Менопауза диета: какво да ядем и какви храни да избягваме
Съдържание
- Какво трябва да включва диетата
- 1. Фитоестрогени
- 2. Витамин С
- 3. Витамин Е
- 4. Омега 3
- 5. Калций и витамин D
- 6. Фибри
- 7. Триптофан
- Храни, които трябва да се избягват
- Диета за менопауза
Менопаузата е фаза от живота на жената, в която има внезапни хормонални промени, в резултат на появата на някои симптоми като горещи вълни, суха кожа, повишен риск от остеопороза, намален метаболизъм и повишен риск от наднормено тегло, както и други метаболитни и сърдечно-съдови заболявания.
Поради тази причина наличието на добра диета, под ръководството на диетолога, по време на тази фаза е важно за осигуряване на физическо и емоционално благополучие и е важно то да бъде придружено от редовна физическа активност, като танци, тренировки с тежести или ходене, например.пример.
Какво трябва да включва диетата
По време на менопаузата се препоръчва жените да включват в диетата си някои важни хранителни вещества, за да се предотврати появата на здравословни проблеми, свързани с този период, като:
1. Фитоестрогени
Фитоестрогените могат да бъдат намерени в някои храни като соя, ядки, маслодайни семена и зърнени култури и техният състав е много подобен на естрогените при жените и следователно консумацията на този вид храна може да помогне за облекчаване на симптомите на менопаузата като нощно изпотяване, раздразнителност и горещо мига, тъй като регулират нивата на естроген в организма.
Къде да намерите: ленени семена, соя, сусам, хумус, чесън, люцерна, шам фъстък, слънчогледови семки, сливи и бадеми. Вижте пълен списък и други ползи от храни с фитоестрогени.
2. Витамин С
Консумацията на витамин С помага за укрепване на имунната система, освен че има ползи за кожата, тъй като този витамин улеснява заздравяването и позволява усвояването на колагена в организма, който е протеин, който гарантира структурата, твърдостта и еластичността на кожата.
Къде да намерите: киви, жив, портокал, черен пипер, папая, гуава, пъпеш, мандарина.
3. Витамин Е
Витамин Е помага за подобряване на здравето на кожата, предотвратявайки преждевременното стареене и появата на бръчки, а също така поддържа целостта на влакната на косата, благоприятствайки тяхната хидратация.
Освен това, благодарение на антиоксидантното си действие, той спомага за повишаване на защитните сили на организма, както и за грижа за здравето на сърцето и предотвратяване появата на неврологични заболявания, като болестта на Алцхаймер.
Къде да намерите: слънчогледови семки, фъстъци, бразилски ядки, ядки, манго, морски дарове, авокадо и зехтин.
4. Омега 3
Храните, богати на омега 3, имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, като са отлични за борба със заболявания като артрит например. В допълнение, той също така благоприятства здравето на сърцето, тъй като спомага за понижаване на "лошия" холестерол, LDL и увеличаване на "добрия" холестерол, HDL, в допълнение към регулирането на кръвосъсирването и подобряването на кръвното налягане.
Къде да намерите: риба тон, сьомга, семена и ленено масло, сардини и орехи.
Вижте други предимства на омега 3 в следващото видео:
5. Калций и витамин D
Калцият и витамин D са основни хранителни вещества за здрави зъби и кости, предотвратявайки развитието на остеопения или остеопороза, които са често срещани заболявания, които се появяват по време и след менопаузата поради намаляването на естрогените.
Къде да намерите: обезмаслено мляко, натурално кисело мляко, бяло или нискомаслено сирене, бадеми, босилек, кресон, ленени семена и броколи. В случай на витамин D, някои храни са сьомга, кисело мляко, сардини и стриди.
6. Фибри
Фибрите са важни не само за регулиране на чревния транзит и предотвратяване на проблеми като запек, но и за предотвратяване повишаването на холестерола, контрол на нивата на кръвната захар и насърчаване на чувството за ситост, благоприятстващо загубата на тегло.
Къде да намерите: плодове, зеленчуци, тиква, овес, пшенични трици, боб, нахут, леща, ядки, ориз, тестени изделия и пълнозърнест хляб.
Важно е да се спомене, че овесът, освен че съдържа фибри, съдържа и фитомелатонин, който благоприятства пълноценния сън, като е храна, предназначена главно за хора с безсъние.
7. Триптофан
В менопаузата е нормално да има промени в настроението, тъгата или тревожността, така че храните, богати на триптофан, също са отлична възможност, когато имате тези симптоми.
Триптофанът е основна аминокиселина, която не се синтезира от организма и която участва в производството на серотонин, мелатонин и ниацин, като помага за подобряване на настроението и повишаване на чувството за благополучие.
Къде да намерите: банан, броколи, ядки, кестени, бадеми.
Вижте видеото по-долу за други възможности за храна, богати на триптофан за подобряване на настроението:
Храни, които трябва да се избягват
Познаването на храните, които не трябва да се консумират по време на менопаузата, също е важно, за да се избегнат нейните симптоми и да се предотврати натрупването на мазнини в корема, което е често срещано през този период.
Поради тази причина при менопаузата се препоръчва да се намали консумацията на ястия с много подправки, излишно червено месо, алкохолни напитки, колбаси, пържени храни, консерви, готови сосове, бързо хранене и индустриализираните храни като цяло, тъй като те са богати на захари и наситени мазнини.
Освен това млечните продукти и производни трябва да бъдат обезмаслени и се препоръчва да се намали консумацията на кафе или напитки с излишен кофеин, като горещ шоколад или черен чай, тъй като те пречат на усвояването на калция и имат стимулиращо действие, което може да го направи трудно за сън при жени, които имат безсъние.
Диета за менопауза
Следващата таблица предоставя опция за 3-дневно меню, която може да помогне за облекчаване на симптомите, свързани с менопаузата:
Основни ястия | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
Закуска | 1 чаша соево мляко с 1 филия препечен кафяв хляб с екстра върджин зехтин и листа от розмарин + 1 мандарина | 1 чаша овесени ядки, приготвени със соево мляко + 1 лъжица чиа и 1/2 банан, нарязани на филийки | 1 чаша портокалов сок + 1 средна палачинка, приготвена с бадемово брашно и фъстъчено масло |
Сутрешна закуска | 1 киви + 6 ядки | 1 ягодово смути, приготвено със соево мляко 1 супена лъжица овален овес | 1 банан с канела |
Обяд вечеря | 1 средно филе сьомга на скара с 3 супени лъжици кафяв ориз + 1 чаша варени моркови и броколи + 1 лъжица зехтин + 1 ябълка | 1 филе от пилешки гърди с 1/2 чаша пюре от сладки картофи и маруля, салата от лук и домати с шепа тиквени семки + 1 лъжица зехтин + 1 портокал | Паста от тиквички с риба тон и натурален доматен сос с настърган кашкавал, придружена от салата от рукола, авокадо и орехи + 1 чаена лъжичка зехтин |
Следобедна закуска | 1 обикновено кисело мляко с 1/2 супена лъжица овален овес | 2 пълнозърнести препечени филийки с хумус и пръчки от моркови | 1 чаша неподсладен желатин |
Вечерна закуска | 1 чаша неподсладен чай от лайка | 1 чаша неподсладен липов чай | 1 чаша неподсладен чай от лавандула |
Количествата, включени в менюто, могат да варират в зависимост от възрастта, пола, физическата активност и дали имате някакво свързано заболяване или не, така че идеалното е да потърсите диетолог, за да може да се направи пълна оценка и да се направи подходящ хранителен план изготвен.потребностите.