това показва, че за всеки килограм телесно тегло тялото й е в състояние да използва 40 милилитра кислород в минута. По -високият кислороден капацитет позволява по -голямо производство на енергия, така че колкото по -висок е VO2, толкова по -високо е нивото на годност на човека.

Какво се счита за добър VO2? Средно за жените VO2 е по -малко от 17 ml/kg/min. се счита за лошо ниво на фитнес, 17-24 ml/kg/min. се счита за под средното, 25-34 ml/kg/min. средно, 35-44 ml/kg/min. над средното и над 45 ml/kg/min. отлично ниво на фитнес. Има таван на VO2, който е около 80 ml/kg/min.

Нивото на годност и VO2 се класифицират по възраст и пол. Мъжете обикновено имат по-висок VO2 от женските, защото носят повече мускулна маса. И колкото по -млад е човек, толкова по -висок е VO2, тъй като с напредването на възрастта, с типичен заседнал или по -малко активен начин на живот, ние губим мускулна маса и способността да извличаме кислород от кръвния поток. (Изследванията показват, че възрастните, които остават много активни, изпитват спад, но много по-малък.) Повечето мъжки елитни маратонци имат VO2 между 70-80 ml/kg/min; женските елитни бегачи имат малко по-нисък VO2.

Подмаксимално степенуван тест за упражнения Това е стрес тест при физическо натоварване, при който субектът ходи на бягаща пътека или кара велоергометър в продължение на 6-8 минути, по време на който се измерва сърдечната честота, кръвното налягане и консумацията на кислород. Физиологичният отговор на субекта към упражнението се използва за определяне на неговия или нейния прогнозен пик на VO2, т.е.

Кръвно налягане в покой Това представлява налягането в артериалната система; трябва да е под 140/90. Систоличното налягане (140) се увеличава с упражнения и представлява налягането в артериите, когато сърцето се свива. Диастоличното налягане (90) остава относително непроменено по време на тренировка и представлява налягането в системата, когато сърцето се отпуска. Като цяло тези, които са във форма, имат по-ниско кръвно налягане както в покой, така и по време на тренировка.

Глюкоза Това е проста захар с шест въглерода, която се намира естествено в плодовете, меда и кръвта. Наднорменото тегло увеличава риска от диабет, състояние, при което захарта се натрупва в кръвта (с други думи, глюкозата се увеличава). Тестът за глюкоза може да помогне за оценка на риска от диабет и диагностициране на диабет. Повечето хора имат нива на глюкоза между 80-110; отчитане, по-голямо от 126 след гладуване, или повече от 200 при произволен тест, показва, че пациентът може да има диабет. Упражнението подобрява регулирането на глюкозата в организма, като по този начин намалява риска от диабет.

Холестерол Това е мастна киселина, която присъства в кръвта в две основни форми, добри мазнини (липопротеини с висока плътност или HDL) и лоши мазнини (липопротеини с ниска плътност или LDL). Големи количества LDL са свързани с развитието на сърдечни заболявания. По -голямата част от холестерола в тялото ви идва от наситени и транс -мазнини във вашата диета, особено месо, яйца, млечни продукти, сладкиши и бисквити. Твърде много холестерол в кръвта може да повиши риска от инфаркт или инсулт.

LDL доставят холестерол в тялото ви; HDL премахват холестерола от кръвта ви. Рискът от сърдечни заболявания зависи отчасти от баланса между лошия холестерол (LDL) и добрия холестерол (HDL). Последните препоръки показват, че холестеролът под 200 е желателен, 200-239 е граничен и по-висок от 240 е висок. LDL по-малко от 100 е оптимално, 100-129 близо до оптимално, 130-159 гранично, над 160 високо. HDL по-малко от 40 ви излага на риск, а показанието по-голямо от 40 е желателно.

Преглед за