15 здравословни храни, които да имате във вашата кухня по всяко време

Съдържание

• Преглед за

Вече го разбирате: Плодовете и зеленчуците са добри, картофеният чипс и Oreos са лоши. Не точно ракетна наука. Но зареждате ли хладилника и килера си с право здравословни храни като тези, които ви дават оптимално хранене за вашия долар (и място на рафта)? Ето кои храни да включите в списъка си за хранителни стоки-и да ги запазите-за здравословна диета.

1. Кисело мляко

Поддържайте своите "добри" храносмилателни бактерии на здравословно ниво с кисели млека, съдържащи живи, активни култури. Внимание: Някои сортове са пълни със захар, така че се придържайте към обикновените или проверете етикетите, преди да ги хвърлите в кошницата си за хранителни стоки. Киселото мляко е една от няколкото супер диетични храни, благодарение на факта, че е едновременно засищащо и заредено с калций, калий и витамин В.

2. Дива сьомга

За разлика от някои други видове риби, проучванията показват, че нивата на живак са относително ниски в сьомгата. Това е добра новина, като се има предвид, че рибата предлага оптимално хранене и протеини за малко калории. Съдържа и омега-3, които помагат за поддържане на здравето на сърцето. Защо да дивеем? Сьомгата, отглеждана във ферми, може да бъде по-податлива на заболявания и може да е била изложена на или лекувана с антибиотици.

3. Белтъци от яйца

Дори с жълтъци, яйцата имат само 70 до 80 калории, но този жълт център е с високо съдържание на холестерол. Купете пресни яйца и след това извадете жълтъците за бързо повишаване на протеините в закуската ви. Смесете ги с пресни зеленчуци, за да добавите вкус.

4. Листни зелени

Здравите зеленчуци като броколи, зеле и зеле имат оптимално хранене и са заредени с растителен химикал, който може да намали риска от рак. Ниско съдържание на витамини? Добавете малко спанак към салатата си. Подобно на други тъмни, листни зеленчуци, той е натоварен с желязо и витамин К, последният от които може да предотврати остеопороза, диабет и артрит.

5. Боровинки

Няма начин да говорим за супер диетични храни, без да споменем боровинките, които съдържат антиоксиданти и действат двойно като противовъзпалително средство. Стремете се към около половин чаша на ден, независимо дали върху пълнозърнеста пшеница, смесена с кисело мляко или просто самостоятелно.

6. Бадеми

Бадемите не само помагат за намаляване на лошия холестерол, но и могат да ви помогнат да отслабнете - според проучване, публикувано в Международен вестник за затлъстяване. Друго проучване, това от Училището по обществено здраве в Харвард, установи, че ядката може да намали риска от сърдечен удар с 25 процента, ако се яде поне два пъти седмично.

7. Черен боб

Някой каза ли закуска бурито? Добавете черен боб към списъка си със здравословни храни. Те са с високо съдържание на фибри (основен плюс) и предлагат други оптимални хранителни компоненти, като калций, желязо и фолиева киселина. Така че ги хвърлете в омлет или направете супа от черен боб като идеалния обяд за студено време.

8. Ябълки

Чували сте израза „Една ябълка на ден държи лекаря далеч“ и това е вярно. Ябълките също са пълни с фибри и могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, според проучване, публикувано в Дневник за хранене. Те също така съдържат минерала бор, който е полезен за костите.

9. Домати

Доматите съдържат антиоксидант, наречен ликопен, който може да помогне за предотвратяване на някои видове рак. Проучванията показват също, че доматите могат да понижат холестерола, както и да намалят кръвното налягане и да поддържат здравословен клетъчен растеж (което е фантастичен начин да се каже, че може да ви помогне да имате по-здрава коса, нокти и кожа). Най -добрият ви залог? Яжте много доматен сос. Ще можете да опаковате повече хранителни вещества, отколкото само като свалите филийки сами.

10. Портокалов сок

Възможно е също така напитка супер здравословни диетични храни. Портокаловият сок съдържа калий и-предположихте-витамин С. Плюс това, много марки сега са обогатени със здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини. Може също да помогне за повишаване на нивата на HDL, известен още като здравословен холестерол. Потърсете прясно изцедени сортове и марки с ниско съдържание на захар.

Следваща страница: Още от най-здравословните храни

11. Сладки картофи

Говорете за оптимално хранене: Сладките картофи имат пет пъти "необходимото" количество бета каротин, от което тялото ви се нуждае. И така, какво означава това? От една страна, по-здрава кожа. Бета каротинът може да помогне за предотвратяване на увреждане от слънцето. Може също така да засили имунната ви система, като ви предпази от настинка и други инфекции тази зима.

12. Пшеничен зародиш

Пшеничният зародиш съдържа магнезий, който помага да поддържате костите си здрави в допълнение към намаляването на стреса и поддържането на здравословни нива на инсулин. Освен това има желязо, фибри, калций, калий и дори цинк (което може да помогне за укрепване на имунната ви система). Добавете пшеничен зародиш към диетата си, като го поръсите върху кисело мляко или здравословни зърнени храни.

13. Нар

Яжте сочните семена на този остър плод или го пийте под формата на сок за доза антиоксиданти, включително танини и антоцианини. Това е задължителна добавка за всяка здравословна диета за сърцето, тъй като може да подпомогне притока на кръв и да намали нивата на лошия холестерол. Според проучване на UCLA, това може да помогне и за предотвратяване на някои видове рак.

14. Люти чушки

Лютият пипер не само подправя любимите ви рецепти-те също са пълни с витамин С и могат да помогнат за намаляване на нивата на болка. Те също могат да ви помогнат да отслабнете. Установено е, че пикантните храни повишават скоростта на метаболизма с до 23 процента за кратки периоди от време.

15. Овесени ядки

Намалете здравословна доза фибри за закуска с купа овесена каша, която може да помогне за намаляване на нивата на LDL или "лошия" холестерол, както и да осигури хранителни вещества, като витамин Е, желязо и магнезий. Съвет: Добавете лъжичка протеин на прах за допълнителен здравословен удар сутрин.

Преглед за