Ръководство за хранене при ХОББ: 5 съвета за диета за хора с хронична обструктивна белодробна болест

Съдържание

• Диета с по-високо съдържание на мазнини и по-ниско съдържание на въглехидрати може да е най-подходяща
• Богати на протеини храни
• Сложни въглехидрати
• Пресни продукти
• Богати на калий храни
• Здравословни мазнини
• Знаете какво да избягвате
• Сол
• Някои плодове
• Някои зеленчуци и бобови растения
• Млечни продукти
• Шоколад
• Пържени храни
• Не забравяйте да гледате какво пиете
• Внимавайте за теглото си - и в двете посоки
• Ако сте с наднормено тегло
• Ако имате поднормено тегло
• Бъдете готови за хранене
• Яжте малки ястия
• Яжте основното си хранене по-рано
• Изберете бързи и лесни храни
• Вземете се удобно
• Направете достатъчно за остатъци
• Вземането

Общ преглед

Ако наскоро сте били диагностицирани с хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ), има вероятност да ви е казано, че трябва да подобрите хранителните си навици. Вашият лекар може дори да Ви е насочил към регистриран диетолог, за да създадете личен хранителен план.

Здравословната диета няма да излекува ХОББ, но може да помогне на тялото ви да се бори с инфекции, включително инфекции на гръдния кош, които могат да доведат до хоспитализация. Храненето здравословно също може да ви накара да се почувствате по-добре.

Поддържането на добро хранене на върха на справянето с това състояние не трябва да бъде скучно или трудно. Просто следвайте тези съвети за здравословна диета.

Диета с по-високо съдържание на мазнини и по-ниско съдържание на въглехидрати може да е най-подходяща

Намалената въглехидратна диета води до по-ниско производство на въглероден диоксид. Това може да помогне на хората с ХОББ да управляват по-добре здравето си.

Според проучване в списанието Lung през 2015 г. здравите субекти, които следват кетогенна диета, имат по-ниско съдържание на въглероден диоксид и парциално налягане на крайния прилив на въглероден диоксид (PETCO2) в сравнение с тези, които следват средиземноморска диета.

Освен това показва подобрение при хора с ХОББ, които са приемали добавка с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, вместо да ядат диета с високо съдържание на въглехидрати.

Дори когато намалявате въглехидратите, здравословната диета включва разнообразни храни. Опитайте се да ги включите в ежедневната си диета.

Богати на протеини храни

Яжте висококачествени храни с високо съдържание на протеини, като месо, хранено с трева, паша от домашни птици и яйца и риба - особено мазна риба като сьомга, скумрия и сардини.

Сложни въглехидрати

Ако включите въглехидрати в диетата си, изберете сложни въглехидрати. Тези храни са с високо съдържание на фибри, което спомага за подобряване на функцията на храносмилателната система и управлението на кръвната захар.

Храните, които да включите във вашата диета, включват:

• грах
• трици
• картофи с кожа
• леща за готвене
• киноа
• боб
• овес
• ечемик

Пресни продукти

Пресните плодове и зеленчуци съдържат основни витамини, минерали и фибри. Тези хранителни вещества ще помогнат да поддържате тялото си здраво. Зеленчуците без нишесте (всички с изключение на грах, картофи и царевица) са с ниско съдържание на въглехидрати, така че те могат да бъдат включени във всички диети.

Някои плодове и зеленчуци са по-подходящи от други - вижте списъка с храни, които трябва да избягвате в следващия раздел, за да разберете повече.

Богати на калий храни

Калият е жизненоважен за белодробната функция, така че дефицитът на калий може да причини проблеми с дишането. Опитайте се да ядете храни, съдържащи високи нива на калий, като например:

• авокадо
• тъмнолистни зеленчуци
• домати
• аспержи
• цвекло
• картофи
• банани
• портокали

Богатите на калий храни могат да бъдат особено полезни, ако вашият диетолог или лекар ви е предписал диуретично лекарство.

Здравословни мазнини

Когато избирате да ядете диета с по-високо съдържание на мазнини, вместо да избирате пържени храни, изберете закуски и ястия, съдържащи мазнини като авокадо, ядки, семена, кокосово и кокосово масло, маслини и зехтин, мазна риба и сирене. Тези храни ще осигурят по-цялостно хранене, особено в дългосрочен план.

Знаете какво да избягвате

Някои храни могат да причинят проблеми като газове и подуване на корема или да имат малко или никаква хранителна стойност. Храните, които трябва да се избягват или свеждат до минимум, включват:

Сол

Твърде много натрий или сол във вашата диета причинява задържане на вода, което може да повлияе на способността ви да дишате. Извадете солницата от масата и не добавяйте сол към готвенето си. Вместо това използвайте несолени билки и подправки, за да овкусите храната.

Консултирайте се с вашия диетолог или доставчик на здравни грижи за заместители на ниско натриева сол. Те могат да съдържат съставки, които могат да повлияят негативно на здравето ви.

Въпреки това, което много хора вярват, по-голямата част от приема на натрий не идва от солницата, а по-скоро от това, което вече е в храната.

Не забравяйте да проверите етикетите на храните, които купувате. Вашите закуски трябва да съдържат не повече от 300 милиграма (mg) натрий на порция. Пълните ястия трябва да съдържат не повече от 600 mg.

Някои плодове

Ябълките, костилковите плодове като кайсии и праскови и пъпеши могат да причинят подуване на корема и газове при някои хора поради техните ферментиращи въглехидрати. Това може да доведе до проблеми с дишането при хора с ХОББ.

