Най -здравословната рецепта за разделяне на банани
Съдържание
Има ли нещо по-декадентско от бананов сплит? Започва с банан, така че получавате порция или две плодове, но след това този десерт излиза от хранителните релси доста бързо. Бананът се отваря и се пълни с три вида сладолед (по една лъжичка шоколад, ванилия и ягода, известен още като неаполитански). След това идва лепкава струйка от лют сос. След това, накрая, много бита сметана с череши марашино отгоре.
И така, какви са щетите в една от тези класики на сладолед? Около 500 калории, 53 грама захар и 13 грама наситени мазнини. Наистина не е снизхождение, което искате да имате в рег.
Но с тази чиста версия на бананов сплит, който замества сладолед, гореща смес и бита сметана с по-хранителни алтернативи, ще спестите 300 калории и ще намалите наситените мазнини до нула. Тази рецепта също намалява захарта наполовина - и всичко е от естествени източници: плодове!
Ето как да подобрите класическия бананов сплит, за да го направите по -здравословно лакомство.
1. По -здравословен заместител на сладолед: Хубав крем
Ако все още не сте опитали "хубав крем", вие сте за почерпка. По същество това са замразени банани, но с консистенция на сладолед. Той е наречен „хубав“ крем благодарение на всички калории, мазнини и добавени захари, които пестите. Винаги имам под ръка замразени банани, за да разбия това естествено сладко лакомство.
Всичко, което трябва да направите, е да хвърлите замразен банан и 1/2 чаша неподсладено бадемово мляко в кухненски робот или добър блендер. Пасирайте до получаване на кремообразна консистенция. Незабавно меко сервиране!
Ако искате по-твърд сладолед, който може да се загребе, за да се нацепи бананът ви, поставете хубавия крем в стъклен съд и замразете за около 15 минути, за да стегне.
Как приготвяте хубавия си крем в различни вкусове, като шоколад, ванилия и ягода? Това е толкова лесно, колкото да използвате горната рецепта и да добавите малко какао на прах, екстракт от ванилия или замразени ягоди. Получете пълните подробности за това как да направите неаполитански хубав крем.
2. По -здравословен заместител на шоколадов сос: Сос от фурми и какаово горещо месо
Можете да си купите готов лют сос от бутилка в бутилка или буркан, но търсите много добавена захар и не толкова здравословни масла като хидрогенирано растително масло.
Размяната? Шоколадов сос, приготвен само с фурми, неподсладено бадемово мляко и какао на прах. Това е! Ще използвате вашия блендер или кухненски робот, за да комбинирате съставките и след това да ги загреете на котлона, за да получите тази кремообразна, лепкава гореща консистенция. Вземете рецептата за горещ сос от фурми и какао.
3. По-здравословна замяна на бита сметана: крем от кашу
Потърсете алтернативи за здравословна бита сметана и ще намерите опции, които са супер трудоемки с повече от 15 съставки. Или от друга страна, ще получите по-бързи опции, които са заредени с изкуствени аромати, хидрогенирани мазнини и стабилизатори (гледам Вие, безмлечна бита десертна заливка).
За да направите по-здравословна бита сметана, която също е без млечни продукти, впрегнете здравословните мазнини и бонус протеин в кашуто!
Просто смесете 1/2 чаша сурово несолено кашу, 1/2 чаша сок от бяло грозде и 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия до гладкост. След това замразете крема си от кашу за около 10 минути, за да стегне и сте готови за сервиране.
Как да сглобите вашия бананов сплит
Това е толкова просто, колкото да нарязвате банан наполовина, да заливате с по 1 лъжичка шоколад, ванилия и ягодов хубав крем, да слагате по една капка сметана от кашу на всяка лъжичка, да поръсвате с горещия сос от фурми и да добавите няколко череши отгоре . Поръсете с печени осолени фъстъци и сте в рая на десерта!