Овес

Съдържание

• Вероятно ефективен за ...
• Възможно ефективно за ...
• Възможно неефективно за ...
• Недостатъчно доказателства за оценка на ефективността за ...
• Специални предпазни мерки и предупреждения:

Овесът е вид зърнени култури. Хората често ядат семената на растението (овесът), листата и стъблото (овесена слама) и овесените трици (външният слой на цели овес). Някои хора също използват тези части на растението, за да произвеждат лекарства.

Овесените трици и целият овес се използват при сърдечни заболявания и висок холестерол. Те се използват и при високо кръвно налягане, диабет, рак, суха кожа и много други състояния, но няма добри научни доказателства в подкрепа на тези други приложения.

Изчерпателна база данни за природни лекарства оценява ефективността въз основа на научни доказателства съгласно следната скала: Ефективна, Вероятно ефективна, Вероятно ефективна, Вероятно неефективна, Вероятно неефективна, Неефективна и Недостатъчно доказателство за оценка.

Оценките за ефективност за ОВЕС са както следва:

Вероятно ефективен за ...

• Сърдечно заболяване. Овесените продукти съдържат големи количества фибри. Храни с високо съдържание на разтворими фибри могат да се използват като част от диета с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на холестерол за предотвратяване на сърдечни заболявания. Изследванията показват, че човек трябва да яде поне 3,6 грама разтворими фибри всеки ден, за да намали риска от сърдечни заболявания.
• Висок холестерол. Храненето с овес, овесени трици и други разтворими фибри може умерено да намали общия и "лош" холестерол с ниска плътност (LDL), когато се консумира като част от диета с ниско съдържание на наситени мазнини. За всеки консумиран грам разтворими фибри (бета-глюкан) общият холестерол намалява с около 1,42 mg / dL, а LDL с около 1,23 mg / dL. Яденето на 3-10 грама разтворими фибри може да намали общия холестерол с около 4-14 mg / dL. Но има ограничение. Изглежда, че дози разтворими фибри над 10 грама на ден не повишават ефективността.
  Яденето на три купички овесени ядки (порции от 28 грама) дневно може да намали общия холестерол с около 5 mg / dL. Продуктите от овесени трици (кифли от овесени трици, люспи от овесени трици, овесени трици Os и др.) Могат да се различават по способността си да понижават холестерола в зависимост от общото съдържание на разтворими фибри. Пълнозърнестите продукти от овес може да са по-ефективни за понижаване на LDL и общия холестерол от храните, съдържащи овесени трици плюс бета-глюкан разтворими фибри.
  FDA препоръчва ежедневно да се приемат приблизително 3 грама разтворими фибри, за да се намалят нивата на холестерола в кръвта. Тази препоръка обаче не съвпада с резултатите от изследванията; според контролирани клинични проучвания, за намаляване на холестерола са необходими най-малко 3,6 грама разтворими фибри дневно.

Възможно ефективно за ...

• Диабет. Яденето на овес и овесени трици в продължение на 4-8 седмици намалява кръвната захар преди хранене, 24-часовата кръвна захар и нивата на инсулин при хора с диабет тип 2. Яденето на 50-100 грама овес на мястото на други въглехидрати намалява кръвната захар след хранене при някои хора. Дългосрочният прием на 100 грама овес на мястото на други въглехидрати има най-дълготраен ефект върху кръвната глюкоза. Яденето на овес може също да помогне за намаляване на нивата на холестерола при хора с диабет.
• Рак на стомаха. Хората, които ядат храни с високо съдържание на фибри, като овес и овесени трици, изглежда имат по-малък риск от рак на стомаха.

Възможно неефективно за ...

• Рак на дебелото черво, рак на ректума. Хората, които ядат овесени трици или овес, изглежда нямат по-малък риск от рак на дебелото черво. Също така, яденето на фибри от овесени трици не е свързано с по-нисък риск от рецидив на тумора на дебелото черво.
• Високо кръвно налягане. Яденето на овес като овесена каша или овесена каша не намалява кръвното налягане при мъже с леко високо кръвно налягане.

