Този коктейл с активен въглен ще взриви ума ви (и вашите вкусови рецептори)

Съдържание

• Рецепта за коктейл Везувий
• Преглед за

Този коктейл е кръстен на вулканична планина близо до бреговете на Южна Италия, за която е известно, че е унищожила цели градове и цивилизации. Но се кълнем, че този коктейл е достатъчно кротък, за да можете да пиете.

Frangelico потиска по-интензивните вкусове от бърбъна и ликьора анчо чили, а активният въглен играе в името на напитката, придавайки на цялата чаша зловещ, наситено сив вид. (Може би трябва да държите тази рецепта под ръка за вашата купа за удар за Хелоуин-просто казвам.)

Може би сте чували за или дори сте опитвали активен въглен; той се появява навсякъде от менютата на изискани ресторанти и бутилки от пресовани сокове, но предполагаемите ползи за здравето от активен въглен, включително предполагаемите му детоксикиращи ефекти, са предимно дим и огледала, както ни каза д -р Майк Русел в „Истината зад активирания въглен“.

Дори и да не се почиствате, докато пиете, лудият учен и барман Джеймс Палумбо от бар Belle Shoals в Бруклин, Ню Йорк, който създаде този творчески коктейл, знае какво прави, когато става въпрос за вкусни напитки, които ще впечатлят приятелите ви, и повярвайте ни, този ще им взриви ума. Бум! (Търсите повече рецепти за коктейли, за разлика от тези, които някога сте правили преди? Смесете този коктейл от яйчен белтък, тази рецепта за пияно бананово смути или тази алкохолна напитка от тъмен шоколад.)

Рецепта за коктейл Везувий

Съставки

0,5 унции Frangelico

1,5 унция Woodford Reserve Bourbon

0,5 унции Анчо Рейес лют ликьор

Активен въглен

Упътвания

1. Комбинирайте Frangelico, бърбън, чили ликьор и активен въглен в чаша за смесване.
2. Добавете лед и разбъркайте, докато се разрежда правилно.
3. Прецедете в коктейлна купа, пълна с лед.
4. След това го поръсете с гарнитура от мини люти чушки.

Преглед за