Противовъзпалителни храни: 8 вида, които не трябва да липсват в диетата
Съдържание
- Списък на храните, които контролират възпалението
- Диетично меню за намаляване на възпалението
- Вижте други лечебни растения, които се борят с възпалението в: Естествено противовъзпалително.
Противовъзпалителните храни, като шафран и пюре от чесън, действат, като намаляват производството на вещества в тялото, които стимулират възпалението. Освен това тези храни помагат за укрепване на имунната система, правейки организма по-устойчив на грип, настинки и други заболявания.
Тези храни са важни и при лечението на възпалителни заболявания като ревматоиден артрит, тъй като спомагат за намаляване и предотвратяване на болки в ставите, възникващи при това заболяване.
Списък на храните, които контролират възпалението
Храните, които контролират възпалението, са богати на вещества като алицин, омега-3 мастни киселини и витамин С, като:
- Билки, като пюре от чесън, шафран, къри и лук;
- Риба, богата на омега-3, като риба тон, сардини и сьомга;
- Омега-3 семена, като ленено семе, чиа и сусам;
- Цитрусови плодове, като портокал, ацерола, гуава и ананас;
- Червени плодове, като нар, диня, череша, ягода и грозде;
- Маслени плодове, като кестени и орехи;
- Зеленчуци като броколи, карфиол, зеле и джинджифил;
- Кокосово масло и зехтин.
За да укрепите имунната система и да се борите с възпалителни заболявания, трябва да ядете тези храни ежедневно, като ядете риба 3 до 5 пъти седмично, добавяте семена към салати и кисели млека и ядете плодове след хранене или закуски.
Диетично меню за намаляване на възпалението
Следващата таблица показва пример за 3-дневно меню с противовъзпалителни диети:
Закуска | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
Закуска | смути от натурално кисело мляко с 4 ягоди + 1 филия пълнозърнест хляб със сирене minas | неподсладено кафе + омлет с 2 яйца, домат и риган | неподсладено кафе + 100 мл мляко + 1 креп от сирене |
Сутрешна закуска | 1 банан + 1 кол супа от фъстъчено масло | 1 ябълка + 10 кестени | 1 чаша зелен сок |
Обяд вечеря | 1/2 парче сьомга на скара + печени картофи с домати, лук и чушки, подправени с фини билки и чесън | 4 кол кафяв ориз + 2 кол боб супа + пиле на скара с доматен сос и босилек | Паста от риба тон със сос песто + зелена салата, полята със зехтин |
Следобедна закуска | 1 чаша портокалов сок + 2 филийки пържено сирене със зехтин, риган и накълцани домати | натурално кисело мляко с мед + 1 col овесена супа | неподсладено кафе + 1 малка тапиока с яйце |
В допълнение към увеличаването на консумацията на противовъзпалителни храни, също е важно да се намали консумацията на храни, които засилват възпалението в тялото, които са предимно преработени меса, като колбаси, колбаси и сланина, замразена богата на мазнини готова храна като като лазаня, пица и хамбургер и бързо хранене. Научете как да направите противовъзпалителна диета.