11 алтернативи за здравословен хляб за Пасха

Съдържание

• Вместо спагети опитайте тиквички
• Вместо лазаня, опитайте патладжан
• Вместо тортила чипс, опитайте сладки картофи
• Вместо Wraps, опитайте Collard Greens
• Вместо бисквити, опитайте кръгчета краставици
• Вместо ориз, опитайте карфиол
• Вместо овесени ядки, опитайте Киноа
• Вместо препечен хляб, опитайте черен пипер
• Вместо сандвич хляб, опитайте маруля
• Вместо кифлички, опитайте гъби Портобело
• Вместо бисквитки, опитайте меренге
• Преглед за

Яденето на мацо е забавно за известно време (особено ако използвате тези 10 мацо рецепти, които правят Пасха по -вълнуваща). Но точно сега (това ще бъде пети ден, не че ние броим ...), започва да се уморява малко-и Пасха е едва наполовина. Затова събрахме най-здравословните алтернативи, подходящи за Пасхата, на мацо и хляб. Всъщност тези замени са толкова прости и удовлетворяващи, че може да забравите да спрете да ги използвате, след като празникът свърши.

Вместо спагети опитайте тиквички

Изображения на Corbis

Ако нямате спирализатор, просто използвайте нож за белачка за зеленчуци, за да нарежете тиквичките си на тънки панделки като паста. Ако не харесвате тиквички, морковите и сладките картофи също работят - или просто използвайте спагети тиква. За вдъхновение за вегетариански спагети, вижте тези 12 сензационни рецепти за спирализирани зеленчуци.

Вместо лазаня, опитайте патладжан

Изображения на Corbis

Лазанията без юфка (като тази) са по-леки от традиционната италианска кухня-и с правилния сос, вкусът съперничи и на истинския.

Вместо тортила чипс, опитайте сладки картофи

Изображения на Corbis

Не можете точно да потопите сладките картофи в салса, но можете да ги използвате, за да направите убийствени начос. Просто ги нарязвайте на кръгчета, печете ги, докато омекнат, след това отгоре с любимите си фиксатори за начо-харесваме подправена смляна пуйка, халапеньо, салса и сирене. Върнете ги във фурната за няколко минути, за да се разтопи сиренето и сте готови.

Вместо Wraps, опитайте Collard Greens

[inline_image_failed_11466]

Изображения на Corbis

Зелените храсти са достатъчно здрави, за да задържат обикновените ви закрепвания за сандвич, без да се разцепват или разливат, когато отхапете. Просто ще трябва да обезвредите и бланширате зелените, преди да ги опаковате, за да ги отървете от малко по-големия им вкус. За рецепта за начало опитайте тази обвивка с печен ямс и чипотле от черен боб. (Ако се въздържате от бобови растения на Пасха, заменете черния боб с печени пилешки гърди.)

Вместо бисквити, опитайте кръгчета краставици

Изображения на Corbis

Този не може да бъде по-прост. Нарежете краставиците си, след което ги поръсете с каквото и да е-хумус, сирене, малко пушена риба и крема сирене ... Те са много по-леки, по-нискокалорични (така че можете да се насладите на повече гарнитури) и освежаващи. Плюс това, без въглехидрати! Резените ябълки също работят.

Вместо ориз, опитайте карфиол

Изображения на Corbis

Не всички евреи стоят далеч от ориза по време на Пасха, но някои го правят. Ако избягвате зърното, вземете реплика от привържениците на Палео и вместо това направете версия на карфиол. Това е супер лесно: Просто настържете карфиола си или настържете парчета в кухненски робот, докато достигне желаната от вас консистенция. Можете дори да го използвате за приготвяне на ризото, както в тази рецепта за ризото с карфиол с гъби.

Вместо овесени ядки, опитайте Киноа

Изображения на Corbis

Отново има спорове дали киноата наистина е кошерна за Пасхата, така че ако сте супер строги, може да искате да пропуснете тази. Но за по -снизходителни наблюдатели купата за закуска с киноа като тази с ябълки и канела прави чудесна размяна за обичайните овесени ядки.

Вместо препечен хляб, опитайте черен пипер

Изображения на Corbis

Дебел резен сурова чушка осигурява цялата хрупкавост на препечен хляб (или маца). И макар че може да не искате да го гарнирате със сладко или масло, чушките имат фантастичен вкус с пържено или нарязано, твърдо сварено яйце. (Или опитайте тези чаши за закуска с колбас и пипер.)

Вместо сандвич хляб, опитайте маруля

Изображения на Corbis

Вече споменахме зеленината, но по-малко листните зеленчуци, които могат да се опаковат, могат да застанат за вашия сандвич хляб по време на обяд. Ние ви улесняваме с този опаковъчен лист: Вашето ръководство за задоволяване на зелените опаковки.

Вместо кифлички, опитайте гъби Портобело

Изображения на Corbis

Вероятно сте чували за използването на гъби Портобело в сандвич, но можете да ги използвате и като хляб. Просто печете и пълнете с всичко-гуак, зеленчуци, дори пуешки бургер. Но те могат да станат малко разхвърляни, така че може да искате да ядете с нож и вилица.

Вместо бисквитки, опитайте меренге

Изображения на Corbis

Меренгите се чувстват снизходителни, но всъщност са доста подходящи за диетата-в края на краищата те са само белтъци и малко захар. Тези безпроблемни ментови менти са само по 9 калории!

Преглед за