6 идеи за вечеря без вина за отслабване

Съдържание

• "Паста" от тиквички с босилек "Крем" сос
• Хумус Веге бургери
• Пиле на барбекю с по -добър Mac и сирене
• Пържола и Гуакамоле Фахитас
• Тако от чили и лаймска риба
• Сьомга Цезар на скара
• Преглед за

Прибирате се от работа, уморени сте и искате да нахраните чувствата си-напълно разбираме защо вечерите на диета могат да бъдат борба. Ето защо накарахме Dawn Jackson Blatner, R.D.N., да изработи тези четири 400-калорични рецепти, за да ви помогне да завършите деня удовлетворен, а не преяден. Една от нейните тайни? Задоволявате апетита си за сметана (хей, всички сме били там!) Със сосове, действително създадени от зеленчуци, като сирене от карфиол и песто от бял боб и босилек. Вегетарианският бургер с хумус – който е чудесен за замразяване за спешна вечеря – е пълен с хранителни съставки, включително гарбанзо, ленено семе и тахан, за да сте сити и заредени, за да преодолеете глада до късно през нощта. И ако всъщност желаете нещо здравословно (не дай Боже!), Рибните такос на Блатнер или салатата от сьомга на скара ще задоволят тази йена за чиста храна, без да компрометират вкуса.

"Паста" от тиквички с босилек "Крем" сос

Изображения на Corbis

С белачка за зеленчуци обръснете 1 тиквичка на кичури във формата на паста. В кухненски робот или блендер комбинирайте 3/4 чаша консервиран бял боб, изплакнете и отцедете; 1/4 чаша пресен босилек; 1 супена лъжица екстра върджин зехтин; 1 супена лъжица пресен лимонов сок; 1 супена лъжица вода; и 1/8 чаена лъжичка морска сол. Пюрирайте до гладкост. Смесете соса с юфка от тиквички и отгоре с 3 унции пилешки гърди на скара, нарязани. (Пристрастен към кухненската притурка сега? Най -добрите рецепти за спирализатор, за да смажете апетита ви към пастата.)

Хумус Веге бургери

Изображения на Corbis

Към кухненски робот или блендер добавете една кутия от 15 унции изплакната и отцедена гарбанзо боб, 1 супена лъжица тахан, 1 супена лъжица пресен лимонов сок, 1 скилидка смлян чесън и 1/8 чаена лъжичка морска сол; пулс до полу-буци. Към сместа добавете 2 супени лъжици смляно ленено семе, 3 супени лъжици нарязан червен лук и 1/2 чаена лъжичка сушен копър; разбъркайте, за да се комбинират. Оформете сместа в 4 банички. Замразете 2 банички за още един ден и намажете останалите 2 със спрей за готвене. В тиган на среден огън гответе баничките за 6 минути, като ги обърнете веднъж. Добавете по една баничка от всяка страна на препечен покълнал пълнозърнест английски мъфин. Намажете всяка половина с 1/4 чаша спанак и 1 голяма резен домат и сервирайте с отворено лице.

Пиле на барбекю с по -добър Mac и сирене

Изображения на Corbis

В кухненски робот или блендер комбинирайте 1 чаша задушен карфиол, 1/4 чаша 2 процента мляко, 3 супени лъжици настъргано сирене чедър и 1/8 чаена лъжичка морска сол; пюре до гладкост. Добавете смес от сирене към 1/2 чаша варени юфка от кафяв ориз. Сервирайте юфка с 2 1/2 унции пилешки гърди на скара, гарнирани с 2 чаени лъжички барбекю сос и 1 чаша зелен фасул на пара.

Пържола и Гуакамоле Фахитас

Изображения на Corbis

В тиган на среден огън добавете 1 чаена лъжичка екстра върджин зехтин и 1 скилидка чесън, смляна. Добавете 1 чаша нарязани чушки, 1/2 чаша нарязани гъби, 1/2 чаша тънко нарязан лук, 1 супена лъжица чили на прах и 1/4 чаена лъжичка морска сол. Задушете за 5 минути или докато зеленчуците омекнат. Разделете равномерно между 2 топли 6-инчови царевични тортили. Отгоре намажете с 1 унция нарязана пържола на скара и 1 супена лъжица гуакамоле. (Искате опция без месо? Опитайте един от тези 6 вегетариански мексикански рецепти, напояващи устата.)

Тако от чили и лаймска риба

Изображения на Corbis

Към тава за печене, покрита с фолио и покрита със спрей за готвене, добавете 4 унции бяла риба. Намажете рибата с 2 чаени лъжички чили на прах и я запържете за 8 минути или докато рибата е 145 ° и непрозрачна. В средна купа добавете 3/4 чаша настърган зеле, 2 супени лъжици нарязан зелен лук, 2 супени лъжици пресен кориандър, 2 супени лъжици сок от лайм и 1/8 чаена лъжичка морска сол. Хвърлете, за да комбинирате. Разделете равномерно рибата и зелето между 3 топли 6-инчови царевични тортили и нанесете всяко тако с 1 супена лъжица прясна салса. (Това е чудесен вариант да се придържате към диетата си, докато ядете навън! Плюс тези 10 мексикански ястия за отслабване.)

Сьомга Цезар на скара

Shutterstock

В средна купа комбинирайте 3 чаши нарязана ромска салата, 2 супени лъжици настъргано сирене пармезан и 1 филия покълнал пълнозърнест тост, нарязан на кубчета с размер крутон. В малка купа разбийте заедно 1 супена лъжица тахан, 1 супена лъжица пресен лимонов сок, 1 супена лъжица вода, 1 чаена лъжичка дижонска горчица, 1/2 скилидка смлян чесън и 1/8 чаена лъжичка морска сол. Добавете дресинга към салатата и разбъркайте. Отгоре сложете 3 унции сьомга на скара.

Преглед за