6 здравословни рецепти за домашна гранола

Съдържание

Домашната гранола е едно от онези кухненски самоделки, които звуци супер фантазия и впечатляваща, но всъщност е невероятно лесна. И когато направите своя собствена, можете да държите под око подсладителите, олиото и солта (като гарантирате, че рецептата остава здравословна), а също и да станете много по-креативни от типичните творения, които ще намерите на рафта на супермаркета. Кейти Съливан Морфорд, MS, R.D., автор на Rise & Shine: По -добри закуски за натоварени сутрини и блогът „Наръчник за кухнята на мама“, споделя шест оригинални идеи за гранола, които всеки може да направи (сериозно!). Всяка добра домашна гранола следва простия рецептен модел по-долу, но комбинациите от добавки и вкусове променят нещата.
Основни инструкции за домашна гранола
1. Загрейте фурната на 300 градуса и застелете голяма тава с хартия за печене.
2. В голяма купа разбъркайте заедно сухи съставки. В средна купа разбийте заедно мокри съставки. Изсипете мокрите съставки върху сухите съставки и използвайте ръцете си или лъжица, за да разбъркате добре.
3. Разстелете сместа върху листа за печене и печете до дълбоко златисто кафяво, някъде от 35 до 50 минути, като обърнете листа за печене наполовина. Извадете от фурната, разпръснете всякакви добавки върху гранола и охладете напълно.
4. Прехвърлете гранолата в херметически затворен контейнер. Ще издържи на стайна температура в продължение на няколко седмици или във фризера (в торба с цип с изцеден въздух) до три месеца.
Поръсете мюсли върху плодова салата, върху купа за смути (като една от тези 10 по-добри за вас рецепти за купа за смути под 500 калории), разбъркана в кисело мляко или самостоятелно като хрупкава закуска.
