За какво са те и какви са хранителните конструктори
Съдържание
Строителните храни са тези, богати на протеини, като яйца, меса и пиле, които имат функцията да изграждат нови тъкани в тялото, особено когато става въпрос за мускулна маса и заздравяване на рани и хирургическа намеса.
Освен това тези храни подпомагат растежа на тялото по време на детството и юношеството и са важни за поддържането на добро здраве и мускулна маса по време на стареенето.
Списък на строителите на храни
Строителните храни са богати на протеини, като:
- Месо, риба и пиле;
- Яйце;
- Мляко и млечни продукти, като кисело мляко и сирене;
- Бобови растения, като фъстъци, боб, соя, леща и нахут;
- Киноа;
- Маслодайни семена, като кашу, бадеми, лешници и орехи;
- Семена като сусам и ленено семе.
Тези храни трябва да се консумират ежедневно, за да се поддържа правилното функциониране на организма, важно е да се помни, че хората вегетарианци трябва да бъдат особено внимателни да консумират растителни източници, богати на протеини, за предпочитане според указанията на диетолога. Вижте количеството протеин в храната.
Функции на конструкторите на храни
Производителите на храни изпълняват функции като:
- Позволяват растеж през детството и юношеството;
- Изграждане на кръвни клетки и всички тъкани в тялото;
- Стимулират растежа на мускулната маса;
- Заздравяване на тъкани след наранявания, изгаряния и операции;
- Укрепване на имунната система;
- Избягвайте загубата на мускулна маса през напреднала възраст;
- Тренирайте бебето по време на гестационния период.
В някои периоди от живота може да се наложи да се консумират и протеинови добавки, за да се стимулира мускулния растеж, да се предотврати загубата на мускули или да се насърчи зарастването на рани и изгаряния. Вижте каква трябва да бъде диетата за натрупване на мускулна маса.