Как да преодолеем зависимостта от храни

Съдържание

• Какво представлява пристрастяването към храната?
• Ефекти върху мозъка
• 8 симптома на пристрастяване към храната
• Това е сериозен проблем
• Как да знаем дали избягването на нежелана храна си заслужава жертвата
• Първи стъпки за преодоляване на зависимостта от храни
• Помислете дали да потърсите помощ
• Долния ред

Влиянието на определени храни върху мозъка затруднява някои хора да ги избягват.

Пристрастеността към храни действа подобно на другите зависимости, което обяснява защо някои хора не могат да се контролират около определени храни - без значение колко усилено се опитват.

Въпреки че не искат, те могат многократно да се окажат, че ядат големи количества нездравословни храни - знаейки, че това може да причини вреда.

Тази статия разглежда зависимостта от храни и дава съвети за нейното преодоляване.

Какво представлява пристрастяването към храната?

Хранителната зависимост е пристрастяване към нежелана храна и съпоставима с наркоманията.

Това е сравнително нов - и противоречив - и липсва висококачествена статистика за разпространението му (1).

Пристрастеността към храната е подобна на няколко други разстройства, включително разстройство на хранене, разстройство, булимия, принудително преяждане и други хранителни и хранителни разстройства.

РЕЗЮМЕ Пристрастеността към храните е силно противоречива концепция, въпреки че повечето проучвания предполагат, че съществува. Действа подобно на наркоманията.

Ефекти върху мозъка

Пристрастеността към храната включва същите области на мозъка като наркоманията. Също така участват същите невротрансмитери и много от симптомите са идентични (2).

Преработените нездравословни храни имат мощен ефект върху центровете за възнаграждение на мозъка. Тези ефекти са причинени от мозъчните невротрансмитери като допамин (3).

Най-проблемните храни включват типични храни за боклуци като бонбони, захарна сода и пържени храни с високо съдържание на мазнини.

Хранителната зависимост не е причинена от липса на воля, но се смята, че е причинена от допаминов сигнал, който влияе върху биохимията на мозъка (4).

РЕЗЮМЕ Смята се, че пристрастеността към храната включва същите невротрансмитери и области на мозъка като наркоманията.

8 симптома на пристрастяване към храната

Няма кръвен тест за диагностициране на пристрастяването към храната. Както при другите зависимости, тя се основава на поведенчески симптоми.

Ето 8 често срещани симптома:

1. често желание за определени храни, въпреки че се чувствате пълноценни и току-що сте завършили питателна храна
2. започва да яде жадна храна и често яде много повече от предвиденото
3. яде жадна храна и понякога яде до степен да се почувствате прекалено натъпкани
4. често се чувстват виновни след консумация на определени храни - все пак ги ядете отново скоро след това
5. понякога да се извиняваме защо да се отговори на желанието за храна е добра идея
6. многократно - но безуспешно - се допуска опит да се откаже от яденето на определени храни или да се определят правила за кога да се яде, например при мамят или в определени дни
7. често крие консумацията на нездравословни храни от другите
8. чувство, че не може да контролира консумацията на нездравословни храни, въпреки че знае, че те причиняват физическа вреда или наддаване на тегло

Ако се прилагат повече от четири до пет от симптомите в този списък, това може да означава, че има по-задълбочен проблем. Ако се прилагат шест или повече, вероятно е пристрастяване към храната.

РЕЗЮМЕ Основните симптоми на пристрастяването към храните включват желание и хапване на нездравословни храни, без да сте гладни и невъзможност да устоите на желанието да ядете тези храни.

Това е сериозен проблем

Въпреки че понятието пристрастяване често се хвърля леко, наличието на истинска зависимост е сериозно състояние, което обикновено изисква лечение, за да се преодолее.

Симптомите и мисловните процеси, свързани с пристрастяването към храната, са подобни на тези при злоупотребата с наркотици. Това е просто различно вещество и социалните последици може да са по-малко тежки.

Пристрастеността към храната може да причини физическа вреда и да доведе до хронични здравословни състояния като затлъстяване и диабет тип 2 (5).

В допълнение, това може да повлияе негативно на самочувствието и представата на човека, правейки ги недоволни от тялото си.

Както при другите зависимости, пристрастяването към храната може да вземе емоционално влияние и да повиши риска на човек от преждевременна смърт.

РЕЗЮМЕ Пристрастеността към храната увеличава риска от затлъстяване и диабет тип 2. Прекомерното тегло може също да повлияе на самочувствието на човек.

Как да знаем дали избягването на нежелана храна си заслужава жертвата

Напълно избягването на нежелана храна може да изглежда невъзможно. Те са навсякъде и основна част от съвременната култура.

