Сурова диета: как се прави, меню и рецепти

Съдържание

• Как се прави суровата диета
• Суровата диета отслабнете?
• Меню за 3 дни сурова диета
• 5 варианта на рецепта за диетата със сурова храна
• 1. Тиквена супа с праз и лук
• 2. Кремообразно бананово смути
• 3. Юфка с тиквички с бял сос
• 4. Мус от манго
• Противопоказания

Суровата диета се основава на консумация само на растителна храна и някои риби, които трябва да се консумират сурови. Тъй като е богат на фибри, той може да увеличи ситостта, предотвратявайки лесното чувство на глад на човека, освен че има ниско съдържание на прости въглехидрати, калории и мазнини, което е добър вариант за тези, които искат да отслабнат.

Винаги обаче се препоръчва да се потърси диетолог, преди да се започне нова диета или нов хранителен режим, тъй като специалистът ще прецени нуждите и целите на човека, за да посочи най-добрия диетичен модел, независимо дали за отслабване или за по-здравословни навици.

Как се прави суровата диета

Суровата диета се прави с консумация само на естествени и сурови храни, като плодове, зеленчуци, грудки, семена, зеленчуци, гъби и зърнени храни, като леща, боб, овес, ленено семе, пшеница и риба, при тази практика позволено да се нагрява храната до максимум 40ºC.

Суровата диета може да има ползи за здравето, защото освен че намалява индекса на телесните мазнини, подобрява храносмилането, увеличава усещането за енергия в човека, а също така намалява нивата на стрес и безпокойство. Въпреки това, спазването на диетата за дълги периоди може да причини ерозия на зъбите, дефицит на В12, желязо, калций и протеини, освен че причинява нередности в менструалния цикъл и може да доведе до аменорея, която е, когато менструацията спира.

Суровата диета отслабнете?

Диетата със сурова храна може да помогне за отслабване и дори да подобри нивата на холестерола в кръвта, тъй като е богата на фибри и улеснява усвояването на храната, което причинява чувство на ситост, освен че е с ниско съдържание на прости въглехидрати и мазнини.

Важно е обаче да се обърне внимание на ефекта на акордеона, тъй като след като теглото се отслабне бързо, тялото може да остане нащрек и да съхранява повече налични мазнини, освен че намалява метаболизма, за да осигури нормалното производство на хормони.

По този начин, въпреки че диетата може да се използва за отслабване, важно е да имате насоки от диетолога, така че да се направи пълна оценка и да се изготви адекватен хранителен план, главно защото тази диета може да стане доста рестриктивна и да запазите диетата балансиран след диетата е от съществено значение за запазване на постигнатите цели. Вижте менюто за бързо и здравословно отслабване.

Меню за 3 дни сурова диета

През цялата седмица е важно повече храни да бъдат включени в списъка и другите да напуснат, така че в менюто да има повече хранителни разновидности.

Следва пример за меню за сурова храна:

Количествата в менюто по-горе могат да варират в зависимост от целта, режима на физическа активност, възрастта, пола и дори хранителните нужди. Поради тази причина се препоръчва да се консултирате с диетолог, за да може диетата да бъде адаптирана към нуждите на човека.

5 варианта на рецепта за диетата със сурова храна

Някои рецепти, които могат да бъдат включени в диетата, са:

1. Тиквена супа с праз и лук

Съставки

• 300 грама тиква;
• ½ лук;
• ½ праз;
• 1 литър вода.

Начин на правене

Загрейте водата за 2 минути на слаб огън, в края на това време водата ще бъде около 70 ° С. След обелване, измиване и нарязване на храната на кубчета, разбийте тиквата в блендера с половината количество вода за 5 минути , използвайте останалата вода, за да направите супата по-течна, ако е необходимо, подправете със сол на вкус и поставете останалите съставки отгоре.

2. Кремообразно бананово смути

Съставки

• 2 замразени банана;
• 1 супена лъжица мед;
• 50 мл вода.

Начин на правене

Измийте добре банана, не отстранявайте кората и разбийте всичко в блендер, сервирайте още студено.

3. Юфка с тиквички с бял сос

Съставки

• 1 тиквичка;
• 2 скилидки чесън;
• 240 мл кокосово мляко;
• 4 листа босилек.

Начин на правене

Настържете тиквичките, обелете и омесете скилидките чесън, смесете ги с кокосово мляко, подправете със сол на вкус и добавете босилека последен, вече в чинията.

4. Мус от манго

Съставки

• 2 големи, много узрели манго;
• замразено кокосово мляко;
• 2 супени лъжици мед;
• 1 лъжица чиа;
• 2 листа мента.

Начин на правене

Измийте, обелете и извадете семето от манго, разбийте всички съставки в блендер, сервирайте все още охладено.

Противопоказания

Тази диета не е подходяща за хора, които имат дивертикулит, гастрит и язва или наскоро са претърпели чревна операция, тъй като честата консумация на сурови плодове и зеленчуци като боб, грах, пшеница, леща и други сурови зърнени храни може да влоши ситуацията поради да сте богати на фибри и да останете по-дълго в тялото и да сте по-трудни за смилане.

Суровата диета също е противопоказана за деца, тъй като може да бъде ограничена и да възпрепятства растежа и развитието им. Разберете как да направите превъзпитание на детската храна.