12 ползи за здравето от нар

Съдържание

• 1. Наровете се зареждат с важни хранителни вещества
• 2. Наровете съдържат две растителни съединения с мощни лекарствени свойства
• Punicalagins
• Пуникова киселина
• 3. Нарът има впечатляващи противовъзпалителни ефекти
• 4. Нарът може да помогне в борбата с рака на простатата
• 5. Нарът може да бъде полезен и срещу рак на гърдата
• 6. Нарът може да понижи кръвното налягане
• 7. Нарът може да помогне за борба с артрит и болки в ставите
• 8. Сокът от нар може да намали риска от сърдечни заболявания
• 9. Сокът от нар може да помогне за лечение на еректилна дисфункция
• 10. Нарът може да помогне в борбата с бактериалните и гъбичните инфекции
• 11. Нарът може да помогне за подобряване на паметта
• 12. Нарът може да подобри изпълнението на упражненията
• Долния ред
• Как да режем нар

Наровете са сред най-здравословните плодове на Земята.

Те съдържат редица полезни растителни съединения, ненадминати от други храни.

Проучванията показват, че те могат да имат няколко ползи за вашето тяло, вероятно понижавайки риска от различни заболявания (1).

Ето 12 базирани на доказателства ползи за здравето от нар.

1. Наровете се зареждат с важни хранителни вещества

Нарът, или Punica granatum, е храст, който дава червен плод (1).

Категоризиран като зрънце, нар плод е с диаметър около 5–12 cm (2–5 инча). Тя е червена, кръгла и прилича на червена ябълка с цветно стъбло.

Кожата на нар е гъста и неядлива, но вътре има стотици ядливи семена. Всяко семе е заобиколено от червена, сочна и сладка семенна покривка, известна като арил.

Семената и арилите са годни за консумация части от плодовете - ядат се сурови или преработени в сок от нар, но корите се изхвърлят.

Наровете имат впечатляващ хранителен профил - една чаша арли (174 грама) съдържа (2):

• Fiber: 7 грама
• протеин: 3 грама
• Витамин Ц: 30% от RDI
• Витамин К: 36% от RDI
• фолиева киселина: 16% от RDI
• Калий: 12% от RDI

Арките от нар също са много сладки, като една чаша съдържа 24 грама захар и 144 калории.

Въпреки това, нар наистина блести в богатството си от мощни растителни съединения, някои от които имат мощни лечебни свойства.

резюме Нарът е плод, който съдържа стотици ядливи семена, наречени арили. Те са богати на фибри, витамини, минерали и биоактивни растителни съединения, но съдържат и малко захар.

2. Наровете съдържат две растителни съединения с мощни лекарствени свойства

Наровете пакетират две уникални вещества, които са отговорни за по-голямата част от техните ползи за здравето.

Punicalagins

Пуникалагините са изключително мощни антиоксиданти, намиращи се в сок от нар и кора.

Те са толкова мощни, че е установено, че сокът от нар притежава три пъти по-голяма антиоксидантна активност на червено вино и зелен чай (3).

Екстрактът от нар и прах обикновено се произвеждат от кората, поради високото си съдържание на антиоксиданти и пуникалагин.

Пуникова киселина

Пуниковата киселина, намираща се в маслото от семе от нар, е основната мастна киселина в арилите.

Това е вид конюгирана линолова киселина с мощни биологични ефекти.

резюме Народите съдържат пуникалагини и пуникова киселина, уникални вещества, които са отговорни за по-голямата част от техните ползи за здравето.

3. Нарът има впечатляващи противовъзпалителни ефекти

Хроничното възпаление е един от водещите двигатели на много сериозни заболявания.

Това включва сърдечни заболявания, рак, диабет тип 2, болест на Алцхаймер и дори затлъстяване.

Наровете имат мощни противовъзпалителни свойства, които до голяма степен се медиират от антиоксидантните свойства на пунникалагините.

