5 причини защо витаминната вода е лоша идея

Съдържание

• Какво е витаминната вода?
• 1. Високо съдържание на течна захар и може да съдържа също толкова захар, колкото и кока-кола
• 2. Силно сгъстяване поради добавените захари
• 3. Повишен риск от много заболявания
• 4. Не доставя нужни хранителни вещества
• 5. Излишните микроелементи могат да причинят вреда
• Долния ред

Витаминната вода става все по-популярна.

Той съдържа добавени витамини и минерали и се предлага като здравословен.

Някои продукти с витаминната вода обаче са заредени с добавена захар, която може да бъде нездравословна, когато се консумира в повече.

Освен това, малко хора имат недостиг на хранителни вещества, добавени към Витамин вода.

Ето 5 причини, поради които витаминната вода може да е лоша за вашето здраве.

Какво е витаминната вода?

Vitaminwater е марка за напитки, собственост на Coca-Cola Company.

Има много разновидности, всяка с атрактивно име като „фокус“, „издръжливост“, „опресняване“ и „съществено“.

Както показва името му, витаминната вода е вода, обогатена с витамини и минерали. Coca-Cola твърди, че добавя и естествени цветове и аромати.

Витаминната вода обаче се зарежда и с добавена захар - особено фруктоза, която е свързана с различни здравословни проблеми, когато се консумира в излишък.

Витаминната вода също има продуктова линия "Нула", която няма добавена захар. Вместо това се подслажда с еритритол и стевия. Първите три глави на тази статия не се отнасят за нула на витамин вода.

резюме Vitaminwater е марка напитки, собственост на Coca-Cola Company. Той съдържа добавени витамини и минерали и като цяло е подсладен със захар. Има и линия "Нула" без добавена захар.

1. Високо съдържание на течна захар и може да съдържа също толкова захар, колкото и кока-кола

Една 20-унционна (591-милилирова) бутилка Витамин вода съдържа около 120 калории и 32 грама захар - около 50% по-малко от обикновената кока.

Въпреки това видът на използваната захар варира в отделните страни.

В САЩ витаминната вода е подсладена с кристална фруктоза и захароза, наричана още тръстикова захар - докато захарозата е основният подсладител в други страни.

Кристалната фруктоза е по-лоша за вашето здраве, тъй като е почти чиста фруктоза - над 98%. От друга страна, захарозата е половината глюкоза и половината фруктоза.

По-внимателен поглед разкрива, че бутилка витаминна вода в САЩ може да съдържа същото количество фруктоза като бутилка обикновена кока.

Това е така, защото по-голямата част от захарта в витаминната вода в САЩ е под формата на чиста фруктоза, докато фруктозата съдържа само половината от съдържанието на захар в кокса.

Много проучвания предполагат, че фруктозата - не глюкозата - е основният вреден компонент на добавената захар (1, 2).

резюме Една бутилка Витамин вода опакова 120 калории и 32 грама захар. В САЩ, където е подсладена с кристална фруктоза, тя съдържа точно толкова фруктоза, колкото и обикновената кока.

2. Силно сгъстяване поради добавените захари

Когато става въпрос за наддаване на тегло или загуба на тегло, това, което пиете, е също толкова важно, колкото това, което ядете.

Когато консумирате калории от течна захар, тялото ви не компенсира, като ви кара да ядете по-малко от други храни.

Калориите от тези подсладени със захар напитки след това натрупват отгоре на всичко, което ядете. С течение на времето това може да доведе до наддаване на тегло, повишен риск от затлъстяване и други свързани заболявания (3, 4, 5).

Консумацията на подсладени със захар напитки е сред най-силните рискови фактори за затлъстяване в света, като някои проучвания показват до 60% повишен риск от затлъстяване при деца за всяка ежедневна порция (6, 7).

Няма причина витаминната вода да бъде някаква различна. Това е просто още една сладка напитка.

резюме Тъй като тялото ви не компенсира течните калории, често консумирате повече калории. Подсладените със захар напитки като витаминната вода са силно свързани с наддаването на тегло и затлъстяването.

3. Повишен риск от много заболявания

Здравните експерти са съгласни, че добавената захар играе ключова роля в съвременните епидемии от затлъстяване и хронични заболявания (5, 8).

Препоръчва се да не консумирате повече от 10% от общите си дневни калории под формата на добавени захари - за предпочитане по-малко от 5%.

