Пестициди

Пестицидите са вещества, унищожаващи вредителите, които помагат за защитата на растенията срещу плесени, гъбички, гризачи, вредни плевели и насекоми.

Пестицидите помагат за предотвратяване на загубата на реколта и потенциално човешките заболявания.

Според Агенцията за опазване на околната среда на САЩ в момента има над 865 регистрирани пестицида.

Изкуствените пестициди се регулират от Министерството на земеделието на САЩ. Тази агенция определя как пестицидите се прилагат по време на земеделието и колко остатъци от пестициди могат да останат в храните, продавани в магазините.

Излагането на пестициди може да се случи на работното място, чрез ядените храни и в дома или градината.

За тези, които не са изложени на пестициди по време на работа, рисковете от излагане на храна от неорганични храни или използване на пестициди около дома и градината не са ясни. Към днешна дата изследванията не са успели да докажат или опровергаят твърденията, че органичната храна е по-безопасна от храната, отглеждана с пестициди.

ХРАНА И ПЕСТИЦИДИ

За да защитите себе си и семейството си от пестициди върху неорганични плодове и зеленчуци, изхвърлете външните листа на листните зеленчуци и след това изплакнете зеленчуците добре с чешмяна вода. Обелете продуктите с твърда кожа или ги изплакнете с много топла вода, смесена със сол и лимонов сок или оцет.

Производителите на биологични продукти не използват пестициди върху плодовете и зеленчуците си.

БЕЗОПАСНОСТ ЗА ДОМА И ПЕСТИЦИДИ

Когато използвате пестициди у дома:

• НЕ яжте, не пийте и не пушете, докато използвате пестициди.
• НЕ смесвайте пестициди.
• НЕ поставяйте капани и не поставяйте стръв в зони, където децата или домашните любимци имат достъп.
• НЕ се запасявайте с пестициди, купувайте само толкова, колкото ви е необходимо.
• Прочетете инструкциите на производителя и използвайте само толкова от продукта, колкото е указано, по указания начин.
• Съхранявайте пестицидите в оригиналния контейнер с плътно затворен капак, на място, недостъпно за деца.
• Носете защитно облекло, като гумени ръкавици, посочени от производителя.

Когато използвате пестициди на закрито:

• НЕ прилагайте спрейове с пестициди върху предмети или места, докоснати от членове на семейството, като мебели.
• Напуснете стаята, докато пестицидът влезе в сила. Отворете прозорците, за да изчистите въздуха, когато се върнете.
• Извадете или покрийте храна, прибори за готвене и лични вещи от обработваната зона, след което почистете добре кухненските повърхности, преди да приготвите храна.
• Когато използвате примамки, изчистете всички останали остатъци от храна и остатъци, за да сте сигурни, че вредителите са привлечени към стръвта.

Когато използвате пестициди на открито:

• Затворете всички врати и прозорци, преди да използвате пестицида.
• Покрийте рибните езера, барбекютата и зеленчуковите градини и преместете домашните любимци и постелките им, преди да използвате пестициди.
• НЕ използвайте пестициди на открито в дъждовни или ветровити дни.
• НЕ поливайте градината си след използване на пестицид. Проверете инструкциите на производителя колко дълго да чакате.
• Кажете на съседите си, ако използвате някакви пестициди на открито.

За да намалите нуждата от пестициди за премахване на гризачи, мухи, комари, бълхи или хлебарки във и около дома ви:

• НЕ поставяйте остатъци от храна в градината за птици, миещи мечки или опосуми. Изхвърлете останалата храна във вътрешни и външни купи за домашни любимци. Премахнете падналите плодове от всички овощни дървета.
• НЕ поставяйте купища дървени стърготини или мулч близо до къщата си.
• Изцедете всички локви вода възможно най-скоро, сменете водата за птици поне веднъж седмично и пускайте филтъра за плувен басейн поне няколко часа всеки ден.
• Пазете улуците без листа и други отломки, които могат да събират вода.
• Дръжте потенциалните места за гнездене, като купчини дърва и боклук, далеч от земята.
• Затворете надеждно външните кошчета за боклук и контейнери за компост.
• Отстранете останалата вода в къщата (основата на душа, съдовете, останали в мивките).
• Запечатайте пукнатини и пукнатини, където хлебарки могат да влязат в къщата.
• Измивайте редовно домашните любимци и постелките им и вижте ветеринарния лекар за възможности за лечение.

Хората, които се справят или са изложени на пестициди по време на работа, трябва внимателно да почистват остатъците от кожата си и да свалят дрехите и обувките си, преди да влязат в дома или да имат контакт с членове на семейството.

НЕ купувайте незаконни пестициди.

Пестициди и храна

• Рискове от пестициди около дома

Brenner GM, Stevens CW. Токсикология и лечение на отравяне. В: Brenner GM, Stevens CW, eds. Фармакология на Бренър и Стивънс. 5-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2018: глава 5.

Heindel JJ, Zoeller RT. Ендокринно-разрушаващи химикали и човешки заболявания. В: Jameson JL, De Groot LJ, de Kretser DM, et al, eds. Ендокринология: Възрастни и педиатрични. 7-мо изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier Saunders; 2016: глава 153.

Welker K, Thompson TM. Пестициди. В: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, et al, eds. Rosen’s Emergency Medicine: Понятия и клинична практика. 9-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2018: глава 157.