Недостатъчно доказателства за оценка на ефективността за ...

• Екзема (атопичен дерматит). Ранните изследвания показват, че използването на крем, съдържащ колоиден овес, може да помогне за намаляване на симптомите на екзема. При хора, които използват мехлем, съдържащ стероид, наречен флуоцинолон, за да намалят симптомите на екзема, прилагането на крем, съдържащ колоиден овес, помага да се поддържа някаква полза.
• Рак на гърдата. Яденето на повече овес, преди да бъде диагностициран с рак на гърдата, може да помогне на жените с рак на гърдата да живеят по-дълго.
• Умения за памет и мислене (когнитивна функция). Ранните изследвания показват, че приемането на специфичен екстракт от див зелен зелен овес (Neuravena) може да подобри скоростта на умственото представяне при здрави възрастни.
• Суха кожа. Използването на лосион, съдържащ колоиден екстракт от овес, изглежда подобрява сухата кожа.
• Мускулна болезненост, причинена от упражнения. Ранните изследвания показват, че яденето на бисквитки, съдържащи овесено брашно, може да помогне за намаляване на мускулната болезненост в дните след тренировка.
• Промени в начина на разпределение на мазнините в тялото при хора, приемащи лекарства за ХИВ. Храненето с високо съдържание на фибри, включително овес, с достатъчно енергия и протеини може да предотврати натрупването на мазнини при хора с ХИВ. Увеличение с един грам на общите диетични фибри може да намали риска от натрупване на мазнини със 7%.
• Групиране на симптоми, които повишават риска от диабет, сърдечни заболявания и инсулт (метаболитен синдром). Ранните изследвания показват, че добавянето на овес към по-нискокалорична диета не изглежда да има допълнителна полза за загуба на тегло, кръвни мазнини, кръвно налягане или кръвна захар при хора с метаболитен синдром.
• Сърбеж. Ранните изследвания показват, че прилагането на лосион, съдържащ овес, намалява сърбежа по кожата при хора с бъбречни заболявания. Лосионът изглежда работи, както и приемането на антихистамин хидроксизин 10 mg.
• Удар. Яденето на овес веднъж седмично вместо яйца или бял хляб може да помогне за предотвратяване на инсулт.
• Вид възпалително заболяване на червата (улцерозен колит). Ранните изследвания показват, че приемането на специфичен продукт на основата на овес (Profermin) през устата може да намали симптомите и да предотврати рецидив на улцерозен колит.
• Безпокойство.
• Загуба на контрол на пикочния мехур (уринарна инконтиненция).
• Запек.
• Диария.
• Дивертикулоза.
• Подагра.
• Дългосрочно разстройство на дебелите черва, което причинява болка в стомаха (синдром на раздразнените черва или IBS).
• Ревматоиден артрит (RA).
• Артроза.
• Умора.
• Синдром на хронична умора (CFS).
• Оттегляне от хероин, морфин и други опиоидни лекарства.
• Болест на жлъчния мехур.
• Грип (грип).
• Кашлица.
• Измръзване.
• Заздравяване на рани.
• Груба, люспеста кожа на скалпа и лицето (себореен дерматит).
• Акне.
• Изгаряния.
• Други условия.

Необходими са повече доказателства, за да се оцени овесът за тези употреби.

Овесът може да помогне за намаляване на нивата на холестерола и кръвната захар и да контролира апетита, като предизвиква усещане за ситост Овесените трици могат да действат, като блокират усвояването от червата на вещества, които допринасят за сърдечни заболявания, висок холестерол и диабет. Когато се прилага върху кожата, овесът изглежда намалява отока.