При диета с 2500 калории това се равнява съответно на 62 или 31 грама добавена захар.

Тъй като една бутилка Витамин вода доставя 32 грама добавена захар, това е 50–100% от препоръчителната горна граница.

Добавената захар е силно свързана с диабет тип 2, кариес на зъбите, сърдечни заболявания, метаболитен синдром и дори рак (9, 10, 11, 12, 13).

Това се отнася главно за фруктозата, която може да се метаболизира само в значителни количества от черния ви дроб.

Прекомерната консумация на фруктоза може да повиши холестерола в кръвта, триглицеридите, кръвното налягане, инсулиновата резистентност, натрупването на мазнини около органите ви и риск от мастни заболявания на черния дроб (14, 15, 16, 17).

Това са основни рискови фактори за сърдечни заболявания, диабет и затлъстяване (1, 18, 19).

Имайте предвид, че това не се отнася за малки количества фруктоза, които получавате от плодовете. Поради съдържанието на вода и фибри плодовете имат ниска енергийна плътност - което затруднява получаването на твърде много фруктоза от храната.

резюме Една бутилка Витамин вода осигурява 50-100% от дневния препоръчителен лимит за добавена захар. Добавените захари, особено фруктозата, са свързани с различни заболявания и здравословни проблеми.

4. Не доставя нужни хранителни вещества

Всички видове витаминната вода съдържат витамини от групата B в 50–120% от референтния дневен прием (RDI) и витамин С в 50–150% от RDI.

Някои видове се гордеят и с по-малки количества витамини А и Е, както и с минералите калий, магнезий, манган, цинк и хром.

Витамините В и С са водоразтворими витамини, които почти никога не липсват в диетата на средния човек (20, 21).

Консумацията на излишни количества от тези витамини не предоставя никакви ползи за здравето. Тялото ви не ги съхранява, а просто ги отделя чрез урина.

Въпреки това, някои подгрупи от хора може да нямат някои от тези витамини и минерали - особено В12 и фолати.

Противопродуктивно е обаче да пиете нездравословни, сладки напитки, за да получите тези хранителни вещества.

Ако имате дефицит, яжте цели храни или вместо това приемайте добавки.

резюме Повечето от микроелементите във витаминната вода са ненужни за вашето здраве, тъй като вероятно вече получавате повече от достатъчно от диетата си.

5. Излишните микроелементи могат да причинят вреда

Що се отнася до храненето, повече не винаги е по-добро.

Витамините, минералите и антиоксидантите са абсолютно важни като част от здравословната диета.

Те могат да подобрят здравето и да помогнат за предотвратяване на редица заболявания, включително сърдечни заболявания и рак (22, 23).

Допълването с витамини или антиоксиданти обаче не е свързано със същите ползи за здравето (24).

Всъщност, допълването с някои антиоксиданти и витамини, като витамини А и Е, може да увеличи риска от преждевременна смърт (25, 26, 27).

Въпреки че витаминната вода няма прекомерно количество от тези витамини сама по себе си, тя осигурява значителни количества - 25–50% от RDI за всеки витамин.

Когато добавите 25–50% от RDI отгоре на това, което вече получавате от храната, можете да достигнете прекомерни количества.

Микронутриентите във витаминната вода са не само ненужни за повечето хора, но могат да бъдат и опасни, ако те наблъскат приема на вредни нива.

резюме Някои сортове витаминозна вода съдържат витамини А и Е, които могат да причинят вреда, консумирана в неестествено големи количества.

Долния ред

Въпреки че витаминната вода може да изглежда като чудесна напитка, която да добавите към диетата си, това не е нищо повече от опасна прищявка.

Когато компанията Coca-Cola беше съдена за измамни и необосновани здравни претенции за Vitaminwater, нейните адвокати предположиха, че "нито един потребител не би могъл разумно да бъде подведен да мисли, че витаминната вода [е] здравословна напитка".

Проблемът е, че много хора попадат заради маркетингови претенции.

Повечето хора не четат етикетите на съставките и не осъзнават колко неетични и безмилостни могат да бъдат конгломератите с нежелана храна.

Въпреки маркетинговата тактика, Vitaminwater е нездравословна напитка, която трябва да избягвате или да пиете само при специални поводи.

В най-добрия случай това е малко по-малко лоша версия на кока.