Противовъзпалителна диета при ревматоиден артрит

Съдържание

• Ревматоиден артрит
• РА и вашата диета
• Заредете се с омега-3 мастни киселини
• Добавете антиоксиданти
• Напълнете върху фибри
• Не забравяйте флавоноидите си
• Подправете ястията
• Средиземноморската диета
• Диетата на Палео
• Избягвайте задействащите храни
• Консумация на алкохол

Ревматоиден артрит

Ако имате ревматоиден артрит (RA), знаете колко болезнено може да бъде. Състоянието се характеризира с подути и болезнени стави. Може да удари всеки на всяка възраст.

RA е различен от остеоартрит, което е естественото износване на ставите с възрастта. RA се появява, когато вашата собствена имунна система атакува ставите ви. Основната причина за нападението е неизвестна. Но резултатът е болезнено подуване, скованост и възпаление в ставите ви.

РА и вашата диета

Няма лечение за РА. Традиционното лечение на болестта включва прием на лекарства, които могат да имат отрицателни странични ефекти. Тези лекарства включват:

• обезболяващи
• противовъзпалителни лекарства
• лекарства, които потискат имунната ви система

Хората с РА започват да се обръщат към алтернативни лечения, включително промени в диетата си. Храни, които намаляват възпалението в цялото ви тяло, могат да намалят болката и подуването в ставите ви.

Заредете се с омега-3 мастни киселини

Някои противовъзпалителни храни са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Помислете за добавяне на тлъста риба към вашата диета, като например:

• скумрия
• херинга
• сьомга
• риба тон

Можете също така да приемате добавки с рибено масло.

Ако рибата не е любимата ви храна, опитайте да ядете повече ядки като орехи и бадеми. Можете също да смилате ленени семена, които да добавите към зърнените си храни, киселото мляко или печивата. Чиа семената също са с високо съдържание на омега-3.

Добавете антиоксиданти

Антиоксидантите са съединения, които могат да унищожат вредните свободни радикали в тялото ви. Те също могат да намалят възпалението. Изследване, публикувано в Clinical Rheumatology, показва обещаващи резултати, че диета, богата на антиоксиданти, може да намали болката и възпалението в ставите, засегнати от RA.

Някои важни диетични антиоксиданти са:

• витамин А
• витамин Ц
• витамин Е
• селен

Можете да включите повече от тях в ежедневната си диета, като:

• яде пресни плодове и зеленчуци
• яде ядки
• пиене на зелен чай

Гледайте: Вземете фактите за лекарствата за РА »

Напълнете върху фибри

Фондацията за артрит заявява, че храните с високо съдържание на фибри могат да намалят количеството на С-реактивен протеин (CRP) в кръвта ви. Този маркер може да показва нивото на възпаление в тялото ви.

Вземете повече фибри в диетата си с храни като:

• пресни плодове и зеленчуци
• цели зърна
• боб
• ядки

По-специално ягодите могат да намалят CRP в тялото ви, като същевременно добавят фибри към вашата диета. Можете да ги ядете пресни или замразени.

Не забравяйте флавоноидите си

Флавоноидите са съединения, произведени от растенията. Те си пробиват в нашите диети, когато ядем плодове и зеленчуци. Флавоноидите могат да намалят възпалението в тялото ви и да помогнат за намаляване на вашата болка и оток на RA.

Храните с високо съдържание на флавоноиди включват:

• горски плодове
• зелен чай
• грозде
• броколи
• соя

Шоколадът също е с високо съдържание на флавоноиди, но се придържайте с тъмен шоколад. Той има висок процент какао, но е с ниско съдържание на захар.

Подправете ястията

Може да изглежда, че подправките увеличават възпалението. Но някои всъщност намаляват възпалението в тялото ви. Куркумата, често срещана в индийската храна, съдържа съединение, наречено куркумин, което има противовъзпалителни свойства. Свързана е с джинджифила, който може да има подобен ефект.

Капсаицинът, съединение, намиращо се в лютите чушки, също помага за намаляване на възпалението в организма. Според проучване, публикувано в Surgical Neurology International, капсаицинът също е ефективно обезболяващо средство.

Средиземноморската диета

Някои диети са естествено с високо съдържание на противовъзпалителни храни. Средиземноморската диета е отличен пример. Според Фондацията за артрит, тази регионална диета може да помогне за намаляване на възпалението.

Специфичните храни включват:

• пресни плодове и зеленчуци
• цели зърна
• зехтин

Средиземноморската диета се състои от много риба за протеини, но не и много червено месо. Пиенето на червено вино редовно също е част от диетата.

Диетата на Палео

Диетата на Палео е много модерна днес. Той се застъпва за ядене на същите храни, каквито са правели предците ни от пещерните хора. Това означава да ядете много:

• месо
• зеленчуци
• плодове

Палео диетата избягва:

• култивирани зърна
• захари
• мандра
• преработени храни

Подобно на други модни диети, и тази е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.

Палео диетата насърчава консумацията на определени храни, които намаляват възпалението, като плодове и зеленчуци. Но също така включва много червено месо, което може да има обратен ефект. Консултирайте се с вашия лекар, преди да опитате тази диета.

Избягвайте задействащите храни

Докато ядете храни, които намаляват възпалението, вие също трябва да се опитате да избягвате храни, които причиняват възпаление. Това включва преработени въглехидрати като бяло брашно и бяла захар. Наситените и трансмазнините, като тези, които се намират в пържени храни, червено месо и млечни продукти, също трябва да се избягват, доколкото е възможно.

Консумация на алкохол

Това е противоречиво предложение, но употребата на алкохол в умерена степен всъщност може да намали възпалението ви. Доказано е, че алкохолът намалява нивата на CRP. Но ако пиете твърде много, това може да има обратен ефект. Говорете с Вашия лекар, преди да увеличите консумацията на алкохол.