Когато се приема през устата: Овесени трици и цели овес са ВЯРНО БЕЗОПАСНО за повечето хора, когато се използва в количеството, открито в храните. Овесът може да причини чревни газове и подуване на корема. За да сведете до минимум страничните ефекти, започнете с ниска доза и увеличавайте бавно до желаното количество. Тялото ви ще свикне с овесените трици и страничните ефекти вероятно ще изчезнат.

Когато се прилага върху кожата: Лосион, съдържащ екстракт от овес е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО да се използва върху кожата. Поставянето на продукти, съдържащи овес върху кожата, може да доведе до обрив при някои хора.

Специални предпазни мерки и предупреждения:

Бременност и кърмене: Овесени трици и цели овес са ВЯРНО БЕЗОПАСНО при поглъщане от бременни и кърмещи жени в количествата, открити в храните.

Цьолиакия: Хората с цьолиакия не трябва да ядат глутен. На много хора с цьолиакия се казва да избягват да ядат овес, защото те могат да бъдат замърсени с пшеница, ръж или ечемик, които съдържат глутен. Въпреки това, при хора, които нямат никакви симптоми поне 6 месеца, яденето на умерени количества чист, незамърсен овес изглежда безопасно.

Нарушения на храносмилателния тракт, включително хранопровода, стомаха и червата: Избягвайте да ядете овесени продукти. Храносмилателните проблеми, които могат да удължат времето, необходимо на храната ви да бъде усвоена, могат да позволят на овеса да блокира червата ви.

Умерен

Бъдете внимателни с тази комбинация.

Инсулин

Овесът може да намали количеството инсулин, необходимо за контрол на кръвната захар при хора с диабет тип 2. Приемът на овес заедно с инсулин може да доведе до твърде ниска кръвна захар. Следете внимателно кръвната си захар. Може да се наложи промяна на дозата на Вашия инсулин.

Лекарства за диабет (антидиабетни лекарства)

Овесът може да намали кръвната захар. Лекарствата за диабет също се използват за понижаване на кръвната захар. Приемът на овес заедно с лекарства за диабет може да доведе до твърде ниска кръвна захар. Следете внимателно кръвната си захар. Може да се наложи дозата на вашето лекарство за диабет да бъде променена.

Някои лекарства, използвани за диабет, включват глимепирид (Amaryl), глибурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), инсулин, пиоглитазон (Actos), розиглитазон (Avandia), хлорпропамид (Diabinese), глипизид (Glucotrol), толбузамид (Orlina), други .

Билки и добавки, които могат да понижат кръвната захар

Овесът може да понижи нивата на кръвната захар. Използването му с други билки или добавки, които имат същия ефект, може да понижи твърде много нивата на кръвната захар. Избягвайте тази комбинация. Някои други билки, които могат да понижат кръвната захар, са дяволски нокът, сминдух, чесън, гума гуар, конски кестен, женшен Panax, псилиум и сибирски женшен.

Не са известни взаимодействия с храни.

Следните дози са проучени в научни изследвания:

ПО УСТА:

• За сърдечни заболявания: Овесени продукти, които съдържат 3,6 грама бета-глюкан (разтворими фибри) дневно, като част от диета с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на холестерол. Половин чаша (40 грама) овесени ядки Quaker съдържа 2 грама бета-глюкан; една чаша (30 грама) Cheerios съдържа един грам бета-глюкан.
• За висок холестерол: 56-150 грама пълноценни овесени продукти като овесени трици или овесени ядки, съдържащи 3,6-10 грама бета-глюкан (разтворими фибри) дневно като част от диета с ниско съдържание на мазнини. Половин чаша (40 грама) овесени ядки Quaker съдържа 2 грама бета-глюкан; една чаша (30 грама) Cheerios съдържа един грам бета-глюкан.
• За понижаване нивата на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2: Храни с високо съдържание на фибри, като пълнозърнести продукти от овес, съдържащи до 25 грама разтворими фибри, се използват ежедневно. 38 грама овесени трици или 75 грама сухи овесени ядки съдържат около 3 грама бета-глюкан.

