Най-добрите храни за ядене, преди да дарите кръв

Съдържание

• Какво да ядем и пием
• Желязо
• Витамин Ц
• Вода
• Какво да избягвате
• Алкохол
• Вредни храни
• Железни блокери
• Аспирин
• Какво да ядете и пиете след даряване на кръв
• Има ли странични ефекти от даряването на кръв?
• Вземането

Общ преглед

Даряването на кръв е относително безопасен начин да се помогне на хората със сериозни медицински състояния. Даряването на кръв може да доведе до някои странични ефекти, като умора или анемия. Яденето и пиенето на правилните неща преди и след даряването може да помогне за намаляване на риска от странични ефекти.

Прочетете, за да научите какво трябва да ядете и пиете преди да дарите кръв, както и да научите съвети за нещата, които можете да правите, след като дарите.

Какво да ядем и пием

Ако дарявате кръв, е важно да останете хидратирани преди и след даряването. Това е така, защото около половината от кръвта ви е направена от вода. Също така е добре да увеличите приема на желязо, защото губите желязо, когато дарявате. Ниските нива на желязо могат да причинят симптоми на умора.

Желязо

Желязото е важен минерал, който тялото ви използва, за да произвежда хемоглобин. Хемоглобинът е отговорен за пренасянето на кислород от белите дробове до останалата част от тялото ви.

Храненето на добре балансирана диета с много храни, богати на желязо, може да ви помогне да съхранявате допълнително желязо. Ако нямате достатъчно складирано желязо, за да компенсирате желязото, което губите при даряването на кръв, можете да развиете желязодефицитна анемия.

В храните има два различни вида желязо: хем желязо и нехем желязо. Хемното желязо се усвоява по-лесно, така че повишава нивата на желязото ви по-ефективно. Вашето тяло абсорбира до 30 процента от хем желязото и само 2 до 10 процента от нехемовото желязо.

Преди да дарите кръв, помислете за увеличаване на приема на богати на желязо храни. Това може да помогне за увеличаване на запасите от желязо в тялото ви и за намаляване на риска от желязодефицитна анемия.

Храните, богати на хемово желязо, включват:

• Месо, като говеждо, агнешко, шунка, свинско, телешко и сушено говеждо месо.
• Домашни птици, като пилешко и пуешко.
• Риби и миди, като риба тон, скариди, миди, пикша и скумрия.
• Органи, като черен дроб.
• Яйца.

Храните, богати на негемово желязо, включват:

• Зеленчуци, като asspinach, сладки картофи, грах, броколи, струнен фасул, цвекло, зеленчуци, глухарче, ядки, къдраво зеле и манголд.
• Хляб и зърнени храни, включително обогатен бял хляб, обогатени зърнени храни, пълнозърнест хляб, обогатени макаронени изделия, пшеница, зърнени култури с трици, царевично брашно, овес, ръжен хляб и обогатен ориз.
• Плодове, като ягоди, диня, стафиди, фурми, смокини, сини сливи, сок от сини сливи, сушени кайсии и сушени праскови.
• Боб, включително тофу, бъбреци, гарбанцо, бял, сух грах, сух боб и леща.

Витамин Ц

Въпреки че хем желязото ще повиши нивата на желязото ви по-ефективно, витамин С може да помогне на тялото ви да усвои по-добре желязото на растителна основа или желязото без хем.

Много плодове са добър източник на витамин С. Плодовете с високо съдържание на този витамин включват:

• пъпеш
• цитрусови плодове и сокове
• киви
• манго
• папая
• ананас
• ягоди
• малини
• боровинки
• червени боровинки
• диня
• домати

Вода

Около половината кръв, която дарявате, е направена от вода. Това означава, че ще искате да бъдете напълно хидратирани. Когато загубите течности по време на процеса на кръводаряване, кръвното Ви налягане може да спадне, което води до замайване. Американският Червен кръст препоръчва да се изпият допълнителни 16 унции или 2 чаши вода преди да дарите кръв. Други безалкохолни напитки също са добре.

Тази допълнителна течност е в допълнение към препоръчителните 72 до 104 унции (9 до 13 чаши), които трябва да пиете всеки ден.

Какво да избягвате

Някои храни и напитки могат да имат отрицателен ефект върху кръвта ви. Преди да дарите кръв, опитайте се да избегнете следното:

Алкохол

Алкохолните напитки водят до дехидратация. Опитайте се да избягвате да пиете алкохол 24 часа преди да дадете кръв. Ако все пак пиете алкохол, не забравяйте да компенсирате, като пиете допълнително вода.

Вредни храни

Храни с високо съдържание на мазнини, като пържени картофи или сладолед, могат да повлияят на тестовете, които се провеждат върху кръвта. Ако вашето дарение не може да бъде тествано за инфекциозни заболявания, то то не може да се използва за преливане. Така че, пропуснете поничките в деня на дарението.

Железни блокери

Някои храни и напитки могат да повлияят на способността на тялото ви да абсорбира желязото. Не е нужно да избягвате тези храни напълно, но избягвайте да ги ядете едновременно с консумацията на богати на желязо храни или добавки с желязо. Храните, които намаляват усвояването на желязо, включват:

• кафе и чай
• храни с високо съдържание на калций като мляко, сирене и кисело мляко
• червено вино
• шоколад

Аспирин

Ако дарявате кръвни тромбоцити - което е различен процес от даряването на цяла или обикновена кръв - вашата система трябва да бъде без аспирин в продължение на 48 часа преди даряването.

Какво да ядете и пиете след даряване на кръв

След като дарите кръв, ще получите лека закуска и нещо за пиене. Това ще помогне за стабилизиране на нивата на кръвната Ви захар и течности. За да напълните течностите си, изпийте допълнително 4 чаши вода през следващите 24 часа и избягвайте алкохола.

Има ли странични ефекти от даряването на кръв?

Повечето хора не изпитват странични ефекти при даване на кръв. След като дарите кръв, ще бъдете помолени да изчакате в зоната за освежаване за 10 до 15 минути, за да сте сигурни, че се чувствате добре.

След като сте закусили и нещо за пиене, можете да се върнете към ежедневните си дейности. Червеният кръст препоръчва да се избягва тежко вдигане и енергични упражнения през останалата част от деня.

Ако сте чест донор на кръв, може да искате да говорите с Вашия лекар относно добавките с желязо. Може да е необходимо нивата на желязо да се нормализират след даване на кръв. Установено е, че приемането на добавки с желязо може значително да намали това време за възстановяване.

Вземането

Даряването на кръв е чудесен начин да върнете обратно на вашата общност. Обикновено е бързо и лесно. Ако се храните здравословно в деня на дарението си и пиете много допълнителни течности, трябва да имате минимални или никакви странични ефекти.