Вместо това можете да се съсредоточите върху плодове с ниска ферментация или ниско съдържание на FODMAP като плодове, ананас и грозде. Ако обаче тези храни не са проблем за вас и целта ви за въглехидратите позволява плодове, можете да ги включите в диетата си.

Някои зеленчуци и бобови растения

Има дълъг списък със зеленчуци и бобови растения, за които е известно, че причиняват подуване и газове. Важното е как работи тялото ви.

Може да искате да следите приема на храните отдолу. Можете обаче да продължите да им се наслаждавате, ако не ви създават проблем:

• боб
• брюкселско зеле
• зеле
• карфиол
• царевица
• праз
• малко леща
• лук
• грах

Соята също може да причини газове.

Млечни продукти

Някои хора откриват, че млечните продукти, като мляко и сирене, правят храчките по-плътни. Ако обаче млечните продукти не ви влошават храчките, можете да продължите да ги ядете.

Шоколад

Шоколадът съдържа кофеин, който може да повлияе на вашите лекарства. Консултирайте се с Вашия лекар, за да разберете дали трябва да избягвате или ограничавате приема си.

Пържени храни

Храни, които са пържени, пържени или мазни, могат да причинят газове и лошо храносмилане. Силно подправените храни също могат да причинят дискомфорт и да повлияят на дишането ви. Избягвайте тези храни, когато е възможно.

Не забравяйте да гледате какво пиете

Хората с ХОББ трябва да се опитват да пият много течности през целия ден. На ден се препоръчват около шест до осем чаши от 8 унции безкофеинови напитки. Адекватната хидратация поддържа слуз тънка и улеснява кашлянето.

Ограничете или изобщо избягвайте кофеина, тъй като той може да попречи на вашето лекарство. Кофеиновите напитки включват кафе, чай, сода и енергийни напитки, като Red Bull.

Попитайте Вашия лекар за алкохола. Може да ви бъде препоръчано да избягвате или ограничавате алкохолните напитки, тъй като те могат да взаимодействат с лекарства. Алкохолът може също да забави дишането и да затрудни кашлицата.

По същия начин говорете с Вашия лекар, ако сте диагностицирали сърдечни проблеми, както и ХОББ. Понякога е необходимо хората със сърдечни проблеми да ограничат приема на течности.

Внимавайте за теглото си - и в двете посоки

Хората с хроничен бронхит имат склонност към затлъстяване, докато тези с емфизем имат тенденция да имат поднормено тегло. Това прави оценката на диетата и храненето жизненоважна част от лечението на ХОББ.

Ако сте с наднормено тегло

Когато сте с наднормено тегло, сърцето и белите дробове трябва да работят по-усилено, което затруднява дишането. Излишното телесно тегло може също да увеличи нуждата от кислород.

Вашият лекар или диетолог може да ви посъветва как да постигнете по-здравословно телесно тегло, като следвате персонализиран хранителен план и постижима програма за упражнения.

Ако имате поднормено тегло

Някои симптоми на ХОББ, като липса на апетит, депресия или неразположение като цяло, могат да доведат до поднормено тегло. Ако имате поднормено тегло, може да се чувствате слаби и уморени или да сте по-податливи на инфекции.

ХОББ изисква да използвате повече енергия, когато дишате. Според клиниката в Кливланд, човек с ХОББ може да изгори до 10 пъти повече калории при дишане, отколкото човек без ХОББ.

Ако имате поднормено тегло, трябва да включите здравословни, висококалорични закуски в диетата си. Елементите, които трябва да добавите към списъка си с хранителни стоки, включват:

• мляко
• яйца
• овес, киноа и боб
• сирене
• авокадо
• ядки и орехови масла
• масла
• гранола

Бъдете готови за хранене

ХОББ може да бъде предизвикателно състояние, с което да се живее, така че е важно приготвянето на храната да стане лесен и без стрес процес. Улеснете времето за хранене, насърчете апетита си, ако имате поднормено тегло, и се придържайте към програмата за здравословно хранене, като следвате тези общи насоки:

Яжте малки ястия

Опитайте да ядете пет до шест малки хранения на ден, а не три големи. Яденето на по-малки ястия може да ви помогне да избегнете препълването на стомаха си твърде много и да дадете на белите дробове достатъчно място за разширяване, което улеснява дишането.

Яжте основното си хранене по-рано

Опитайте се да ядете основното си хранене в началото на деня. Това ще повиши енергийните ви нива за целия ден.

Изберете бързи и лесни храни

Изберете храни, които се приготвят бързо и лесно. Това ще ви помогне да избегнете загуба на енергия. Седнете, когато приготвяте ястия, за да не сте преуморени, за да ядете и помолете семейството и приятелите да ви помогнат с приготвянето на храна, ако е необходимо.

Възможно е също да отговаряте на условията за доставка на храна до дома.

Вземете се удобно

Седнете удобно на стол с висока облегалка, когато ядете, за да избегнете прекалено голям натиск върху дробовете си.

Направете достатъчно за остатъци

Когато приготвяте храна, направете по-голяма порция, за да можете да охладите или замразите малко за по-късно и да имате на разположение питателни ястия, когато се чувствате прекалено уморени за готвене.

Вземането

Важно е да имате предвид цялостното си здраве, когато имате ХОББ, а храненето е голяма част от това. Планирането на здравословни ястия и закуски, като същевременно се набляга на по-високия прием на мазнини, може да ви помогне да управлявате симптомите и да сведете до минимум усложненията.