Изследванията с епруветки показват, че те могат да намалят възпалителната активност в храносмилателния тракт, както и при рак на гърдата и рак на дебелото черво (4, 5, 6).

Едно 12-седмично проучване при хора с диабет установява, че 1,1 чаши (250 мл) сок от нар на ден понижават възпалителните маркери CRP и интерлевкин-6 съответно с 32% и 30% (7).

Ако се интересувате от намаляване на възпалението в тялото си, нарът е отлично допълнение към вашата диета.

резюме Показано е, че пуникалагините в сок от нар намаляват възпалението, един от водещите двигатели на много сериозни заболявания, включително рак и диабет.

4. Нарът може да помогне в борбата с рака на простатата

Ракът на простатата е често срещан вид рак при мъжете.

Лабораторните изследвания предполагат, че екстрактът от нар може да забави възпроизводството на ракови клетки и дори да предизвика апоптоза или клетъчна смърт в раковите клетки (8, 9).

Простатният специфичен антиген (PSA) е кръвен маркер за рак на простатата.

Мъжете, чиито нива на PSA се удвояват за кратък период от време, са изложени на повишен риск от смърт от рак на простатата.

Интересно е, че човешко проучване установи, че пиенето на 8 унции (237 мл) сок от нар на ден увеличава времето за удвояване на PSA от 15 месеца на 54 месеца - монументално увеличение (10).

Последващо проучване установи подобни подобрения, използвайки вид екстракт от нар, наречен POMx (11).

резюме Предварителните данни сочат, че сокът от нар може да бъде полезен при мъже с рак на простатата, като потенциално инхибира растежа на рака и понижава риска от смърт.

5. Нарът може да бъде полезен и срещу рак на гърдата

Ракът на гърдата е един от най-често срещаните видове рак при жените.

Екстрактът от нар може да инхибира възпроизводството на ракови клетки на гърдата - дори убива някои от тях (12, 13, 14).

Понастоящем доказателствата обаче са ограничени до лабораторни изследвания. Необходими са повече проучвания, преди да могат да бъдат отправени някакви претенции.

резюме Лабораторните изследвания предполагат, че екстрактът от нар може да помогне в борбата с клетките на рака на гърдата, но са необходими човешки изследвания.

6. Нарът може да понижи кръвното налягане

Високото кръвно налягане (хипертония) е един от водещите двигатели на инфаркти и инсулти.

В едно проучване хората с хипертония са имали значително понижение на кръвното налягане след консумация на 5 унции (150 мл) сок от нар дневно в продължение на две седмици (15).

Други изследвания са открили подобни ефекти, особено за систолно кръвно налягане, което е по-голямото число при отчитане на кръвното налягане (16, 17).

резюме Доказано е, че редовният прием на сок от нар понижава нивата на кръвното налягане само за две седмици.

7. Нарът може да помогне за борба с артрит и болки в ставите

Артритът е често срещан проблем в западните страни.

Има много различни видове, но повечето включват някаква форма на възпаление в ставите.

Като се има предвид, че растителните съединения в нар имат противовъзпалително действие, има смисъл те да помогнат за лечение на артрит.

Интересното е, че лабораторните изследвания предполагат, че екстрактът от нар може да блокира ензими, за които е известно, че увреждат ставите при хора с остеоартрит (18, 19).

Доказано е, че този екстракт облекчава артрита и при мишки, но доказателствата от изследвания, базирани на хора, засега са много ограничени (20, 21).

резюме Проучвания при животни и изолирани клетки показват, че екстрактът от нар може да бъде полезен срещу няколко форми на артрит, но са необходими човешки изследвания.

8. Сокът от нар може да намали риска от сърдечни заболявания

В момента сърдечните заболявания са най-честата причина за преждевременна смърт в света (22).

Това е сложно заболяване, водено от много различни фактори.

Пуниковата киселина, основната мастна киселина в нар, може да помогне за защита от няколко стъпки в процеса на сърдечни заболявания.