Avena, Avena Fructus, Avena byzantina, Avena orientalis, Avena sativa, Avena volgensis, Avenae Herba, Avenae Stramentum, Avoine, Avoine Entière, Avoine Sauvage, зърнени влакна, колоидна овесена каша, диетични влакна, Farine d'Avoine, Fiber Alimare , Fiber d'Avoine, Folle Avoine, Grain d'Avoine, Green Oat, Green Oat Grass, Groats, Gruau, Haber, Hafer, Овес, овесени трици, овесени влакна, овесено брашно, овесени плодове, овесено зърно, овесена трева, овес Билка, овесена слама, овесени плодове, овесена слама, овесена каша, овес, Paille, Paille d'Avoine, каша, валцувани овес, Son d'Avoine, слама, цял овес, цели овес, див овес, билка от див овес, див овес Млечно семе .

За да научите повече за това как е написана тази статия, моля, вижте Изчерпателна база данни за природни лекарства методология.

1. Hou Q, Li Y, Li L, Cheng G, Sun X, Li S, Tian H. Метаболитните ефекти от приема на овес при пациенти с диабет тип 2: Систематичен преглед и мета-анализ. Хранителни вещества. 2015; 7: 10369-87. Вижте резюмето.
2. Capone K, Kirchner F, Klein SL, Tierney NK. Ефекти на крем за локален атопичен дерматит с колоиден овесени ядки върху свойствата на микробиома на кожата и кожната бариера. J Drugs Dermatol. 2020; 19: 524-531. Вижте резюмето.
3. Andersen JLM, Hansen L, Thomsen BLR, Christiansen LR, Dragsted LO, Olsen A. Пред- и постдиагностичен прием на пълнозърнести и млечни продукти и прогноза за рак на гърдата: датската кохорта за диета, рак и здраве. Res лечение на рак на гърдата. 2020; 179: 743-753. Вижте резюмето.
4. Leão LSCS, Aquino LA, Dias JF, Koifman RJ. Добавянето на овесени трици намалява HDL-C и не потенцира ефекта на нискокалоричната диета върху ремисията на метаболитния синдром: Прагматично, рандомизирано, контролирано, отворено хранително проучване. Хранене. 2019; 65: 126-130. Вижте резюмето.
5. Zhang T, Zhao T, Zhang Y, et al. Добавката на авенантрамид намалява възпалението, предизвикано от ексцентрични упражнения при млади мъже и жени. J Int Soc Sports Nutr. 2020; 17: 41. Вижте резюмето.
6. Sobhan M, Hojati M, Vafaie SY, Ahmadimoghaddam D, Mohammadi Y, Mehrpooya M. Ефикасността на колоидния овесена каша 1% като допълнителна терапия при лечението на хронична дразнеща екзема на ръцете: Двойно сляпо проучване. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2020; 13: 241-251. Вижте резюмето.
7. Alakoski A, Hervonen K, Mansikka E, et al. Дългосрочните ефекти върху безопасността и качеството на живот на овеса при дерматит херпетиформис. Хранителни вещества. 2020; 12: 1060. Вижте резюмето.
8. Спектър Коен I, Ден AS, Shaoul R. Да бъдеш овес или да не бъдеш? Актуализация на продължаващия дебат относно овеса за пациенти с целиакия. Преден педиатър. 2019; 7: 384. Вижте резюмето.
9. Lyskjær L, Overvad K, Tjønneland A, Dahm CC. Замествания на алтернативи на овесена каша и закуска и степен на инсулт. Удар. 2020; 51: 75-81. Вижте резюмето.
10. Delgado G, Kleber ME, Krämer BK, et al. Диетична интервенция с овесени ядки при пациенти с неконтролиран захарен диабет тип 2 - Кръстосано проучване. Exp Clin Ендокринолов диабет. 2019; 127: 623-629. Вижте резюмето.
