Ползи за здравето от нар, които трябва да знаете

Съдържание

• Преглед за

Трябва да се признае, че наровете са малко нетрадиционен плод-не можете просто да ги хапнете небрежно, докато се връщате от фитнес залата. Но независимо дали отивате за сок или семена (или arils, които излизат от люспите на плода), получавате пълен взрив от витамини като В, С и К и антиоксиданти, така че определено си заслужава да ги отворите . През цялата година, но особено по време на сезона на настинка и грип, имаме нужда от малко помпон в диетата си, за да дадем на здравето си и дори на енергията си малко повдигане, и ето защо.

1. Може да намали риска от рак.

"Нарът съдържа много хранителни вещества в семената си. Той има уникално растително съединение, наречено Punicalagin, което наричаме "химиопротективно", тъй като може да помогне за намаляване на канцерогените от свързване с клетките", казва Ашли Коф, RD и главен изпълнителен директор на Програмата за по -добро хранене. „В по-общ план е безопасно да се каже, че може да помогне за намаляване на риска от някои видове рак“, обяснява тя. Антиоксидантите са това, което може да ви предпази от увреждане от свободните радикали или от остатъчните отпадъчни продукти от окислителните процеси в организма-попълването на нови клетки. (Научете повече за антиоксидантите и плодовете, зеленчуците и зърното, в които могат да бъдат намерени).

2. Дава тласък на здравето на сърцето ви.

Антиоксидантите, по-специално растителното съединение Punicalagin, отново удрят, когато става въпрос за предотвратяване на сърдечни заболявания, казва Стефани Мидълбърг, MS, RD, базиран в Ню Йорк диетолог и уелнес треньор.

Допълнителен бонус за здравето на сърцето, който идва от антиоксидантната активност в наровете, е потенциалната превенция на втвърдяването на лошия холестерол в кръвта ви, добавя Коф. Освен нар, трябва да проверите още храни за прочистване на артериите като Райска ябълка и авокадо.

3. Фибри, за да сте по-сити.

Докато сокът от помпи всъщност има повече антиоксиданти от отделните семена (люспите са по-концентрирани от семената), „яденето на целия плод предлага ползата от фибри, витамини и минерали. С добавянето на фактора на счупване, той да бъде много по-удовлетворяващо във формата на цял плод в сравнение със сока", казва Мидълбърг.

Фибрите в семената, дори ако ги хвърлите в овесени ядки или в салата, са това, което засища глада - това е около 4 г фибри на 3/4 чаша арил, изчислява Коф. "Четири грама са добър източник на фибри и вкусен начин да постигнете дневната си препоръка от 25-30 г, казва тя. (Вмъкнете още повече фибри в диетата си с тези храни.)

4. Поддържайте имунната си система

Той отново се връща към свободните радикали-антиоксидантите помагат на имунната система да се регулира и да се бори с вредните свободни радикали. В допълнение, витамините B, C и K също присъстват и работят в тандем с другите антиоксидантни растителни съединения, за да поддържате цялостното ви здраве под контрол, казва Коф.

5. Паметта ви остава остра

Това е едно предимство, което все още се изучава, но според Академията по хранене и диететика, богатите на антиоксиданти храни могат да имат стимулираща сила на мозъка, ако ги поддържате в диетата си през целия си живот-те насърчават притока на кръв към мозъка, което в крайна сметка помага за поддържане на рязко функциониране на мозъка. (Ето още 7 храни за мозъка, които трябва да ядете на рег.).

6. Доставяйте във фитнеса (и се възстановявате също)

Едно от предимствата на наровете, за което може би не сте се сетили, е енергията по време на тренировка, както и активният ви период на възстановяване. „Наровете съдържат нитрати, които се превръщат в нитрити и след това могат да помогнат за поддържане на притока на кръв (вазодилатация, разширяване на кръвоносните съдове)“, обяснява Мидълбърг. "Тази вазодилатация по същество помага на тялото ви да доставя повече кислород към мускулната ви тъкан, подобрявайки спортните ви способности като цяло и способността ви да се възстановявате след тренировка." Още повече причина да пуснете няколко семена от нар преди фитнес залата или след това (добавете ги към горната част на сутрешния си тост с авокадо – просто ни се доверете и вижте още няколко одобрени от диетолог идеи за ястия с нар по-долу).

Как да включите нар в диетата си

1. Подправете своя селцер. Добавете парче сок от нар и изстискване на лайм към любимата си газирана вода, за да отпиете през целия ден, една от напитките на Middleberg по избор.

2. Разбийте пом парфе. Коф предлага смесване на бадемово мляко, шоколадов растителен протеин на прах, бадемово масло и семена от нар, за пълно с протеини парфе сутрин.

3. Поръсете върху празнична салата. Семената от нар и малко фета трохи са идеалното допълнение към есенна салата от печена тиква, казва Мидълбърг.

4. Създайте хрупкава обвивка. В тиган с кокосово масло изпънете малко зеленина от външната страна на опаковката и след това напълнете с киноа или черен ориз и семена от помпон, казва Коф.

5. Станете богат. Карфиолният ориз е на мода – когато го правите в стил табуле, добавете нар към оризовата смес от мента, магданоз, домати, лук, лук, лимон и зехтин, или смесете и съчетайте с пом и зеленчуци, предлага Мидълбърг.

Разгледайте още по -здравословните рецепти за нар тук.

Преглед за