4 -те най -нови храни, за които трябва да знаете

Съдържание

• Преглед за

Изминалата седмица беше тежка в света на храните: Четири големи компании трябваше да обявят изтегляне на продукти в страната и по света. Въпреки че те със сигурност могат да бъдат сериозни (три смъртни случая вече са свързани с един от продуктите), всичко се свежда до информиране за конкретните продукти, които се изтеглят и защо. Ето какво трябва да знаете за четирите най-нови.

Продукти с марка Frontier, Simply Organic и Whole Foods Market, направени с органичен чесън на прах: След положителен тест за замърсяване със салмонела по време на тест от Администрацията по храните и лекарствата (FDA), Frontier Co-op доброволно инициира изтегляне на четиридесет от своите продукти, произведени с органичен чесън на прах, които се продаваха под неговите марки Frontier и Simply Organic, и един продукт, продаван под марката Whole Foods Market. Въпреки рекорда на Salmonella, който включва потенциално сериозни и понякога фатални инфекции при малки деца, крехки или възрастни хора и треска, диария, гадене, повръщане и коремна болка при здрави хора-все още не са свързани заболявания с някой от тези продукти.

Орехите на търговеца Джо: Търговецът Джо припомни техните сурови орехи, след като рутинните тестове от външна компания, сключена от FDA, разкриха наличието на салмонела в определени опаковки, които се доставят до магазините в цялата страна. Към днешна дата Trader Joe's не е получил оплаквания за заболяване. Trader Joe's премахна всички тези продукти от рафтовете на магазините и ще спре продажбите на тези продукти, докато FDA и участващите производители продължат разследването на източника на проблема.

Крафт макарони и сирене: Крафт доброволно е изтеглил приблизително 242 000 кутии (това са 6,5 милиона кутии) с оригиналните им макарони и сирене поради възможността някои кутии да съдържат малки парчета метал. Изземването се отнася само за кутии с дати „Най -добре, когато се използва“ от 18 септември 2015 г. до 11 октомври 2015 г. с „C2“ директно под датата. Изтегленият продукт е изпратен от Kraft до клиенти в цялата страна в САЩ, както и в Пуерто Рико и някои карибски и южноамерикански страни. Крафт заявява, че са получили осем случая на потребители да намерят метал в кутиите, но няма съобщения за наранявания (въпреки колко неудобно хапенето на метални звуци).

Сладолед Blue Bell: Blue Bell Creamery припомни множество продукти за сладолед след пет пациенти в болница в Канзас с положителна проба за листерия след пиене на млечни шейкове, направени със Blue Bell. В крайна сметка трима души загинаха, но ролята на листериозата в това все още се обсъжда. Понастоящем FDA и Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) разследват огнището и потенциалната връзка със Blue Bell. Симптоми на листерия-рядко, но сериозно заболяване, причинено от ядене на храна, заразена с бактериите Listeria monocytogenes-могат да се появят от няколко дни до няколко седмици след консумация. Всеки, който изпитва треска и мускулни болки, понякога предшествани от диария или други стомашно -чревни симптоми, или развива треска и втрисане след консумация на сладолед, трябва да потърси медицинска помощ и да информира своя доставчик на здравни грижи за всяка история на ядене на сладолед, съветва FDA. В допълнение към незабавното изхвърляне на някой от изброените специфични продукти, FDA препоръчва цялостно почистване на фризера и повърхностите за приготвяне на храна, ако сте закупили някой от продуктите, изтеглени от пазара, изброени на уебсайта на CDC.

Какво трябва да направите: Ако сте закупили някой от специфичните продукти, изброени на уебсайта на FDA, не ги консумирайте. Изхвърлете ги или се отправете към оригиналния магазин за покупка за замяна или възстановяване на сумата. Просто не си струва риска.

Преглед за