11. Електронен кодекс на федералните разпоредби. Дял 21. Част 101. Подчаст Д - Специфични изисквания за здравни претенции. Достъпно на: http://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx?SID=c7e427855f12554dbc292b4c8a7545a0&mc=true&node=pt21.2.101&rgn=div5#se21.2.101_176. Достъп на 9 март 2020 г.
12. Pridal AA, Böttger W, Ross AB. Анализ на авентрамиди в овесени продукти и оценка на приема на авентрамид при хора. Food Chem 2018; 253: 93-100. doi: 10.1016 / j.foodchem.2018.01.138. Вижте резюмето.
13. Kyrø C, Tjønneland A, Overvad K, Olsen A, Landberg R. По-високият прием на пълнозърнести храни е свързан с по-нисък риск от диабет тип 2 сред мъжете и жените на средна възраст: датската диета, рак и здравна кохорта. J Nutr 2018; 148: 1434-44. doi: 10.1093 / jn / nxy112. Вижте резюмето.
14. Mackie AR, Bajka BH, Rigby NM, et al. Размерът на частиците на овесените ядки променя гликемичния индекс, но не като функция от скоростта на изпразване на стомаха. Am J Physiol Gastrointest Черен дроб Physiol. 2017; 313: G239-G246. Вижте резюмето.
15. Li X, Cai X, Ma X, et al. Краткосрочни и дългосрочни ефекти от приема на пълнозърнест овес върху управлението на теглото и метаболизма на глюколипидите при диабетици с наднормено тегло тип 2: Рандомизирано контролно проучване. Хранителни вещества. 2016; 8. Вижте резюмето.
16. Kennedy DO, Jackson PA, Forster J, et al. Остри ефекти на екстракт от див овес (Avena sativa) върху когнитивната функция при възрастни на средна възраст: Двойно сляпо, плацебо контролирано проучване в рамките на субекти. Nutr Neurosci. 2017; 20: 135-151. Вижте резюмето.
17. Ilnytska O, Kaur S, Chon S, et al. Колоидна овесена каша (Авена Сатива) Подобрява кожната бариера чрез мултитерапевтична активност. J Drugs Dermatol. 2016; 15: 684-90. Вижте резюмето.
18. Reynertson KA, Garay M, Nebus J, Chon S, Kaur S, Mahmood K, Kizoulis M, Southall MD. Противовъзпалителните дейности на колоидната овесена каша (Avena sativa) допринасят за ефективността на овеса при лечение на сърбеж, свързан със суха, раздразнена кожа. J Drugs Dermatol. 2015 януари; 14: 43-8. Вижте резюмето.
19. Nakhaee S, Nasiri A, Waghei Y, Morshedi J. Сравнение на Avena sativa, оцет и хидроксизин за уремичен пруритус на пациенти на хемодиализа: кръстосано рандомизирано клинично изпитване. Иран J Бъбречен дис. 2015 юли; 9: 316-22. Вижте резюмето.
20. Krag A, Munkholm P, Israelsen H, von Ryberg B, Andersen KK, Bendtsen F. Profermin е ефективен при пациенти с активен улцерозен колит - рандомизирано контролирано проучване. Възпаление на червата Dis. 2013; 19: 2584-92. Вижте резюмето.
21. Cooper SG, Tracey EJ. Обструкция на тънките черва, причинена от безоар от овесени трици. N Engl J Med 1989; 320: 1148-9. Вижте резюмето.
22. Hendricks KM, Dong KR, Tang AM и др. Диетата с високо съдържание на фибри при ХИВ-позитивни мъже е свързана с по-нисък риск от развитие на отлагане на мазнини. Am J Clin Nutr 2003; 78: 790-5. Вижте резюмето.
23. Storsrud S, Olsson M, Arvidsson Lenner R, et al. Възрастните пациенти с целиакия понасят големи количества овес. Eur J Clin Nutr 2003; 57: 163-9. . Вижте резюмето.
