12 Ползи от копър и как да се използва

Съдържание

• Ползи от копър
• Как да използвам
• Чай за гаргара или пиене
• Кога да не се използва

Копърът е лечебно растение, което произвежда семена, известни като копър и малки жълти цветя, които се появяват през лятото. За лечебни цели може да се използва като домашно лекарство за подобряване на храносмилането, борба със студа и за отслабване, но това растение може да се използва и в готвенето като чудесна подправка за ястия от месо или риба.

Научното му име е Foeniculum vulgare, височината на растението е до 2,5 м и може да се купи в магазините за здравословни храни и в аптеките, като например цветя и сухи листа, приготвени за инфузия, а на някои улични пазари и супермаркети можете да намерите стъблото и листата на копъра, които да използвате в кухнята.

Копър Цветя

Зелен копър и стъбло

Ползи от копър

Основните ползи за здравето от копър са:

1. Облекчават менструални и чревни спазми;
2. Намаляват апетита и ви помагат да отслабнете;
3. Борба с болки в стомаха;
4. Облекчават храносмилателните разстройства;
5. Отделящи газове;
6. Борба с бронхит и грип чрез освобождаване на храчки;
7. Облекчете повръщането;
8. Борба с възпалено гърло и ларингит;
9. Детоксикират черния дроб и далака,
10. Борба с пикочните инфекции;
11. Борба с диарията;
12. Елиминирайте чревните червеи.

Копърът има тези предимства, тъй като има лечебни свойства като анетол, естрагол и алканфор, в допълнение към витамините и минералите, които му придават противовъзпалително, стимулиращо, спазмолитично, ветрогъващо, обезпаразитяващо, храносмилателно, диуретично и леко отхрачващо действие.

Как да използвам

Семената от копър (копър) могат да се използват за приготвяне на чайове или за добавяне към сладкиши и пайове, придаващи характерен ароматен вкус. Но листата и стъблото на копъра могат да се използват в готвенето за подправяне на месо или риба и в салати. Някои начини за използване са:

• Копър чай: Поставете 1 лъжица семена от копър (копър) в чаша вряща вода, покрийте и оставете да се затопли, за 10 до 15 минути, прецедете и пийте следващата. Вземете 2 до 3 пъти на ден.
• Етерично масло от копър: Вземете 2 до 5 капки, разредени във вода, няколко пъти на ден;
• Копър сироп: приемайте 10 до 20g на ден.

Коренът, листата и стъблото на копъра са доста ароматни и се използват широко при приготвянето на рибни ястия, стъблата им са годни за консумация и се използват в салати.

Копър семена (копър)

Чай за гаргара или пиене

Следният чай е чудесно да се използва за гаргара 2 пъти на ден, в случай на ларингит:

Състав:

• 30g мащерка
• 25g слез
• 15 г по-малко живовляк
• 10 г женско биле
• 10 г копър

Режим на подготовка:

Поставете 150 ml вряща вода върху 1 супена лъжица от тази смес от билки, оставете да престои 10 минути, оставете да се охлади и използвайте за гаргара или пиене. Не се препоръчва за деца под 3 години.

Кога да не се използва

Копърът е противопоказан по време на бременност и кърмене. В допълнение, прекомерната му употреба също може да причини някои алергични реакции.