Трихинелоза

Трихинелозата е инфекция с аскаридите Trichinella spiralis.

Трихинелозата е паразитно заболяване, причинено от яденето на месо, което не е добре приготвено и съдържа кисти (ларви или незрели червеи) на Trichinella spiralis. Този паразит може да се намери при прасе, мечка, морж, лисица, плъх, кон и лъв.

Дивите животни, особено месоядни (месоядни) или всеядни (животни, които се хранят както с месо, така и с растения), трябва да се считат за възможни източници на аскариди. Домашните животни от месо, отглеждани специално за хранене съгласно указанията и инспекцията на Министерството на земеделието на САЩ (правителството), могат да се считат за безопасни. Поради тази причина трихинелозата е рядка в САЩ, но е често срещана инфекция в световен мащаб.

Когато човек яде месо от заразено животно, кистите на трихинела се отварят в червата и прерастват в възрастни кръгли червеи. Кръглите червеи произвеждат други червеи, които се движат през чревната стена и навлизат в кръвта. Червеите нахлуват в мускулните тъкани, включително сърцето и диафрагмата (дихателния мускул под белите дробове). Те също могат да заразят белите дробове и мозъка. Кистите остават живи в продължение на години.

Симптомите на трихинелоза включват:

• Дискомфорт в корема, спазми
• Диария
• Оток на лицето около очите
• Висока температура
• Мускулна болка (особено мускулна болка при дишане, дъвчене или използване на големи мускули)
• Мускулна слабост

Тестовете за диагностициране на това състояние включват:

• Кръвни тестове като пълна кръвна картина (CBC), брой еозинофили (вид бели кръвни клетки), тест за антитела и ниво на креатин киназа (ензим, намиращ се в мускулните клетки)
• Мускулна биопсия за проверка на глисти в мускула

Лекарства, като албендазол, могат да се използват за лечение на инфекции в червата. Леката инфекция обикновено не се нуждае от лечение. Лекарството за болка може да помогне за облекчаване на мускулната болезненост, след като ларвите нахлуят в мускулите.

Повечето хора с трихинелоза нямат симптоми и инфекцията преминава сама. По-тежките инфекции могат да бъдат трудни за лечение, особено ако участват белите дробове, сърцето или мозъка.

Възможните усложнения включват:

• Енцефалит (мозъчна инфекция и възпаление)
• Сърдечна недостатъчност
• Проблеми със сърдечния ритъм от възпаление на сърцето
• Пневмония

Обадете се на вашия доставчик на здравни грижи, ако имате симптоми на трихинелоза и наскоро сте яли подготвено или сурово месо, което може да е било замърсено.

Свинското и месото от диви животни трябва да се готвят, докато се приготвят добре (без следи от розово). Замразяването на свинско месо при ниска температура (5 ° F или -15 ° C или по-студено) за 3 до 4 седмици ще убие червеите. Замразяването на месо от дивеч не винаги убива червеите. Пушенето, осоляването и сушенето на месо също не са надеждни методи за убиване на червеите.

Паразитна инфекция - трихинелоза; Трихиниаза; Трихинелоза; Кръгъл червей - трихинелоза

• Trichinella spiralis в човешкия мускул
• Органи на храносмилателната система

Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN. Чревни нематоди. В: Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN, eds. Паразитология на човека. 5-то изд. Уолтъм, Масачузетс: Elsevier Academic Press; 2019: глава 16.

Димерт диджей. Нематодни инфекции. В: Goldman L, Schafer AI, eds. Медицина Goldman-Cecil. 26-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2020: глава 335.

Казура JW. Тъканни нематоди, включително трихинелоза, дракункулоза, филариаза, лояза и онхоцеркоза. В: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas и Bennett’s Principles and Practice of Infectious Diseases. 9-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2020: глава 287.