Какво е елементарна диета и можете ли да я използвате за отслабване?

Съдържание

• Какво е елементарна диета?
• Как работи елементарна диета
• Може ли да ви помогне да отслабнете?
• Други предимства на елементарна диета
• Недостатъци на диетата
• Трябва ли да опитате елементарна диета?
• Долния ред

Елементарната диета се състои от лесно смилаеми формули, които се предлагат в течна или прахообразна форма и осигуряват всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае.

Той е предназначен за онези, които имат тежки проблеми с храносмилането и обикновено се следват под наблюдението на обучен медицински екип.

Някои хора могат да се опитат да спазват елементарна диета, за да отслабнат, въпреки липсата на доказателства в подкрепа на употребата й по причини, различни от лечение на специфични медицински състояния.

Тази статия обяснява какво е елементарна диета и преглежда нейните потенциални ползи, недостатъци и ефективност за отслабване.

Какво е елементарна диета?

Елементарната диета се състои от пълноценно хранителни формули във „предварително усвоена” форма. Тези формули се предлагат в течна форма или прахове, които трябва да се смесват с вода и да се консумират.

Елементарните формули съдържат белтъчини, мазнини и въглехидрати, които вече са разградени в техните градивни елементи - аминокиселини, мастни киселини и захари. Те също съдържат витамини и минерали.

Тъй като хранителните вещества в тази форма се усвояват лесно, елементарната диета позволява на храносмилателния тракт да почива, без да застрашава хранителния ви прием.

Повечето елементарни формули съдържат повече въглехидрати и протеини, отколкото мазнини, тъй като мазнините могат да бъдат трудно смилаеми (1).

Елементарната диета често се предписва на хора, които имат тежки проблеми с храносмилането. Доказано е, че помага да се управляват симптоми, свързани със следните заболявания (2, 3, 4):

• Болест на Крон: Това възпалително заболяване на червата е белязано от коремна болка, подуване на корема, диария и повръщане.
• Еозинофилен езофагит (EoE): EoE е възпалително заболяване, което уврежда хранопровода и води до затруднено преглъщане, болки в гърдите и киселини.
• Бактериален свръхрастеж на тънките черва (SIBO): SIBO се характеризира с прекомерно количество бактерии в тънкото ви черво, което води до подуване на корема, газове и стомашни болки.

Освен това доставчиците на здравни услуги могат да предписват елементарни диети за хора, претърпели операции на храносмилателния тракт или червата, както и за тези, които се борят да задоволят нуждите си от хранителни вещества, като например хора с рак или анорексия нерва.

Някои хора могат да бъдат привлечени към елементарна диета, за да им помогнат да отслабнат, но това не е предназначено за тази цел.

резюме Елементарната диета се състои от пълноценно хранителни, лесно смилаеми формули. Обикновено се използва за управление на храносмилателни заболявания и други медицински проблеми, но някои хора могат да го изпробват за отслабване.

Как работи елементарна диета

Тези, които спазват елементарна диета, обикновено консумират само елементарни формули и никаква твърда храна. Водата и обикновеният чай обикновено са единствените други разрешени течности.

Елементарните формули се предлагат в течна или прахообразна форма и могат да се прилагат чрез тръба за хранене или интравенозна терапия, или смесени с вода и консумирани като напитка.

Доставчиците на здравни грижи често препоръчват да пиете елементарни формули с бавни темпове, за да предотвратите спазми и стомашен дискомфорт.

Няколко комерсиално подготвени елементарни формули са предназначени да осигурят адекватни калории и всички необходими хранителни вещества. Те се предлагат като продукти без рецепта или по рецепта (1).

Елементарната диета почти винаги се контролира от регистриран диетолог и лекар, които препоръчват вида и количеството на формулата въз основа на нуждите на всеки човек от калории и хранителни вещества.

В повечето случаи човек получава цялото си хранене от елементарни формули, но някои хора могат да получат само част от дневните си нужди от формули, а останалата част от твърди храни. Тези случаи се обозначават като полу- или полуелементарни диети (5).

Някои хора, като тези, на които е отстранена част от червата, спазват елементарна диета за неопределено време, докато други разчитат само на елементарни формули, докато симптомите им се подобрят.

Една елементарна диета обикновено не се препоръчва за отслабване, но теоретично би могла да се използва за тази цел.

резюме Хората, които спазват елементарна диета, обикновено разчитат на елементарни формули за всички свои хранителни нужди и не ядат твърда храна. Те обикновено се контролират от медицински екип и следват диетата, докато симптомите им се подобрят.

Може ли да ви помогне да отслабнете?

Някои аспекти на елементарната диета могат да помогнат за отслабване, но няма научни изследвания по тази конкретна тема.

Проучвания при хора със състояния, които се лекуват с елементарна диета, показват, че може да доведе до значителна загуба на тегло. Това обаче не се счита за полезен или предназначен резултат от диетата (6).

Тъй като елементарната диета обикновено се състои от хранителни пълни формули и никакви други храни, лесно е да се следва и не се изисква приготвяне на храна.

Теоретично бихте могли да пиете елементарни формули и да избягвате всички твърди храни и все пак да задоволявате нуждите си от хранителни вещества.

Пакетите с формула с единична доза се предлагат в повечето дрогерии и улесняват контрола на приема на калории.

Следването на елементарна диета обаче не се препоръчва без надзора на лекар или обучен здравен лекар.