24. De Paz Arranz S, Perez Montero A, Remon LZ, Molero MI. Алергична контактна уртикария с овесени ядки. Алергия 2002; 57: 1215. . Вижте резюмето.
25. Lembo A, Camilleri M. Хроничен запек. N Engl J Med 2003; 349: 1360-8. . Вижте резюмето.
26. Рао СС. Запек: оценка и лечение. Gastroenterol Clin North Am 2003; 32: 659-83 .. Вижте резюмето.
27. Jenkins DJ, Wesson V, Wolever TM, et al. Пълнозърнест хляб срещу пълнозърнест хляб: пропорция на пълнозърнести или напукани зърна и гликемичен отговор. BMJ 1988; 297: 958-60. Вижте резюмето.
28. Terry P, Lagergren J, Ye W, et al. Обратна връзка между приема на зърнени влакна и риска от рак на стомашната кардия. Гастроентерология 2001; 120: 387-91 .. Вижте резюмето.
29. Kerckhoffs DA, Hornstra G, Mensink RP. Понижаващият холестерола ефект на бета-глюкан от овесени трици при леко хиперхолестеролемични субекти може да намалее, когато бета-глюканът се включи в хляба и бисквитките. Am J Clin Nutr 2003; 78: 221-7 .. Вижте резюмето.
30. Van Horn L, Liu K, Gerber J, et al. Овес и соя в липидо-понижаващи диети за жени с хиперхолестеролемия: има ли синергия? J Am Diet Assoc 2001; 101: 1319-25. Вижте резюмето.
31. Chandalia M, Garg A, Lutjohann D, et al. Благоприятни ефекти от високия прием на диетични фибри при пациенти със захарен диабет тип 2. N Engl J Med 2000; 342: 1392-8. Вижте резюмето.
32. Maier SM, Turner ND, Lupton JR. Серумни липиди при хиперхолестеролемични мъже и жени, консумиращи овесени трици и продукти от амарант. Зърнени Chem 2000: 77; 297-302.
33. Foulke J. FDA позволява на пълнозърнести храни от овес да предявят здравни претенции за намаляване на риска от сърдечни заболявания. FDA Talk Paper. 1997. Достъпно на: http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00782.html.
34. Braaten JT, Wood PJ, Scott FW, et al. Овесеният бета-глюкан намалява концентрацията на холестерол в кръвта при пациенти с хиперхолестеролемия. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 465-74. Вижте резюмето.
35. Anderson JW, Gilinsky NH, Deakins DA, et al. Липидни отговори на хипохолестеролемичните мъже към приема на овесени трици и пшенични трици. Am J Clin Nutr. 1991; 54: 678-83. Вижте резюмето.
36. Van Horn LV, Liu K, Parker D, et al. Серумен липиден отговор на прием на овесени продукти с диета с модифицирана мазнина. J Am Diet Assoc 1986; 86: 759-64. Вижте резюмето.
37. Администрация по храните и лекарствата. Етикетиране на храните: здравни претенции: овес и коронарна болест на сърцето. Fed Regist 1996; 61: 296-313.
38. Lia A, Hallmans G, Sandberg AS, et al. Овесеният бета-глюкан увеличава отделянето на жлъчна киселина, а богатата на фибри ечемична фракция увеличава отделянето на холестерол при пациенти с илеостомия. Am J Clin Nutr 1995; 62: 1245-51. Вижте резюмето.
39. Brown L, Rosner B, Willett WW, Sacks FM. Понижаващи холестерола ефекти на диетичните фибри: мета-анализ. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42. Вижте резюмето.
40. Ripsen CM, Keenan JM, Jacobs DR, et al. Овесени продукти и понижаване на липидите. Мета-анализ. JAMA 1992; 267: 3317-25. Вижте резюмето.
