Моето хранително разстройство ме вдъхнови да стана регистриран диетолог по хранене
Съдържание
Някога бях 13-годишно момиче, което виждаше само две неща: гръмотевични бедра и люлеещи се ръце, когато се погледна в огледалото. Кой би искал да бъде приятел с нея? Мислех.
Ден след ден се фокусирах върху теглото си, стъпвах на кантара няколко пъти, стремейки се към размер 0 през цялото време, като изтласквах всичко, което беше добро за мен, от живота си. Загубих много (прочети 20+ килограма) за период от два месеца. Загубих си цикъла. Загубих приятелите си. Изгубих се.
Но, ето, имаше ярка светлина! Чудесен амбулаторен екип – лекар, психолог и диетолог – ме насочи обратно към правия път. По време на моето възстановяване се свързах тясно с регистрирания диетолог, жена, която ще промени живота ми завинаги.
Тя ми показа колко красива е храната, когато я използвате за подхранване на тялото си. Тя ме научи, че воденето на здравословен живот не се състои от дихотомично мислене и етикетиране на храни като „добри“ срещу „лоши“. Тя ме предизвика да опитам картофения чипс, да ям сандвича с хляба. Заради нея научих важно послание, което ще нося със себе си до края на живота си: Вие сте красиво и чудесно направени. По този начин, на възраст от 13 години, бях вдъхновен да започна кариерата си в областта на диетологията и да стана регистриран диетолог.
Бързо напред и сега живея тази мечта и помагам на другите да научат колко красиво може да бъде, когато приемете тялото си и оцените многото му дарби и когато осъзнаете, че любовта към себе си идва отвътре, а не от число в мащаб.
Все още помня първата си позиция като чисто нов диетолог по амбулаторна програма за хранителни разстройства (ЕД). Водех сесия за групово хранене в центъра на Чикаго, която се фокусира върху насърчаването на подрастващите и техните семейства да се насладят на храна заедно в контролирана среда. Всяка събота сутрин 10 двойки влизаха през вратата ми и веднага сърцето ми се стопи. Във всеки един от тях видях себе си. Колко добре разпознах 13-годишната малка дама, която щеше да се изправи пред най-големия си страх: яде вафли с яйца и бекон пред семейството си и група непознати. (Обикновено повечето амбулаторни програми за ЕД имат някаква структура на хранене, структурирана по този начин, често с връстници или членове на семейството, които се насърчават да присъстват.)
По време на тези сесии седяхме и ядохме. И с помощта на персоналния терапевт обработихме емоциите, които храната предизвикваше в тях. Сърцераздиращите отговори на клиенти („тази вафла отива направо в стомаха ми, мога да почувствам ролка ...“) бяха само началото на изкривеното мислене, от което страдат тези млади момичета, често подхранвани от медиите и съобщенията, които виждаха ден след ден.
След това, най-важното, обсъдихме какво съдържат тези храни – как тези храни им дават гориво за работа на двигателите им. Как храната ги подхранва, отвътре и отвън. Помогнах им да покажа как всичко храни могат да се поберат (включително тези закуски от Големия шлем понякога), когато ядете интуитивно, което позволява на вътрешния ви глад и сигнали за ситост да водят хранителното ви поведение.
Виждайки влиянието, което имах върху тази група млади жени, ме убеди още веднъж, че съм избрала правилния професионален път. Това беше моята съдба: да помогна на другите да осъзнаят, че са красиво и чудесно направени.
В никакъв случай не съм перфектен. Има дни, когато се събуждам и се сравнявам с моделите с размер 0, които виждам по телевизора. (Дори регистрираните диетолози не са имунизирани!) Но когато чуя този негативен глас да се прокрадва в главата ми, си спомням какво всъщност означава любовта към себе си. Рецитирам си "Вие сте красиво и чудесно направени " позволявайки това да обгърне тялото, ума и душата ми. Напомням си, че не всеки е предназначен да бъде с определен размер или определен брой в мащаб; ние сме предназначени да зареждаме тялото си по подходящ начин, като ядем подхранващи, богати на хранителни вещества храни, когато сме гладни, спираме, когато сме сити, и се освобождаваме от емоционалната нужда да ядем или ограничаваме определени храни.
Това е мощно нещо, което се случва, когато се откажете от борбата с тялото си и се научите да обичате чудото, което ви носи. Още по-силно чувство е, когато разпознаеш истинската сила на любовта към себе си, като знаеш, че независимо от размера или броя си здрав, подхранван и обичан.