Кой трябва да опита диета с високо съдържание на протеини?

Съдържание

• Преглед за

Виждали сте я във фитнеса: тонизираната жена, която винаги я убива в клетката и на пръв поглед живее с твърдо сварени яйца, пиле на скара и суроватъчни протеинови шейкове. Напълно нормално е да се чудите дали диетата с високо съдържание на протеини е истинската тайна за отслабване. Особено тъй като е толкова модерен, колкото и изцелението с кристали и позитивност на тялото.

Обикновено съчетана с нисък прием на въглехидрати (помислете за палео или Аткинс), е доказано, че диета с високо съдържание на протеини повишава резултатите за отслабване, подобрява чувството на удовлетворение след хранене и дори помага за контролиране на нивата на кръвната захар. Освен това помага за възстановяване на мускулите, когато се разкъсат по време на тренировка. (Не се притеснявайте, малките сълзи са нормални. Когато се поправят, мускулите ви се връщат по -силни от преди.)

Но този начин на хранене не е универсално решение за всеки, който иска да свали няколко килограма. Всъщност, консумирането на значително повече от препоръчаното количество протеин (приблизително 0,8 до 1,0 грама протеин на килограм телесно тегло-или 55 до 68 грама за човек с тегло 150 паунда-според диетологът д-р Дженифър Бауърс) може да доведе до към няколко въпроса. Едно проучване на Университета на Кънектикът съобщава за дехидратация като проблем, докато други изследвания показват, че диетите с високо съдържание на протеини са свързани с повишен риск от рак на дебелото черво и бъбречни заболявания. А хората на високо протеинова диета, богата на червено месо, имат по-високи нива на пикочна киселина в кръвта, което може да увеличи риска от подагра.

И така, какъв тип хора всъщност биха се възползвали от диета с високо съдържание на протеини? Потенциални културисти и всеки, който търси краткосрочна загуба на тегло, казва Джонатан Валдес, Р.Д.Н., съпредседател на Диетичната асоциация на Великия Ню Йорк. „Този ​​начин на хранене не е за дългосрочна устойчива загуба на тегло в продължение на една година“, казва той. "Всеки, който има проблеми с бъбречната функция, е изложен на риск от камъни в бъбреците или подагра, или хората с диабет или високо кръвно налягане определено трябва да се пазят от тях."

Както при всяка диета, Валдес съветва всеки, който обмисля този вид диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, да се консултира с лекар по първична медицинска помощ или регистриран диетолог.

Psst: Търсите бърз и вкусен вариант, пълен с протеин? Опитайте Jimmy Dean Delights Broccoli and Cheese Egg’wich. С топла, вкусна закуска, която идва в чинията ви след две минути, вие ще получите голяма доза протеин с две вкусни фритата с яйца, които са сандвич с пилешка наденица и център със сирене.

„Ще ви е необходим по -висок прием на вода, витамин В6 (за протеиновия метаболизъм) и други витамини като калций, магнезий, витамин D и желязо“, казва той. "Когато намалявате въглехидратите и захарта, в мускулите има ниско складиране на гликоген, което може да доведе до хранителни дефицити."

Ако имате одобрение от Вашия лекар, уверете се, че сте умни относно избора на протеини. Винаги е най -добре да посегнете към цели хранителни източници на вашите макроелементи, а не към прахообразни добавки. (Но ако сте на пазара, това са най-добрите протеинови прахове за жени.) Valdez препоръчва гръцко кисело мляко или други популярни храни с високо съдържание на протеини, като сьомга, телешко или тофу - приблизително 3 унции (приблизително размера на тесте карти) е с добър сервизен размер.

Преглед за