8 основни ползи за здравето от кресон

Съдържание

• Хранителна информация
• Кресон сок за белия дроб

Кресонът е лист, който носи ползи за здравето като предотвратяване на анемия, намаляване на кръвното налягане и поддържане на здравето на очите и кожата. Научното му име е Nasturtium officinale и може да се намери на уличните пазари и пазари.

Кресонът е билка с пикантен вкус и може да се отглежда в домашни условия за използване в салати, сокове, пастети и чайове. Основните му ползи за здравето са:

1. Ще подобри здраве на очите и кожата, поради високото съдържание на витамин А;
2. Укрепване на имунна система, за това, че е богата на витамин С;
3. Предотвратяване на сърдечни заболявания като инфаркт и атеросклероза, тъй като е богата на витамини С и К;
4. Предотвратяване на анемия, за това, че е богата на фолиева киселина;
5. Укрепване на костите, поради наличието на витамин К, който увеличава абсорбцията на калций;
6. Подобряват храносмилането и ви помагат да отслабнете, за нискокалорични;
7. Борба с респираторните заболявания, за притежаващи отхрачващи и деконгестантни свойства;
8. Потенциален противораков ефект, поради наличието на антиоксиданти и вещество, наречено глюкозинолат.

За да получите тези предимства, трябва да консумирате половин чаша кресон на ден. Вижте как да използвате кресон за борба с кашлицата.

Хранителна информация

Следващата таблица предоставя хранителна информация за 100 g суров кресон.

Важно е да запомните, че прекомерната консумация на кресон може да увеличи риска от спонтанен аборт, както и раздразнения в стомаха и пикочните пътища, което е противопоказано за жени в ранна бременност и хора с гастрит или бъбречни проблеми.

Кресон сок за белия дроб

Този сок може да се използва по време на лечение на заболявания на дихателната система като кашлица, бронхит и астма.

Състав:

• 2 клона кресон
• 200 мл портокалов сок
• 5 капки прополис

Режим на подготовка: разбийте всички съставки в блендера и приемайте 3 пъти на ден.

Кресонът може също да се консумира суров в салати и да се готви в супи или месни ястия, придаващи леко пикантен вкус на тези ястия.