Четириседмично проучване при 51 души с високи нива на триглицериди показа, че 800 mg масло от семе нар на ден значително понижават триглицеридите и подобряват съотношението триглицериди и HDL (23).

Друго проучване разглежда ефектите на сока от нар при хора с диабет тип 2 и висок холестерол. Те отбелязват значително намаление на „лошия“ LDL холестерол, както и други подобрения (24).

Сокът от нар също е показан - както при проучвания върху животни, така и върху хора - за защита на частиците на LDL холестерола от окисляване, една от ключовите стъпки в пътя към сърдечни заболявания (25, 26, 27, 28).

Накрая, в един изследователски анализ се стигна до заключението, че сокът от нар намалява високото кръвно налягане, което е основен рисков фактор за сърдечни заболявания (29).

резюме Няколко човешки проучвания показват, че нарът може да има ползи срещу сърдечни заболявания. Той подобрява вашия холестеролен профил и предпазва LDL холестерола от оксидативно увреждане.

9. Сокът от нар може да помогне за лечение на еректилна дисфункция

Оксидативното увреждане може да наруши притока на кръв във всички области на тялото, включително еректилната тъкан.

Доказано е, че сокът от нар помага да се увеличи притока на кръв и еректилната реакция при зайци (30).

В проучване при 53 мъже с еректилна дисфункция изглежда, че нарът има някаква полза - но не е статистически значим (31).

резюме Сокът от нар е свързан с намалени симптоми на еректилна дисфункция, но са необходими повече изследвания.

10. Нарът може да помогне в борбата с бактериалните и гъбичните инфекции

Растителните съединения в нар могат да помогнат в борбата с вредните микроорганизми (32).

Например, е доказано, че се борят с някои видове бактерии, както и с дрождите Candida albicans (33, 34).

Антибактериалните и противогъбичните ефекти също могат да бъдат защитни срещу инфекции и възпаления в устата. Това включва състояния като гингивит, пародонтит и стоматит на протеза (35, 36).

резюме Нарът има антибактериални и антивирусни свойства, които могат да бъдат полезни срещу обикновени заболявания на венците и дрождови инфекции.

11. Нарът може да помогне за подобряване на паметта

Има някои доказателства, че нарът може да подобри паметта.

Едно проучване при хирургични пациенти установило, че 2 грама екстракт от нар предотвратяват дефицита в паметта след операцията (37).

Друго проучване при 28 възрастни възрастни с оплаквания от паметта установи, че 8 унции (237 мл) сок от нар на ден значително подобряват маркерите на вербалната и визуалната памет (38).

Проучвания при мишки също предполагат, че нарът може да помогне в борбата с болестта на Алцхаймер (39).

резюме Някои доказателства показват, че нарът може да подобри паметта при възрастни хора и след операция. В допълнение, проучвания при мишки предполагат, че тя може да предпази от болестта на Алцхаймер.

12. Нарът може да подобри изпълнението на упражненията

Нарът е богат на диетични нитрати, за които е доказано, че подобряват работата при упражнения.

Проучване при 19 спортисти, работещи на бягаща пътека, показа, че един грам екстракт от нар 30 минути преди упражнение значително засилва притока на кръв, забавя началото на умората и повишава ефективността на упражненията (40).

Необходими са повече проучвания, но изглежда, че нарът - като цвекло - може да бъде от полза за физическите показатели.

резюме Като богат източник на нитрати, нарът може да подобри ефективността на упражненията, като увеличи притока на кръв.

Долния ред

Наровете са една от най-здравословните храни на планетата, пълна с хранителни вещества и мощни растителни съединения.

Те имат широкообхватни ползи и могат да помогнат за намаляване на риска от различни сериозни заболявания, включително сърдечни заболявания, рак, артрит и други възпалителни състояния.

Нещо повече, те могат да повишат паметта ви и да упражнявате.

Ако искате да пожънете многото ползи за здравето, които нартите могат да предложат, или яжте арлията директно или пийте сок от нар.

Как да режем нар