Попитайте лекаря по диета: Добре ли е да ядете едно и също нещо всеки ден?

Съдържание

• Преглед за

В: Имам почти едно и също нещо всеки ден за закуска и обяд. Пропускам ли хранителните вещества, като правя това?

A: Яденето на подобни ястия ден след ден е ценна и ефективна стратегия за успешно дългосрочно поддържане на теглото, но да, този тип диета може да има хранителни пропуски.

Изследванията показват, че хората, които успешно отслабват и след това остават на новото си тегло, са склонни да ядат подобни неща всеки ден. Също така установих, че това е вярно с моите собствени клиенти. Освен тези, които имат частни готвачи, всеки повтаря няколко хранения през седмицата.

Не че не можете да отслабнете с разнообразна диета; това просто изисква повече планиране и подготовка и според моя опит, колкото по-големи са "диетичните усилия", които хората трябва да полагат, толкова по-малък е шансът им за дългосрочен успех.

За да поддържате усилията ниски, а храненето високо, следвайте тези три съвета. (Бонус: Този съвет също ще премахне скуката от вкусовите рецептори.)

1. Опитайте нещо ново всяка седмица.

Приготвянето на едно хранене и след това няколко пъти през седмицата е стратегия, която използвам с моята диета. (Вижте някои от любимите ми рецепти за готвене.) Номерът е да превключвате по едно хранене всяка седмица.

Да кажем, че неделя е, когато правите голямо ястие, което след това обядвате от понеделник до петък. Работната седмица е, когато хората са най-ограничени във времето и се нуждаят от постоянен хранителен ритъм, така че спазвайте графика си за готвене, но приготвяйте нещо различно всяка неделя. Само като промените обяда си, вие въвеждате 25 процента повече разнообразие в диетата си.

2. Променете стандартните си ястия.

Надграждането на вашите ястия е друг прост начин да разнообразите, без да нарушавате ритъма си. Всичко, което трябва да направите, е да замените една-две съставка с подобни, но различни в хранително отношение.

Например, ако винаги имате смути с плодове и ядки за закуска, редувайте плодовете (ягоди, боровинки, ананас, банан и т.н.) и ядките (бадеми, кашу, орехи и т.н.).

Или ако обикновено обядвате зелена салата с пиле, използвайте различни зеленчуци (спанак, маруля, рукола и др.) И източници на протеини (пиле, сьомга, риба тон и т.н.).

Това ще ви осигури хранително разнообразие, без да променя храната толкова много, че да ви накара да се отклоните от рутината си.

3. Поп мулти.

Препоръчвам на всички мои клиенти да приемат мултивитамини всеки ден. Добавката няма да доведе до драстични подобрения в диетата ви, но ще ви помогне да запълните всички дефицити на основни витамини и минерали. Ако ядете едно и също през повечето дни, тогава менюто ви може да е с ниско съдържание на микроелементи като цинк или манган, а мултивитамините могат да помогнат за запълването на тези малки хранителни пропуски, така че да нямате проблем.

Каквито и промени да решите да направите по отношение на разнообразието си в диетата, направете ги бавни и не жертвайте тези видове промени за крайната цел за отлично придържане.

Преглед за