В някои случаи обаче може да се наложи изцяло въздържане от определени задействащи храни.

След като бъде взето твърдото решение никога повече да не се ядат тези храни, избягването им може да стане по-лесно, тъй като необходимостта да се оправдае яденето или не яденето им се елиминира. Тягата също може да изчезне или да намалее значително.

Помислете да напишете списък на плюсовете и минусите, за да помислите чрез решението.

• Професионалисти. Те могат да включват отслабнете, живеете по-дълго, имайте повече енергия и се чувствайте по-добре всеки ден.
• Минуси. Те могат да включват да не можеш да ядеш сладолед със семейството, да няма бисквитки по време на празничния сезон и да се налага да обясняваш избора на храна.

Напишете всичко - колкото и странно или суетно да изглежда. След това сравнете двата списъка и попитайте дали си заслужава.

Ако отговорът е силно „да“, бъдете сигурни, че това е правилното решение.

Освен това, имайте предвид, че много от социалните дилеми, които могат да се появят в списъка с измамите, често могат лесно да бъдат решени.

РЕЗЮМЕ За да се преодолее пристрастеността към храните, човек трябва да е сигурен, че елиминирането на определени храни е правилното нещо. Ако има несигурност, записването на плюсовете и минусите може да помогне за вземането на решение.

Първи стъпки за преодоляване на зависимостта от храни

Няколко неща могат да ви помогнат да се подготвите за отказ от нежелана храна и да улесните прехода:

• Задействайте храни. Напишете списък на храните, които причиняват желание и / или хапване. Това са задействащите храни, които трябва да избягвате напълно.
• Места за бързо хранене. Направете списък с места за бързо хранене, които сервират здравословни храни и отбележете техните здравословни възможности. Това може да предотврати рецидив, когато сте гладни и не сте в настроение да готвите.
• Какво да ям. Помислете какви храни да ядете - за предпочитане здравословни храни, които се харесват и вече се ядат редовно.
• Предимства и недостатъци. Помислете дали да направите няколко копия от списъка на про-и-кон. Съхранявайте копие в кухнята, отделението за ръкавици и чантата или портфейла.

Освен това, не ходете на диета Поставете загубата на тегло в задържане за най-малко 1-3 месеца.

Преодоляването на зависимостта към храната е достатъчно трудно. Добавянето на глад и ограничения към сместа вероятно ще направи нещата по-трудни.

След като предприемете тези подготвителни стъпки, определете дата в близко бъдеще - като идния уикенд - от която нататък храни за пристрастяване, които ще задействат, няма да бъдат докосвани отново.

РЕЗЮМЕ За да се преодолее зависимостта от храни, е важно да планирате. Направете списък на задействащите храни и знайте какво ще се яде вместо това.

Помислете дали да потърсите помощ

Повечето хора с пристрастяване се опитват да се откажат няколко пъти, преди да успеят в дългосрочен план.

Въпреки че е възможно да се преодолее зависимостта без помощ - дори и да отнеме няколко опита - често може да бъде полезно да потърсите помощ.

Много здравни специалисти и групи за подкрепа могат да помогнат за преодоляване на зависимостта ви.

Намирането на психолог или психиатър, който има опит в справянето с пристрастяването към храната, може да ви осигури подкрепа един на един, но има и няколко безплатни групови опции.

Те включват програми с 12 стъпки като Anonymous Overeaters Ano (OA), GreySheeters Anonymous (GSA), Анонимни зависими от храни (FAA) и Food Addicts in Recovery Anonymous (FA).

Тези групи се срещат редовно - някои дори чрез видео чат - и могат да предложат подкрепата, необходима за преодоляване на зависимостта.

РЕЗЮМЕ Помислете дали да потърсите помощ за пристрастяване към храната. Опитайте групи за поддръжка като Overeaters Anonymous или резервирайте среща с психолог или психиатър, който е специализиран в зависимост от храните.

Долния ред

Хранителната зависимост е проблем, който рядко се решава сам. Ако не бъде взето съзнателно решение за справяне с него, има вероятност той да се влоши с времето.

Първите стъпки за преодоляване на пристрастяването включват изброяване на плюсовете и минусите на отказването от задействащи храни, намирането на алтернативи за здравословна храна и определянето на фиксирана дата за започване на пътуването към здравето.

Помислете дали да потърсите помощ от медицински специалист или безплатна група за поддръжка. Винаги помнете, че не сте сами.

Бележка на редактора: Първоначално това съобщение е докладвано на 30 юли 2017 г. Текущата му дата на публикуване отразява актуализация, която включва медицински преглед от доктора на Тимоти Дж. Легг, PsyD.