Ползите за здравето от портокалите надхвърлят витамин С

Съдържание

• Да, портокалите са заредени с витамин С.
• Портокалите са лесен източник на фибри.
• Портокалите съдържат фолиева киселина, основно хранително вещество за жените.
• Портокалите могат да ви помогнат да попълните квотата си за калий.
• Плодът съдържа хранително вещество, което подпомага доброто здраве на очите.
• Най -добрите начини да получите * всички * ползите за здравето от портокалите
• Преглед за

Ако думата „портокал“ се появи по време на игра на Catch Phrase, има голям шанс първата улика, която ще изкрещиш на съотборниците си след „кръгли плодове“, е „витамин С“. И докато това категорично, добро за вас качество на всички пъпчета, кара кара и валенсия (всички различни сортове портокали, между другото) определено ще ви донесе печеливша точка, това не е единствената полза за здравето от портокалите. „Красотата на портокала е комбинацията от всичките му хранителни вещества – това е опаковката“, казва Кери Ганс, M.S., R.D.N., C.D.N. Форма Член на Brain Trust. Ето какво точно е включено в този плод с размер на софтбол, плюс лесни начини да го включите в диетата си, когато не искате да ядете филия направо.

Да, портокалите са заредени с витамин С.

За първи път научихте този факт още в часовете по здравеопазване в средното училище, но си струва да го повторите. Едно от най-значимите ползи за здравето на портокалите е тяхното съдържание на витамин С, което е около 70 милиграма, или 93 процента от препоръчителната хранителна добавка, в средно големи плодове, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Този мощен антиоксидант може да помогне за укрепване на имунната система чрез стимулиране на производството и подобряване на функцията на белите кръвни клетки, включително специфичните клетки, които атакуват чужди бактерии и вируси, и увеличаване на нивата на съществуващи антитела, които помагат в борбата с чужди антигени, според изследванията. Тази антиоксидантна сила също така помага да се блокират някои от щетите, причинени от свободните радикали, които се получават, когато сте изложени на тютюнев дим или радиация и могат да доведат до стареене на кожата, рак, сърдечни заболявания и артрит с течение на времето, според Националния щат на САЩ Медицинска библиотека (NLM). (Между другото, витамин С може да направи чудеса и за кожата ви.)

Освен съществените ползи за здравето на портокалите, витамин С на плода може да ви накара да се чувствате *и* да изглеждате най-добре. Хранителното вещество играе ключова роля в усвояването на желязото, което помага за производството на червени кръвни клетки. Без да усвоявате достатъчно количество желязо, има голям шанс да се почувствате мудни и уморени, казва Ганс. Освен това витамин С може да ви помогне да постигнете желания здрав блясък, като помага на тялото ви да произвежда колаген-протеин, който е от съществено значение за поддържане на кожата ви гладка, стегната и силна, добавя тя. Как? Хранителното вещество спомага за стабилизиране на структурата на молекулата на колагена, стимулира молекулите на РНК на посланика и казва на фибробластите на кожата (клетките във вашата съединителна тъкан) да създават колаген, според статия в списанието Хранителни вещества.

Портокалите са лесен източник на фибри.

Ако сте в чудовищен режим на закуска, помислете за посягане на портокал вместо торба бисквити от Златна рибка. Средният портокал има около 3 грама фибри, според USDA, което може да ви помогне да се почувствате доволни, казва Ганс. „Дори един обикновен портокал като десерт към хранене може да ви засити, така че да не сте гладни два часа по -късно“, казва тя. Още добри новини: Фибрите могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола и да предотвратят запек, добавя Ганс. Червата ви определено ще ви изпратят благодарствена бележка за този хранителен избор.

Портокалите съдържат фолиева киселина, основно хранително вещество за жените.

От всички ползи за здравето на портокалите, този е най -значим за жени, които са бременни или мислят да забременеят. Фолатът, хранително вещество, което помага за производството на ДНК и подпомага клетъчното делене, е от съществено значение за намаляване на риска от дефекти на невралната тръба (известни също като малформации на гръбначния стълб, черепа и мозъка), които се появяват през първите три до четири седмици след зачеването, според Националните здравни институти (NIH). Ето защо чувате акушер-гинекологите да предлагат пренатален витаминен режим, който не включва фолиева киселина. Тъй като почти половината от всички бременности в САЩ са непланирани и гестационните дефекти могат да се случат в началото на бременността, NIH препоръчва на жените да получават 400 микрограма от хранителното вещество, дори ако не се опитват да заченат. За щастие, портокалите могат да ви помогнат да се приближите една крачка към постигането на тази цел, като опаковате 29 микрограма на малък плод.

Портокалите могат да ви помогнат да попълните квотата си за калий.

Докато бананите са известни като суперзвездата на калия в секцията за производство на супермаркета, портокалите могат да ви помогнат да се напълните и с този минерал. Един среден портокал може да се похвали с 237 милиграма калий, според USDA, докато една чаша прясно изцеден OJ има 496 милиграма или 11 процента от препоръчителната хранителна добавка.Наред с подпомагането на правилното функциониране на бъбреците и сърцето, тази полза за здравето от портокалите може да помогне за намаляване на кръвното налягане. Високият прием на натрий е свързан с високо кръвно налягане, което означава, че сърцето изпомпва повече кръв и артериите са по -тесни от нормалното. Когато консумирате калий, кръвоносните ви съдове се разширяват и отделяте повече натрий чрез урината. Този процес намалява силата на кръвта ви към артериите и намалява обема - и по този начин размера - на плазмата (която пренася сол, вода и ензими) в кръвта, като в крайна сметка понижава кръвното налягане, според NIH.

Плодът съдържа хранително вещество, което подпомага доброто здраве на очите.

Хранителното вещество, което придава на портокала неговия характерен жив цвят, може също да подобри цялостното здраве на очите. Портокалите съдържат 14,4 микрограма витамин А под формата на бета-каротин, съединение, което може да играе роля за намаляване на риска от свързани с възрастта очни заболявания, които водят до загуба на зрение, според статия в списанието Клинични интервенции при стареене. Витамин А също е основен компонент на родопсин, протеин, който абсорбира светлината в ретината и подпомага функционирането на роговицата, според NIH. „Просто знайте, че няма да видите подобрение на зрението си, освен ако нямате дефицит в него“, казва Ганс. Тъй като портокалите предлагат само 2 % от препоръчителната дневна доза витамин А за жените, не забравяйте да заредите и сладки картофи, спанак и моркови, за да достигнете тази квота.

Най -добрите начини да получите * всички * ползите за здравето от портокалите

Докато просто обелването на плодовете и дъвченето на филия ще ви помогне да извлечете ползите за здравето от портокалите, това не е най -креативният начин да получите този пакет хранителни вещества. Вместо това опитайте да добавите резенчета портокал към салата за изблик на свеж вкус, да ги изпечете на скара за пет до 10 минути за овъглена гарнитура или да ги потопите в разтопен черен шоколад за лесен десерт, предлага Ганс.

Ако имате под ръка прясно изцеден или бутилиран 100-процентов портокалов сок, включете малко в смути, марината или дресинг, което ще добави естествена сладост и допълнителни ползи за здравето, казва Ганс. „Още по -добре, замразете сока на кубчета лед и ги пуснете в селтър или ги добавете към водка за коктейл - това би било толкова вкусно“, казва Ганс.

Преглед за