Кой е най-добрият протеин на прах за отслабване?

Съдържание

• Как да използвате протеин на прах за отслабване
• Преглед за

Ако искате да отслабнете, това може да изглежда контраинтуитивно добавете неща за вашата диета; обаче използването на протеин на прах за подпомагане на загубата на тегло всъщност може да е добра идея. Въпросът тогава е: Каквомил протеин на прах е най-подходящ за отслабване?

На пазара има безброй марки и видове протеин на прах, включително казеин, соя, грах, кафяв ориз, коноп и, разбира се, суроватка. (Свързано: Вземете лъжичката за различни видове протеинов прах)

Суроватката (вид протеин, извлечен от мляко) отдавна е неофициалният крал на протеиновия свят (благодарение на известни треньори като Джилиан Майкълс и Харли Пастернак, които се кълнат в нещата). Изследванията недвусмислено показват, че суроватъчният протеин може да помогне за изграждането на мускули-но дали това е най-добрият протеинов прах за отслабване?

„Абсолютно“, казва Пол Арсиеро, D.P.E., директор на лабораторията за човешко хранене и метаболизъм в колежа Skidmore. "Суроватката е може би най -ефективната диетична стратегия за подпомагане на отслабването. Това е най -термогенният източник на храна, който можете да ядете. Това означава, че изгаря най -много калории, след като я изядете."

Вярно е: всички протеини са по-термогенни от въглехидратите или мазнините, но изследванията показват, че суроватката наистина еповечето термогенен. Едно проучване, публикувано в Американски вестник по хранене установи, че термичният ефект на суроватъчния протеин е значително по -голям от този на казеина или соевия протеин при постно здрави възрастни.

"Суроватката е един от най-ефективните и богати на хранителни вещества източници на протеини, подходящи за хора, които са фокусирани върху фитнеса и търсят загуба на тегло", е съгласна Илана Мюлщайн, MS, R.D.N., съавтор на плана за хранене на 2body на Beachbody. "Това е пълноценен протеин, лесен за намиране, с високо съдържание на протеини и с ниско съдържание на калории и се смесва добре в различни рецепти за смутита."

Добавете суроватъчен протеин към вашите ястия и закуски и вашият метаболизъм ще остане висок през целия ден. (Има много креативни начини за използване на протеин на прах във вашата храна - и не само в смутита.) Нещо повече, суроватъчният протеин - и наистина всеки протеин - ще ви накара да се чувствате сити за по-дълго от другите видове храни, казва Арсиеро, който означава, че вероятно ще хапвате по-малко. (Вижте: Колко протеин трябва да ядете на ден?)

Но има и трета причина, поради която суроватъчният протеин се препоръчва на хора, които се опитват да отслабнат: „Това е най -ефективната храна, която можете да ядете, за да ви помогне да включите процес, наречен протеинов синтез, който започва изграждането на нови мускули“, казва Арсиеро. Казано на лаик, допълнителният протеин ще ви гарантира, че ще задържите мускула, който вече имате – мускулната маса често е жертва по време на опити за отслабване – и ще ви помогне да натрупате мускули по-лесно. Това е важно, защото колкото повече мускули имате, толкова повече калории изгаря тялото ви.

Как да използвате протеин на прах за отслабване

Разбира се, за да получите най -добри резултати, добавете упражнения. Изследване, публикувано в Вестник на Американския колеж по хранене установи, че силови тренировки плюс суроватка водят до по-голяма загуба на тегло, отколкото само суроватка.

Как точно добавяте суроватъчен протеин към вашата диета? "Суроватката може лесно да бъде включена в много различни храни", казва Арсиеро. "Можете да го ядете в шейк или да готвите и печете с него." (Опитайте тази рецепта за протеинови палачинки, тези рецепти с протеинови топки, идеални за закуска, или рецептата за протеинов шейк след тренировка на Ема Стоун.)

Суроватъчен протеин на прах се продава в магазините за здравословни храни и витамини, а също така се предлага като добавка към повечето смути барове. Суроватката може да бъде отделена от млякото или събрана по време на производството на сирене, но е с ниско съдържание на лактоза, което означава, че може да работи добре дори при хора с непоносимост към лактоза. Средната жена може безопасно да консумира 40 до 60 грама от нещата всеки ден, като се стреми към не повече от 20 грама наведнъж, препоръчва Arciero.

Ако търсите алтернатива на протеини на растителна основа, "бих препоръчал да изберете вегански протеинов прах, който включва смес от грах и ориз", казва Мълщайн. "Включването на двете в една формула може да подобри профила на аминокиселините и да създаде по-неутрален вкусов профил."

От Джесика Касити за DietsinReview.com

Преглед за