41. Davidson MH, Dugan LD, Burns JH, et al. Хипохолестеролемичните ефекти на бета-глюкан в овесени ядки и овесени трици. JAMA 1991; 265: 1833-9. Вижте резюмето.
42. Dwyer JT, Goldin B, Gorbach S, Patterson J. Прегледи на лекарствената терапия: диетични фибри и добавки с фибри в терапията на стомашно-чревни разстройства. Am J Hosp Pharm 1978; 35: 278-87. Вижте резюмето.
43. Кричевски Д. Диетични фибри и рак. Eur J Cancer Prev 1997; 6: 435-41. Вижте резюмето.
44. Almy TP, Howell DA. Медицински прогрес; Дивертикуларна болест на дебелото черво. N Engl J Med 1980; 302: 324-31.
45. Almy TP. Фибри и червата. Am J Med 1981; 71: 193-5.
46. Reddy BS. Роля на диетичните фибри при рак на дебелото черво: преглед. Am J Med 1999; 106: 16S-9S. Вижте резюмето.
47. Rosario PG, Gerst PH, Prakash K, Albu E. Безстепенно разтягане: безоарите от овесени трици причиняват обструкция. J Am Geriatr Soc 1990; 38: 608.
48. Arffmann S, Hojgaard L, Giese B, Krag E. Ефект на овесените трици върху литогенния индекс на метаболизма на жлъчката и жлъчните киселини. Храносмилане 1983; 28: 197-200. Вижте резюмето.
49. Braaten JT, Wood PJ, Scott FW, Riedel KD, et al. Овесената дъвка понижава глюкозата и инсулина след орално натоварване с глюкоза. Am J Clin Nutr 1991; 53: 1425-30. Вижте резюмето.
50. Braaten JT, Scott FW, Wood PJ, et al. Високият бета-глюкан овесени трици и овесена дъвка намаляват кръвната захар и инсулин след хранене при пациенти със и без диабет тип 2. Diabet Med 1994; 11: 312-8. Вижте резюмето.
51. Wood PJ, Braaten JT, Scott FW, et al. Ефект на дозата и модификация на вискозните свойства на овесената дъвка върху плазмената глюкоза и инсулина след перорално натоварване с глюкоза. Br J Nutr 1994; 72: 731-43. Вижте резюмето.
52. Pick ME, Hawrysh ZJ, Gee MI, et al. Хлябните продукти с концентрат от овесени трици подобряват дългосрочния контрол на диабета: пилотно проучване. J Am Diet Assoc 1996; 96: 1254-61. Вижте резюмето.
53. Cooper SG, Tracey EJ. Обструкция на тънките черва, причинена от безоар от овесени трици. N Engl J Med 1989; 320: 1148-9.
54. Ripsin CM, Keenan JM, Jacobs DR Jr, et al. Овесени продукти и понижаване на липидите. Мета-анализ. JAMA 1992; 267: 3317-25. Вижте резюмето.
55. Braaten JT, Wood PJ, Scott FW, et al. Овесеният бета-глюкан намалява концентрацията на холестерол в кръвта при пациенти с хиперхолестеролемия. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 465-74. Вижте резюмето.
56. Poulter N, Chang CL, Cuff A, et al. Липидни профили след ежедневната консумация на зърнени култури на базата на овес: контролирано кръстосано проучване. Am J Clin Nutr 1994; 59: 66-9. Вижте резюмето.
57. Marlett JA, Hosig KB, Vollendorf NW, et al. Механизъм на намаляване на серумния холестерол чрез овесени трици. Хепатол 1994; 20: 1450-7. Вижте резюмето.
58. Romero AL, Romero JE, Galaviz S, Fernandez ML. Бисквитките, обогатени с псилиум или овесени трици, понижават плазмения LDL холестерол при нормални и хиперхолестеролемични мъже от Северно Мексико. J Am Coll Nutr 1998; 17: 601-8. Вижте резюмето.
59. Kwiterovich PO Jr. Ролята на фибрите в лечението на хиперхолестеролемия при деца и юноши. Педиатрия 1995; 96: 1005-9. Вижте резюмето.
