Няма да повярвате от какво са направени тези торти, напояващи устата

Съдържание

• Преглед за

Чувствайте се свободни да хапнете две или дори три филии от тези прекрасни, цветни торти. Защо? Защото са съставени изцяло от плодове и зеленчуци. Да-"сладкиши със салата" са истинско нещо и са изключително популярни в Япония.

Мицуки Мориясу, японски стилист на храна в скоро отварящото се VegieDeco Cafe, превръща плодовете и зеленчуците във визуално завладяващи десерти в опит да направи здравословното хранене по-привлекателно. Наистина не мислим, че трябва да маскирате здравословната храна като десерт, за да й се насладите, но когато това води до толкова красиви резултати, кои сме ние да спорим? Всяка отделна торта е произведение на изкуството, създадено с щателно внимание към детайла. Сериозно, те почти изглеждат твърде добре за ядене. Мориясу представи тези изискани торти в Bistro La Porte Marseille, популярен ресторант в Нагоя, Япония. Клиентите бяха толкова влюбени в концепцията, че The VegieDeco Cafe е планирано да отвори врати в началото на април и ще показва нови салатни торти всеки сезон. Ум!

Според The Daily Mail, Mariyaso максимизира ползите за здравето на тези сладкиши със салата, като използва цели плодове и зеленчуци, включително корени и кори. Това, което изглежда като глазурата, всъщност е тофу, смесено със зеленчуци, за да създаде текстура като глазура. Гъбестата част на тортата е направена от соево цвете, което-между другото-е практически без захар. Има шанс тези сладкиши всъщност да са по -здравословни от обикновената ви салата. Удивително.

Вижте, ние обичаме всичко, което може да подправи нашите #saddesksalads, въпреки че сме големи поддръжници на истински здравословен десерт (сладкишите от патладжан са особено вкусни). Но, хей, това може би е най -буквалната интерпретация, която някога сме виждали, за да си хапнеш тортата и да я изядеш. Така че браво за това!

Преглед за