Кето зеленчуци, които да добавите към диетата си, когато сте болни от ориз от карфиол

Съдържание

• Кето диетични зеленчуци
• Преглед за

Един от най-големите недостатъци на кето диетата е строгото й ограничение на плодове и зеленчуци. Всеки път, когато ограничавате производството, има голям шанс да пропуснете микроелементите в процеса. Още по -голяма причина наистина да опознаете вашите кето зеленчуци и кето плодове, ако сте настроени да следвате диетата. (Свързано: Този кето бонбон доказва, че можете да имате сладкиши, докато живеете с нисковъглехидратния живот)

Тук нека се съсредоточим върху зеленчуците. Зеленчуците съдържат различни количества захар, фибри и нишесте - три вида въглехидрати. Яденето на зеленчуци с високо съдържание на фибри всъщност може да работи във ваша полза. Тези опции обикновено са с по-ниски нетни въглехидрати, които се изчисляват като се вземе количеството естествено срещащи се въглехидрати минус количеството фибри. Обосновката зад фокусирането върху нетните въглехидрати, а не върху общите въглехидрати е, че въглехидратите от фибри не са смилаеми, така че те не нарушават баланса на кръвната Ви захар, причиняват внезапното освобождаване на инсулин, което може да саботира шанса Ви за кетоза.

От друга страна, зеленчуците, които са по-високи в другите два вида въглехидрати и с по-ниско съдържание на фибри, са забранени. Кореноплодните зеленчуци като цвекло, моркови, пащърнак, рутабаг и ямс са с високо съдържание на нишесте. Бобовите растения (технически не са зеленчук, но понякога се завъртат заедно) като грах и леща също не са подходящи. Дори скуошът не е свещен-макар повечето от тях да са с достатъчно ниско съдържание на въглехидрати, тиквеният орех не е кето-приятелски благодарение на съдържанието на захар.

Дори зеленчуците с ниско съдържание на въглехидрати трябва да се консумират умерено. Колко нетни въглехидрати си позволявате на ден ще зависи от целта ви за макронутриенти, но повечето спазващи кето диета се стремят да се придържат към диапазона от 15-40 грама. (Ето още указания как да дефинирате вашите макро цели като начинаещ.)

Ако всичко това изглежда изключващо, то е, но бъдете сигурни, че листните зеленчуци не са единствените кето зеленчуци. Запознаването с всичките ви възможности може да улесни избягването на мръсен кето начин на живот. Ще започнем.

Ето най-добрите зеленчуци за ядене на кето диетата заедно с грамовете нетни въглехидрати на чаша от всеки, сурови. (Свързани: Вегетариански рецепти, които доказват, че в кето диетата има повече от бекона)

Кето диетични зеленчуци

• Аспержи (2,4 g)
• Bok choy (0,8 g)
• Броколи (3,6 г)
• Зеле (2,9 г)
• карфиол (3 г)
• целина (1,6 г)
• Зелена хвърчаща яка (2 г)
• Краставица (1,9 г)
• Патладжан (2,4 г)
• Маруля айсберг (1 г)
• Чушки Jalapeño (3,7 g)
• Зеле (0,1 g)
• Колраби (3,5 g)
• Гъби (1,6 г)
• репички (2 г)
• маруля ромен (0,2 г)
• Спанак (0,36 g)
• лятна тиква (2,5 г)
• Манголд (0,8 г)
• Тиквички (2,4 г)

Преглед за