Автор: Clyde Lopez
Дата На Създаване: 26 Юли 2021
Дата На Актуализиране: 18 Ноември 2024
Anonim
Продукты, богатые железом
Видео: Продукты, богатые железом

Съдържание

Черният боб е богат на желязо, което е необходимото хранително вещество за борба с желязодефицитната анемия, но за да се подобри усвояването на желязото в него, е важно ястието, което има черен боб, да се придружава с цитрусов сок, като портокалов сок или яжте плодове като ягода, киви или папая като десерт, защото тези плодове са богати на витамин С, който подобрява усвояването на желязо.

Друг начин да направите храната още по-питателна е да направите черен боб с цвекло или листа от спанак, защото те също съдържат желязо в състава си.

Ползи от черния боб

Освен че е показан за борба с анемията, други ползи от черния боб включват:

  • Помагат в борбата с холестерола, като са богати на фибри;
  • Предотвратяват рака, като имат антиоксиданти, които предпазват клетките;
  • Помагат в борбата със сърдечните проблеми, като са богати на магнезий;
  • Избягвайте появата на кръвни съсиреци, които причиняват инфаркти, например, като имате антоцианини и флавоноиди.

В допълнение, черният боб, когато се комбинира с ориз, прави храната по-пълноценна, тъй като комбинацията от оризови протеини допълва протеините на зърната.


Хранителна информация за черен боб

КомпонентиКоличество в 60 г черен боб
Енергия205 калории
Протеини13,7 g
Мазнини0,8 g
Въглехидрати36,7 g
Влакна13,5 g
Фолиева киселина231 мкг
Магнезий109 mg
Калий550 mg
Цинк1,7 g

Черният боб е много питателна храна, богата на протеини и с ниско съдържание на мазнини, която може да бъде включена в диетите за отслабване и е полезна и за тези, които искат да качат мускулна маса.

Вижте още съвети за борба с анемията на:

Не Забравяйте Да Прочетете

21 неща, които никога не трябва да казвате на бременна жена

21 неща, които никога не трябва да казвате на бременна жена

Удивително е колко бързо колеги, непознати и дори членове на семейството забравят, че бременният човек все още е, добре, човек. Любопитните въпроси, макар и разбираеми, често преминават границата от п...
Има ли ползи от зеления сок? Всичко, което трябва да знаете

Има ли ползи от зеления сок? Всичко, което трябва да знаете

Зеленият сок е една от най-големите здравни и уелнес тенденции през последното десетилетие.Известни личности, влиятелни лица в социалните медии, гурмани и уелнес блогъри пият - и говорят за пиене - зе...