60. Chen HL, Haack VS, Janecky CW, et al. Механизми, чрез които пшеничните трици и овесените трици увеличават теглото на изпражненията при хората. Am J Clin Nutr 1998; 68: 711-9. Вижте резюмето.
61. Уебсайт на Американската диетична асоциация. Достъпно на: www.eatright.org/adap1097.html (Достъп на 16 юли 1999 г.).
62. Kromhout D, de Lezenne C, Coulander C. Диета, разпространение и 10-годишна смъртност от коронарна болест на сърцето при 871 мъже на средна възраст. Проучването на Zutphen. Am J Epidemiol 1984; 119: 733-41. Вижте резюмето.
63. Morris JN, Marr JW, Clayton DG. Диета и сърце: послепис. Br Med J 1977; 2: 1307-14. Вижте резюмето.
64. Khaw KT, Barrett-Connor E. Диетични фибри и намалена смъртност от исхемична болест на сърцето при мъже и жени: 12-годишно проспективно проучване. Am J Epidemiol 1987; 126: 1093-102. Вижте резюмето.
65. Той J, Klag MJ, Whelton PK и др. Прием на овес и елда и рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания в етническо малцинство в Китай. Am J Clin Nutr 1995; 61: 366-72. Вижте резюмето.
66. Rimm EB, Ascherio A, Giovannucci E, et al. Прием на зеленчуци, плодове и зърнени влакна и риск от коронарна болест на сърцето сред мъжете. JAMA 1996; 275: 447-51. Вижте резюмето.
67. Van Horn L. Фибри, липиди и коронарна болест на сърцето. Изявление за здравни специалисти от Nutr Committee, Am Heart Assn. Тираж 1997; 95: 2701-4. Вижте резюмето.
68. Pietinen P, Rimm EB, Korhonen P, et al. Прием на диетични фибри и риск от коронарна болест на сърцето в кохорта от финландски мъже. Проучването за превенция на рак на алфа-токоферол, бета-каротин. Тираж 1996; 94: 2720-7. Вижте резюмето.
69. Wursch P, Pi-Sunyer FX. Ролята на вискозно разтворимите фибри в метаболитния контрол на диабета. Преглед със специален акцент върху зърнените култури, богати на бета-глюкан. Диабетна грижа 1997; 20: 1774-80. Вижте резюмето.
70. FDA Talk Paper. FDA позволява на пълнозърнести храни от овес да предявят претенции за намаляване на риска от сърдечни заболявания. 1997. Достъпно на: vm.cfsan.fda.gov/~lrd/tpoats.html.
71. Електронен кодекс на федералните разпоредби. Дял 21. Част 182 - Вещества, общопризнати като безопасни. Достъпно на: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
72. Schatzkin A, Lanza E, Corle D, et al. Липса на ефект от диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри върху рецидивите на колоректалните аденоми. Пробна изследователска група за превенция на полипи. N Engl J Med 2000; 342: 1149-55. Вижте резюмето.
73. Davy BM, Melby CL, Beske SD, et al. Консумацията на овес не влияе на спокойно и амбулаторно 24-часово артериално кръвно налягане при мъже с високо нормално кръвно налягане до хипертония в етап I. J Nutr 2002; 132: 394-8 .. Вижте резюмето.
74. Ludwig DS, Pereira MA, Kroenke CH, et al. Диетични фибри, наддаване на тегло и рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания при млади хора. JAMA 1999; 282: 1539-46. Вижте резюмето.
75. McGuffin M, Hobbs C, Upton R, Goldberg A, eds. Наръчник по ботаническа безопасност на Американската асоциация на билковите продукти. Бока Ратон, Флорида: CRC Press, LLC 1997.

Последен преглед - 10/10/2020