Като цяло, елементарни формули обикновено са предназначени за тези със специфични медицински състояния. Следователно те не са подходящи за отслабване

резюме Лесно е да задоволите нуждите си от хранителни вещества и да контролирате броя на калориите, които консумирате при елементарна диета. Елементарните формули обаче не са предназначени за отслабване, нито се препоръчват без надзора на медицински специалист.

Други предимства на елементарна диета

Проучванията показват, че елементарните диети могат да помогнат за управление на симптоми на възпалителни заболявания и състояния, които засягат храносмилателния ви тракт.

Това е така, защото макронутриентите - протеини, мазнини и въглехидрати - в елементарни формули вече са разградени, което им позволява бързо да се абсорбират от тънките ви черва. На свой ред, червата ви може да почива.

Елементарните диети се използват от десетилетия при лечението на болестта на Крон - състояние, което причинява хронично възпаление на храносмилателния ви тракт, стомашни болки, малабсорбция и няколко други проблема (2, 7, 8).

Те също така помагат за лечение на еозинофилен езофагит (EoE), което е резултат от увреждане на лигавицата на хранопровода и води до затруднения при преглъщане, болка и киселини (3, 9).

Едно проучване при 21 възрастни с EoE установи, че 88% от участниците вече не са имали симптоми на състоянието след 4 седмици на елементарна диета. Диетата също доведе до значително намаляване на възпалението (9).

В допълнение, елементарните диети могат да помогнат за лечение на бактериален растеж на тънките черва (SIBO), който е белязан от подуване, газове и стомашни болки (10).

Тъй като хранителните вещества, осигурени чрез елементарна диета, се усвояват бързо, може да не са на разположение достатъчно дълго, за да се хранят чревните ви бактерии, като по този начин ги гладувате и предотвратявате свръхрастеж (4).

Проучване при 93 възрастни със SIBO установява, че спазването на елементарна диета в продължение на 21 дни води до нормални дихателни тестове за лактулоза при 85% от участниците. Ненормалните дихателни тестове за лактулоза са маркер на SIBO (10).

Нещо повече, над половината от тези, които са имали нормален дихателен тест, са имали подобрение на симптомите (10).

И накрая, елементарната диета може да помогне за управление на болката, свързана с хроничния панкреатит, но изследванията са ограничени (11, 12).

резюме Елементарната диета може да помогне за овладяване на заболявания, които засягат храносмилателния тракт, включително болестта на Крон, еозинофилния езофагит (EoE) и бактериалния растеж на тънките черва (SIBO).

Недостатъци на диетата

Има няколко недостатъци при спазването на елементарна диета за отслабване.

За един, той трябва да се спазва само под наблюдението на медицински специалист и не се препоръчва за тези, които нямат конкретно медицинско състояние.

Освен това, елементарната диета може да бъде много трудна за спазване в дългосрочен план, тъй като се състои единствено от елементарни формули и обикновено изключва твърди храни.

Хората, които следват елементарна диета, могат да изпитат умора и раздразнителност в началните етапи поради липсата на избор на храна.

Освен това елементарните формули могат да струват над 10 долара за пакет и да бъдат изключително скъпи за ежедневна употреба, особено ако нямате рецепта или застрахователно покритие.

Например, може да се нуждаете от 4 или повече пакета с една доза (300 калории всеки) на ден, за да задоволите нуждите си от калории, което може да струва повече от 40 долара.

Елементарните формули обикновено са с много ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати, което може да повиши кръвната ви захар. Следователно елементарната диета може да доведе до нарушаване на кръвната захар при хора с проблеми с контрола на кръвната захар, като диабет тип 2 (13).

И накрая, елементарните формули са с относително ниско съдържание на мазнини в сравнение с протеини и въглехидрати. Ако спазвате елементарна диета за продължителни периоди, без да консумирате допълнителни мазнини, може да не отговаряте на дневните си нужди от приема на мазнини.

резюме Следването на елементарна диета за отслабване е ненужно ограничаващо и скъпо и може да доведе до умора и шипове на кръвната захар.

Трябва ли да опитате елементарна диета?

Под наблюдението на лекар и регистриран диетолог, елементарна диета може да помогне за лечение на тежки храносмилателни проблеми.

Ако изпитвате едно от условията, при които елементарната диета може да помогне да се подобри, като например болестта на Крон или SIBO, говорете със своя здравен лекар относно прилагането на диетата.

Въпреки това, използването на елементарна диета за цели, различни от лечение на тези специфични здравословни състояния, не се препоръчва.

По-конкретно, спазването на елементарна диета за отслабване би било силно ограничаващо, скъпо и ненужно за иначе здравия човек. Няма и изследвания, които да подкрепят използването на тази диета за отслабване.

Вместо това опитайте да ядете балансирана диета с разнообразни питателни храни. Това може да бъде ефективен начин за отслабване без такива крайни ограничения.

резюме Елементарната диета може да помогне за лечение на тежки храносмилателни проблеми, но е вероятно ненужно и прекалено ограничително за иначе здравия възрастен, който се опитва да отслабне.

Долния ред

Елементарната диета се състои от лесно смилаеми течни формули, които осигуряват всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае.

Обикновено се използва под лекарски контрол за лечение на тежки храносмилателни проблеми.

Въпреки че теоретично бихте могли да следвате елементарна диета, за да се опитате да отслабнете, това не се препоръчва.

Храненето на балансирана диета, базирана на пълноценни храни, е по-добър начин да отслабнете и да постигнете целите си.